Conçue pour fonctionner dans toutes les cuisines commerciales chaudes qui atteignent des températures allant jusqu'à 43°C, cette armoire négative deux portes de la Série U Premium Polar est un ajout fiable à tout établissement moyen à grand.
L'unité possède une commande numérique intelligente qui vous permet de modifier rapidement les températures en fonction de votre menu saisonnier. La grande capacité est complétée par des supports d'étagères en forme de E conçus par des experts qui vous permettent de stocker des étagères et des bacs GN sur les mêmes glissières.
Un puissant système de refroidissement à air pulsé aide à maintenir des résultats constants et à réduire le gaspillage d'aliments.
Intérieur et extérieur en acier inoxydable 304, cette armoire est très résistante tout en étant facile à nettoyer après utilisation. Les poignées verticales facilitent l'ouverture de l'armoire dans les environnements très fréquentés, tandis que l'éclairage intérieur LED vous permet de choisir rapidement et facilement les produits dont vous avez besoin. Les roulettes verrouillables sécurisent l'armoire tout en vous permettant de déplacer facilement l'appareil lorsque c'est nécessaire.
Polar Série U Premiumest le summum de la gamme de réfrigération de cuisine Polar, conçu pour stocker de manière fiable vos produits les plus précieux. Construites selon les spécifications commerciales les plus élevées, ces unités disposent d'un puissant refroidissement à air forcé - parfait pour réduire le gaspillage alimentaire tout en conservant le goût des aliments. Si vous prévoyez d'accéder à l'unité très fréquemment, la réfrigération Polar Série U Premium maintient de manière fiable une température froide constante, même dans des conditions allant jusqu'à 43 °C.
L'armoire réfrigérée négative une porte Polar série U est la solution idéale pour les cuisines professionnelles chaudes au rythme intense. La circulation d'air forcée assure des températures constantes et même optimale pour la conservation des aliments, et ce même si les températures ambiantes atteignent 43°C, l'armoire conserve efficacement jusqu'à 404 litres d'ingrédients surgelés sur les trois étagères réglables anti-basculement.
Pour plus d'efficacité, l'armoire est équipée d'une porte à fermeture automatique (à partir de 90°) et d'une isolation complète de 70 mm de haute qualité, qui contribuent toutes deux à réduire les coûts de fonctionnement. Pour plus d'économie d'énergie, l'armoire dispose également d'une fonction de dégivrage semi-automatique avec intervalle de temps garantissant un entretien facile et un fonctionnement efficace.
NB : Prévoir impérativement un espace de 50 cm entre l'appareil et le plafond.
Les meubles réfrigérés Polar Série U sont conçus pour stocker de manière très fiable vos produits à plus forte valeur. Construits selon les spécifications commerciales les plus strictes, ces unités disposent d'un puissant refroidissement à air pulsé, idéal pour réduire les risques de dégradations des aliments tout en préservant leurs saveurs et leurs qualités nutritionnelles. Si vous prévoyez d'ouvrir votre meuble très fréquemment, le système de réfrigération Polar Série U permet de maintenir de manière fiable une température toujours froide, dans des conditions de température ambiante jusqu'à 43 ° C.
Cette armoire est-elle compatible GN ?
Oui, l'armoire accepte jusqu'à 10 bacs GN 2/1 - une solution de stockage d'aliments surgelés de grande capacité. Veuillez noter que chaque étagère ou bac GN nécessite des glissières. Des kits de rails supplémentaires sont disponibles via l'onglet Pièces de rechange et accessoires ci-dessous.
Cette armoire passe-t-elle par une porte de cuisine standard ?
Il est toujours préférable de vérifier les mes
Conçue pour fonctionner dans toutes les cuisines commerciales chaudes qui atteignent des températures allant jusqu'à 43°C, cette armoire négative une porte de la Série U Premium Polar est un ajout fiable à tout établissement de taille petite ou moyenne.
L'unité possède une commande numérique intelligente qui vous permet de modifier rapidement les températures en fonction de votre menu saisonnier. La grande capacité est complétée par des supports d'étagères en forme de E conçus par des experts qui vous permettent de stocker des étagères et des bacs GN sur les mêmes glissières.
Un puissant système de refroidissement à air pulsé aide à maintenir des résultats constants et à réduire le gaspillage d'aliments.
Intérieur et extérieur en acier inoxydable 304, cette armoire est très résistante tout en étant facile à nettoyer après utilisation. Les poignées verticales facilitent l'ouverture de l'armoire dans les environnements très fréquentés, tandis que l'éclairage intérieur LED vous permet de choisir rapidement et facilement les produits dont vous avez besoin. Les roulettes verrouillables sécurisent l'armoire tout en vous permettant de déplacer facilement l'appareil lorsque c'est nécessaire.
Polar Série U Premiumest le summum de la gamme de réfrigération de cuisine Polar, conçu pour stocker de manière fiable vos produits les plus précieux. Construites selon les spécifications commerciales les plus élevées, ces unités disposent d'un puissant refroidissement à air forcé - parfait pour réduire le gaspillage alimentaire tout en conservant le goût des aliments. Si vous prévoyez d'accéder à l'unité très fréquemment, la réfrigération Polar Série U Premium maintient de manière fiable une température froide constante, même dans des conditions allant jusqu'à 43 °C.
