Conservez vos aliments prêts à être servis avec le bain-marie Lincat Silverlink 600 BS7W. Avec sa capacité impressionnante de 27 litres répartis dans six pots en inox de 4,5 litres, le bain-marie offre une véritable flexibilité de service, vous donnant la possibilité de proposer de nombreuses garnitures et sauces différentes.
En chauffant doucement l¿eau sous les pots, le contenu est maintenu à la température idéale de service sans risque de brûlure. Et une fois le service terminé, chaque pot peut être retiré pour être nettoyé, et l¿eau facilement vidée grâce au robinet à l¿avant. Le Lincat BS7W est le choix parfait pour les restaurants proposant des bufets, des plats à emporter ou pour les traiteurs.
Compact et économique, ce bain-marie Lincat Lynx 400 peut servir d'unité chauffante supplémentaire lorsque l¿espace est restreint. Fourni avec deux bacs GN pour servir toutes sortes de préparations. Vous pouvez adapter la température à l¿aide du thermostat manuel en fonction du type d¿aliment. Capable de dispenser de la chaleur humide ou sèche, vous pouvez choisir la méthode la plus appropriée - par exemple, pour des sauces, une source de chaleur humide offrira un chauffage plus doux.
Gardez vos sauces les plus vendues et vos extras parfaitement chauds et prêts à servir avec le bain-marie commercial Lincat Silverlink 600 BS4W.
Fabriqué au Royaume-Uni, le bain-marie à chaleur humide BS4W comporte quatre pots de grande capacité avec couvercles, permettant de maintenir au chaud jusqu'à 4,5 litres de produit dans chacun d'entre eux - ce qui est idéal pour s'assurer que vos clients ont les sauces ou les garnitures dont ils ont besoin. Qu'il s'agisse de sauce, de sauce au curry, de piment ou de haricots, il y a une grande capacité, il est donc facile de répondre aux demandes les plus exigeantes.
Utilisant une chaleur douce, le Lincat BS4W ne cuit pas les aliments lui-même - il s'assure simplement que les aliments précuits sont maintenus au chaud et prêts à être servis pendant de longues périodes. Et comme il fait partie de la ligne innovante Silverlink 600, le bain marie s'adapte parfaitement aux comptoirs de 600 mm de profondeur. Si vous possédez d'autres appareils Silverlink 600, le BS4 s'intègre parfaitement, vous permettant d'obtenir une ligne de cuisson nette et uniforme.
Gardez vos sauces et préparations chaudes et prêtes à servir avec le bain-marie Lincat Silverlink 600 BS4.
Fabriqué au Royaume-Uni, le bain-marie BS4 comprend quatre pots de 4,5 litres avec couvercles, ce qui le rend parfait pour garder de grandes quantités d'aliments au chaud. Idéal pour répondre à la demande des clients lors des services chargés.
En utilisant une chaleur douce, le Lincat BS4 ne cuit pas les aliments, il conserve simplement les aliments préparés au chaud et prêts à servir jusqu'à 2 heures. Dans la gamme Silverlink 600, le bain-marie s¿adapte parfaitement aux plans de travail de 600 mm de profondeur. Le BS4 peut être associé aux autres appareils Silverlink 600 pour vous offrir une ligne de cuisson nette et uniforme.
Equipez vous de lingettes désinfectantes afin d'avoir les moyens de garder toutes les surfaces propres, même pendant les périodes de service les plus chargées. Livrées dans un seau avec une poignée, vous pouvez transporter le seau de la salle à la cuisine sans risque et avec un minimum d'effort.
Ces lingettes ont été spécialement conçues et testées cliniquement pour empêcher la croissance des bactéries et détruire les virus afin de minimiser la propagation des maladies et maintenir des normes d'hygiène de haute qualité dans votre établissement.
