Conservez toute la saveur et la valeur nutritionnelle de vos aliments lorsque vous utilisez une machine sous vide Clifton. Simple à utiliser et à entretenir, cette machine rend les viandes, les poissons et les légumes aussi délicieux et tendres que possible tout étant très simple à utiliser. La machine est équipée de fonctions pratiques pour vous aider, ainsi qu'une fonction de sécurité pour éviter les dommages causés par une chauffe à sec de la cuve, un panneau de commande accessible facile à nettoyer et un robinet de vidange pour vider facilement l'appareil une fois que vous avez terminé.
Pince très robuste en acier inoxydable hygiénique de haute qualité. Spécialement conçue pour aider à la préparation, au dressage et à la présentation de toutes sortes de plats. Les micro pinces sont un plus indéniable pour la pâtisserie, permettant au chef de travailler du chocolat à température ambiante sans le toucher. Egalement idéales pour les tâches complexes tels que l'artisanat du sucre et le travail du sucre chaud.
Conçu pour libérer les huiles essentielles contenues à l'intérieur des grains de poivre frais. Peugeot a créé ce moulin à poivre pour servir du poivre moulu avec précision. Degré de mouture facile à ajuster en tournant simplement l'écrou de réglage sur le dessus du moulin : tourner dans le sens horaire pour une mouture plus fine, et dans le sens anti-horaire pour une mouture plus grossière.
Permettez à vos clients et à votre personnel de distribuer du poivre avec style, grâce au moulin à poivre Peugeot haut de gamme de 127 mm. Un mécanisme de broyage en acier inoxydable facilite le travail des grains de poivre pleins et aide à libérer une saveur pleine et riche. De plus, le moulin à poivre Peugeot peut être réglé pour distribuer du poivre grossier ou très fin, permettant ainsi à votre personnel de répondre plus facilement aux préférences de vos clients !
Avec sa finition en bois foncé, le moulin à poivre trouvera sa place dans les salles à manger les plus élégantes et apportera la touche finale à la présentation de vos tables.
Poivrier de qualité doté du fameux mécanisme Peugeot en acier inoxydable de renommée mondiale. Finition en bois foncé élégante. Possibilité de régler le mécanisme pour obtenir une mouture grossière à très fine.
Poivrier de qualité doté du fameux mécanisme Peugeot en acier inoxydable de renommée mondiale. Finition en bois foncé élégante. Possibilité de régler le mécanisme pour obtenir une mouture grossière à très fine.
Poivrier de qualité doté du fameux mécanisme Peugeot en acier inoxydable de renommée mondiale. Finition en bois foncé élégante. Possibilité de régler le mécanisme pour obtenir une mouture grossière à très fine.
Parfaitement conçu pour moudre du gros sel de mer, ce petit moulin à sel trouvera sa place sur une nappe blanche immaculée ou dans un restaurant lumineux et aéré. Le mécanisme permet de produire un sel le plus fin possible et est complètement différent de celui des moulins à poivre Peugeot. La mouture peut être réglée facilement en tournant l'écrou sur le dessus du moulin.
Moulin à sel de qualité doté du fameux mécanisme Peugeot en acier inoxydable de renommée mondiale. Finition en bois foncé élégante. Possibilité de régler le mécanisme pour obtenir une mouture grossière à très fine.
Moulin à sel de qualité doté du fameux mécanisme Peugeot en acier inoxydable de renommée mondiale. Finition en bois foncé élégante. Possibilité de régler le mécanisme pour obtenir une mouture grossière à très fine.
La pince chef est un ustensile essentiel de toute cuisine professionnelle qui vous aidera pour la cuisson, le dressage et la présentation des aliments. La forme incurvée spécialement conçue permet d'être au plus près de l'assiette et donc une plus grande exactitude et précision lors du dressage. Parfait pour aider les chefs lors de l'assemblage de compositions complexes et le dressage d'aliments.
Cette grande pince chef est un ustensile essentiel de toute cuisine professionnelle qui vous aidera pour la cuisson, le dressage et la présentation des aliments. La forme incurvée spécialement conçue permet d'être au plus près de l'assiette et donc une plus grande exactitude et précision lors du dressage. Parfait pour aider les chefs lors du dressage des plats avec des fines herbes ou des produits délicats.
Pince très robuste en acier inoxydable hygiénique de haute qualité. Spécialement conçue pour aider à la préparation, au dressage et à la présentation de toutes sortes de plats. Ces pinces sont plus faciles à manipuler que des pinces classiques, vous permettant plus de contrôle lors de l'utilisation. Elles peuvent aider à retourner les aliments ou même les sortir des sacs lors de la cuisson sous vide.