Présentez et conservez les condiments grâce à cette boîte à quatre compartiments de San Jamar. Un couvercle rétractable permet de protéger le contenu lorsqu'il n'est pas utilisé, permettant ainsi de conserver les condiments frais et exempts de contaminants.
Le distributeur San Jamar est également doté d'un couvercle bombé. Cela signifie que vous pouvez empiler les ingrédients tels que les garnitures, les pailles et les agitateurs pour augmenter la capacité si nécessaire, pratique en cas de service intense.
Pour couronner le tout, la boîte est dotée d'un système de réfrigération qui vous permet de contrôler la température en fonction de vos besoins. Ainsi, vos produits restent frais plus longtemps et vous évitez de gaspiller de l'argent.
Packs réfrigérés également disponibles pour maintenir les condiments à la température désirée (vendus séparément - DM114).
Présentez et conservez les condiments grâce à cette boîte à cinq compartiments de San Jamar. Un couvercle rétractable permet de protéger le contenu lorsqu'il n'est pas utilisé, permettant ainsi de conserver les condiments frais et exempts de contaminants.
Le distributeur San Jamar est également doté d'un couvercle bombé. Cela signifie que vous pouvez empiler les ingrédients tels que les garnitures, les pailles et les agitateurs pour augmenter la capacité si nécessaire, pratique en cas de service intense.
Pour couronner le tout, la boîte est dotée d'un système de réfrigération qui vous permet de contrôler la température en fonction de vos besoins. Ainsi, vos produits restent frais plus longtemps et vous évitez de gaspiller de l'argent.
Packs réfrigérés également disponibles pour maintenir les condiments à la température désirée (vendus séparément - DM114).
Idéal pour une utilisation domestique ou peu intensive. Ce coupe-frites est fourni avec deux grilles interchangeables vous permettant de couper des frites de deux tailles différentes. Fabriqué en acier inoxydable, cet accessoire domestique vous garantit une robustesse et une durabilité du produit.
Conseils d'utilisation : pour des pommes de terre d'une longueur de 9cm max et diamètre inférieur à 7 cm.
Ce coupe-frites Tellier peut être utilisé sur un plan de travail comme sur une table, pour couper une grande quantité de pommes de terre rapidement et facilement. Il est solidement fixé sur une base lestée en fonte pour une stabilité accrue, et dispose d'une goulotte intégrée. Cet appareil est très facile à utiliser et tout aussi facile à nettoyer.
Coupe-tomates professionnel à lames dentées pour des tranches de 5,5mm d'épaisseur. 4 pieds ventouse assurent une stabilité parfaite. Passe au lave-vaisselle.
Tomber accidentellement sur un noyau appartient désormais au passé grâce à ce dénoyauteur à cerises et olives du spécialiste français Tellier. Conçu avec la simplicité à l'esprit, il est incroyablement facile à utiliser, vous permettant d'enlever sans effort les noyaux pour accélérer vos temps de préparation. En aluminium, cet ustensile pratique est à la fois léger et solide, ce qui le rend capable de résister aux exigences de toute cuisine professionnelle occupée. Ce dénoyauteur simple et efficace possède un manche verrouillable pour un rangement facile.
Distributeur de gobelets jetables en acier inoxydable de la marque San Jamar. Ce distributeur mural de gobelets est conçu pour réduire les déchets, optimiser l'efficacité et donner un aspect plus propre et plus organisé. S'ajuste automatiquement à la taille des gobelets chargés entre 180 et 300ml pour rendre possible la distribution d'un gobelet à la fois.
Ce distributeur s'adapte aux gobelets d'un diamètre de 56-81(Ø)mm.
Distributeur de gobelets jetables en acier inoxydable de la marque San Jamar. Ce distributeur mural de gobelets est conçu pour réduire les déchets, optimiser l'efficacité et donner un aspect plus propre et plus organisé. S'ajuste automatiquement à la taille des gobelets chargés entre 350 et 710ml pour rendre possible la distribution d'un gobelet à la fois.
Ce distributeur s'adapte aux gobelets d'un diamètre de 70/98(Ø)mm .
Distributeur de gobelets pour les fontaines à eau; support fourni pour une fixation facile. Convient pour les gobelets de 120-300ml et diamètres entre 64 et 83mm.
Fournir de l'eau fraîche et réfrigérée aux clients est un excellent moyen de créer une impression positive et constitue un ajout rafraîchissant à tout hall d'entrée ou salle d'attente. Avec le distributeur de gobelets San Jamar, vous pourrez profiter de gobelets faciles d'accès et protégés.
Comporte un fond à réglage automatique qui laisse apparaître le fond du gobelet tout en protégeant le dessus. Optez pour un distributeur hygiénique et facile à utiliser, notamment grâce à son couvercle rabattable qui empêche la poussière de tomber directement dans les gobelets.
Le moulin N°10 est idéal pour les collectivités. Il permet de réaliser tout type de préparation sans effort et en grande quantité. Rien ne lui résiste qu'il s'agisse de sauces, coulis, purées, compotes ou encore de soupes de légumes !
Vendu avec une grille Ø 3 mm. Le moulin N°10 est fabriqué en acier étamé un matériau robuste et durable. Sa manivelle ergonomique permet une prise en main confortable. Le moulin manuel permet la préparation de 10 kg de soupes, compotes, purées le tout en 1 min.
Le moulin N°5 est idéal pour les restaurants. Doté d'une fonctionnalité double écrasement, il permet de réaliser vos préparations sans effort et en grande quantité. Rien ne lui résiste qu'il s'agisse de sauces, coulis, purées, compotes ou encore de soupes de légumes !
Vendu avec une grille Ø 3 mm. Le moulin N°5 est fabriqué en acier étamé un matériau robuste et durable. Sa manivelle ergonomique permet une prise en main confortable. Le moulin N°5 nécessite une utilisation manuelle. Il permet la préparation de 5 kg de soupes, compotes, purées le tout en 1 min.
Modèle en acier étamé. Moulin traditionnel conçu pour une utilisation efficace et intensive. Préparation de purée, potages, compotes...Ce modèle est livré avec 3 grilles (Diam 1,5 mm / 2,5 mm / 4 mm). Production de 1 à 1,5 kg de purée par minute.
Modèle avec support pour une utilisation directe sur une marmite, bol...
Filtrez farine ou sucre avec le tamis Tellier. D'une largeur totale de 30 cm, le tamis possède un maillage solide mais fin (1,1 mm), aérant efficacement de grandes quantités de farine et gardant tous les morceaux à part de la farine tamisée.
La construction professionnelle du tamis est parfaite pour les cuisines commerciales et les boulangeries à gros débit - vous permettant de tamiser des quantités beaucoup plus importantes que les alternatives en plastique. Que vous prépariez des gâteaux, des pâtisseries ou des biscuits, le tamis Tellier est un excellent choix pour gagner du temps.