Les lingettes désinfectantes excellent dans leur polyvalence et la qualité de leurs résultats en cuisine comme en salle. Ces lingettes EcoTech sont prêtes à l'emploi. Elles facilitent l'entretien de votre cuisine et permettent une plus grande hygiène sur votre lieu de travail pour réduire le temps consacré au nettoyage.
EcoTech a développé ses lingettes pour répondre à toutes les législations européennes en vigueur dans le but d'essuyer et de désinfecter les surfaces où les aliments sont posés ou préparés. Elles permettent d'éviter la propagation de germes tels que les E-coli et salmonelles pour créer un environnement de travail sûr pour votre personnel. Testées selon BS EN 1276 contre une gamme de bactéries et virus.
Bénéficiant de toute la puissance, des performances et de la fiabilité du chauffe-eau Lincat EB3FX, le modèle haut Lincat EB3FX augmente sa capacité avec une hauteur plus grande d¿environ 90 mm. En augmentant la hauteur, le chauffe-eau a plus de capacité interne, tout en ayant le même rendement horaire - parfait pour les sites avec des pics de demande. Les améliorations en efficacité font de ce chauffe-eau un excellent moyen pour réduire la consommation d'énergie - du réglage éco qui réduit les coûts de fonctionnement jusqu'à 50 %, à la fonction de minuterie de 7 jours qui permet à l'unité de s'éteindre lorsqu'elle n'est pas utilisée. Un chauffe-eau professionnel de grande qualité, de fabrication britannique.
Le Lincat EB3FX est vraiment l'un des chauffe-eau professionnels les plus populaires du Royaume-Uni. Ce n'est pas une surprise, car Lincat a une excellente réputation de fiabilité, de performance et d'efficacité. Capable de fournir jusqu'à 31 litres d'eau chaude et filtrée toutes les heures, l'EB3FX dispense toute la puissance dont vous avez besoin pour alimenter en eau chaude clients et personnel - tout en ne nécessitant qu'une largeur de comptoir étroite de 250 mm.
L'écran tactile numérique à l'avant offre un contrôle impressionnant, permettant de régler rapidement les températures précises de l'eau - parfait si vous offrez des thés spécialisés. L'écran affiche des diagnostics rapides pour vous tenir constamment informé de tout entretien dont l'appareil aurait besoin. Non seulement cela garantit une eau de grande qualité à tout moment, mais cela permet aussi d'éviter les pertes liées au temps d'arrêt potentiellement coûteux causés par les réparations. Un chauffe-eau de construction britannique de qualité, parfait pour les cafés, les restaurants, les hôtels et les cantines du personnel.
Il est important de noter que le filtre à eau intégré n'a aucun impact sur l'eau entrant dans la machine. En cas d'eau moyenne à dure, l'installation d'un adoucisseur d'eau peut empêcher l'accumulation de calcaire à long terme et la nécessité d'un détartrage régulier.
Pourvu d'élégance et de modernité, le chauffe-eau mural offre toutes les fonctionnalités nécessaires tout en optimisant l'espace de manière à remplir des grands verres, des pichets et des percolateurs. Grâce à sa puissance de 3 kW, ce modèle chauffe rapidement et peut distribuer jusqu'à 31 litres d'eau chaude par heure. De plus, la température de l'eau peut être facilement réglée à l'aide du panneau de contrôle LCD pour répondre aux besoins des boissons spécifiques.
Faisant partie de la gamme Silverlink 600, le chauffe-frites de comptoir Lincat CS4/G est une solution idéale pour stocker jusqu'à 3kg de frites ou d'aliments frits.
Avec un réservoir amovible et une conception robuste en acier inoxydable, le chauffe-frites est spécialement conçu pour l'hygiène, étant à la fois très durable et facile à nettoyer. Les commandes à cadran simples assurent un fonctionnement convivial, tandis que la plaque d'égouttage inclinée garantit que les aliments conservés restent croustillants et exempts d'huile.
Au-dessus de la tête, la puissante lampe chauffante permet d'allonger les temps de conservation, car la chaleur est diffusée dans les aliments par le haut et par le bas. La lumière contribue également à améliorer l'aspect et la visibilité du contenu, idéal pour l'avant de la maison ou les zones en contact avec la clientèle.
Chiffons de nettoyage polyvalents. EcoTech a produit un matériau de nettoyage durable et léger, réutilisable et lavable en machine, réduisant ainsi la quantité de chiffons de nettoyage de remplacement. Le matériau en microfibres offre à l'utilisateur le confort des fibres naturelles avec une meilleure capacité d'absorption et des résultats plus efficaces que les chiffons en coton ordinaires. Cela laissera votre cuisine impeccable et prête pour le prochain service à tout moment.
Gardez vos frites et autres aliments frits parfaitement chauffés et facilement accessibles avec la cuve à frites compacte LCS Lincat Lynx.
Capable de conserver les aliments jusqu'à 20 minutes, la cuve à frites Lincat chauffe doucement le contenu, tout en servant d'égouttoir pour l'excès d'huile ou de graisse. Les aliments frits sont ainsi parfaitement croustillants et prêts à être servis, idéal pour les entreprises de service rapide telles que les snacks à emporter. Le couvercle intégré permet non seulement de protéger les aliments cuits, mais aussi de réduire les pertes de chaleur et les coûts d'exploitation lorsqu'il est en place.
La conception robuste en acier inoxydable et le réglage simple de la température par cadran rendent le LCS incroyablement solide et facile à utiliser. Et grâce à la prise unique de 13A, il est facile de le placer là où il est nécessaire, que ce soit lors d'un événement, sur un stand ou dans le cadre de votre cuisine principale.
Le four à convection haut LCO / T Lincat Lynx 400 est une excellente solution pour les cuisines où l'espace est limité. Simple à installer et utiliser, le four offre des performances de cuisson exceptionnelles avec un très petit encombrement, seulement 495 mm de large. Le modèle Lynx 400 accepte jusqu'à 4 bacs GN 2/3, vous disposez donc d'une grande capacité pour la cuisson de croissants, petits pains, tartes, pâtisseries ou pizzas. Commandes à cadran simples et construction robuste en acier inoxydable facile à nettoyer.
Que vous cuisiniez de petites portions ou que vous réchauffiez simplement un plat, le four à convection LCO Lincat Lynx 400 de fabrication britannique est un excellent choix pour la cuisine professionnelle. Conçu pour être à la fois compact et fiable, le Lincat est facile à positionner là où il est le plus utile - vous aidant à cuisiner quand et où vous le souhaitez.
Avec un espace pour deux plaques gastronormes 1/2GN, le LCO a une capacité impressionnante pour un four de cette taille. Et grâce aux commandes conviviales et à la minuterie, il est facile d'obtenir les résultats de cuisson que vous recherchez. Une conception professionnelle solide assure également une fiabilité quotidienne, vous pourrez donc compter sur le Lincat pour vous aider à chaque service. Facile à utiliser, à nettoyer et à entretenir.
Vous avez besoin de grandes performances dans le plus petit des espaces ? Avec une largeur de seulement 405 mm, le four à convection Lincat Lynx 400 LCOS est un four mince conçu pour une efficacité et une simplicité maximales.
Idéal pour la cuisson de tout aliment, des croissants aux petits pains en passant par les tartes, les pâtisseries et les pizzas. La puissante cuisson assistée par ventilateur vous garantit des résultats constants de la plus haute qualité. Temps de chauffe très rapide pour vous faire gagner un temps précieux au début du service.
Le fonctionnement ne pourrait pas être plus facile - le réglage de la température et de la minuterie se fait simplement en tournant un bouton sur la façade du four. La minuterie signale lorsque les aliments sont prêts; la porte en verre double vitrage et la lumière intérieure permettent également de surveiller facilement la cuisson en un coup d'œil.
Le four à pizza Lincat Lynx 400 noir permet au plus petit établissement de proposer rapidement et facilement de délicieuses pizzas professionnelles. Grâce à sa base en briques réfractaires et sa cavité profonde, les pizzas fraîches, pré-cuites ou surgelées auront un goût authentique et une pâte croustillante.
Le fourneau électrique à poser HT3 Lincat Silverlink 600 possède deux plaques chauffantes robustes scellées sur une surface de cuisson en inox facile à nettoyer, idéal pour résister aux rigueurs d'une cuisine professionnelle. Le fourneau à poser dispose d'une diminution automatique de la puissance en cas de chauffe à sec ou retrait de l'ustensile de cuisson, garantissant la sécurité des plaques de cuisson et prolongeant la durée de vie de l'appareil. Les plaques chauffantes scellées offrent une répartition uniforme de la chaleur pour une cuisson parfaite des aliments.
Combinant un réservoir unique de grande capacité de 9 litres et un contrôle variable de la chaleur, la friteuse de comptoir DF33 Lincat est un choix fantastique pour les cuisines professionnelles disposant d'un espace limité. Capable de frire jusqu'à 12 kg de frites (réfrigérées) par heure, la Lincat a des performances commerciales vraiment impressionnantes pour sa taille, libérant votre cuisine pour d'autres tâches.
La friteuse DF33, fabriquée au Royaume-Uni, présente des caractéristiques fantastiques qui permettent de gagner du temps. De la conception en acier inoxydable facile à nettoyer et des éléments articulés au robinet de vidange monté à l'avant, la Lincat facilite grandement le nettoyage et l'entretien de la friteuse. La DF33 est également livrée avec un couvercle en acier inoxydable, permettant de protéger l'huile et l'unité lorsqu'elle n'est pas utilisée.
Compactes mais puissantes, les friteuses Lynx 400 LDF sont conçues pour une récupération rapide en température, un rendement élevé, et offrir des résultats de cuisson parfaits à chaque utilisation tout en limitant l'espace nécessaire sur le plan de travail. Grâce aux cuves à contrôle indépendant, vous avez la possibilité de frire plusieurs plats à la fois - qu'il s'agisse de frites, poulet, beignets ou nems. Chaque cuve dispose d'éléments amovibles pour simplifier le nettoyage et la maintenance. La finition inox allie durabilité et praticité pour résister aux rigueurs d'une cuisine professionnelle.
Compactes mais puissantes, les friteuses Lynx 400 LDF sont conçues pour une récupération rapide en température, un rendement élevé, et offrir des résultats de cuisson parfaits à chaque utilisation tout en limitant l'espace nécessaire sur le plan de travail. Cette friteuse simple est idéale pour frire au quotidien poisson, frites, beignets ou poulet. La cuve amovible en acier inoxydable est simple à nettoyer et les commandes thermostatiques offrent une précision de cuisson impressionnante. La finition inox allie durabilité et praticité pour résister aux rigueurs d'une cuisine professionnelle.
Entièrement soudées avec commandes thermostatiques réglables sur le devant. La friteuse double possède deux cuves séparées avec commandes indépendantes pour éviter toute contamination croisée et économiser de l'énergie dans les moments plus calmes.
Avec ses commandes frontales, la friteuse promet un fonctionnement facile et fiable, tandis que le bac refroidissement et les robinets de vidange permettent de collecter les débris et d'évacuer l'huile sans blocage - une fonction essentielle pour gagner du temps pendant un service.
Les cuves de la friteuse en acier inoxydable de haute qualité sont entièrement soudées, ce qui garantit une finition sans soudure et sans fuite. Cette unité est une machine durable, fiable et facile à nettoyer pour une friture professionnelle rapide et des résultats de cuisson fantastiques.
Compactes, mais puissantes, les friteuses Lynx 400 LSF sont conçues pour une récupération rapide et un rendement élevé, produisant des résultats constants tout en économisant de l'espace sur le plan de travail. Cette friteuse simple profonde est idéale pour la cuisson générale ou spécifique. Cuve amovible en acier inoxydable pour un nettoyage facile et contrôle thermostatique pour une utilisation maximale. En acier inoxydable, elle est durable et pratique pour résister aux exigences rigoureuses d'une cuisine professionnelle.
Que vous proposiez des hamburgers de bœuf, des tranches de bacon, des paninis ou quelque chose d'un peu plus exotique, le gril de contact double LCG2 Lincat Lynx est une excellente solution pour cuire rapidement les aliments. Avec des commandes manuelles simples et des résistances puissantes, le gril est très facile à utiliser. Les plaques de cuisson en fonte soigneusement équilibrées garantissent une cuisson constante des aliments, tout en retenant bien la chaleur, ce qui signifie que vous pouvez cuire des aliments surgelés sans attendre longtemps que le gril atteigne à nouveau la température. Et comme les deux côtés sont contrôlés indépendamment, vous pouvez simplement éteindre un côté pour réduire les coûts de fonctionnement pendant les heures plus calmes. Un superbe gril de fabrication britannique et de qualité pour les professionnels.
Spécialement conçu pour une utilisation intensive dans les points de vente très fréquentés, le gril de contact double Lincat Lynx 400 LPG2 avec plaques rainurées dispose d'un temps de chauffe exceptionnellement rapide et est très simple à utiliser. Les plaques en fonte émaillée offrent une excellente rétention de la chaleur; parfaitement équilibrées, nul besoin de retourner les aliments. Bénéficiant d'un excellent rapport qualité-prix, le gril Lincat est la solution de cuisson rapide idéale pour cuire des steaks, des hamburgers, des paninis, etc. Conçu pour être un modèle de comptoir, il vous permet d'économiser de l'espace sans compromettre la qualité.
Spécialement conçu pour une utilisation intensive dans les points de vente très fréquentés, le gril de contact double Lincat Lynx 400 LRG2 avec plaques supérieures rainurées dispose d'un temps de chauffe exceptionnellement rapide et est très simple à utiliser. Les plaques en fonte émaillée offrent une excellente rétention de la chaleur; parfaitement équilibrées, nul besoin de retourner les aliments. Bénéficiant d'un excellent rapport qualité-prix, le gril Lincat est la solution de cuisson rapide idéale pour cuire des steaks, des hamburgers, des paninis, etc. Conçu pour être un modèle de comptoir, il vous permet d'économiser de l'espace sans compromettre la qualité.
Le gril de contact simple LCG Lynx 400 est un appareil de comptoir très pratique et bénéficie d'une fabrication solide, particulièrement visible dans le parfait équilibre de ses plaques. Ces plaques offrent la surface de cuisson idéale pour cuire des steaks, burgers, paninis et autres sandwichs chauds sans besoin de les surveiller ou de les retourner. D¿un excellent rapport qualité-prix, il vous permet d¿exploiter au mieux votre espace sans omettre la qualité.
Le gril de contact simple LCG Lynx 400 est un appareil de comptoir très pratique et bénéficie d'une fabrication solide, particulièrement visible dans le parfait équilibre de ses plaques. Ces plaques offrent la surface de cuisson idéale pour cuire des steaks, burgers, paninis et autres sandwichs chauds sans besoin de les surveiller ou de les retourner. D¿un excellent rapport qualité-prix, il vous permet d¿exploiter au mieux votre espace sans omettre la qualité.
Avec sa largeur de cuisson généreuse de 410 mm, le gril salamandre électrique GR3 Lincat Silverlink 600 offre une capacité de cuisson impressionnante. Incroyablement simple à utiliser et à entretenir, le gril vous aide à obtenir des résultats parfaits, que vous fassiez griller du pain ou fondre du fromage. Grille cinq positions et thermostat réglable pour un contrôle précis de la cuisson. Grâce au châssis inox et au plateau ramasse-miettes intégré, la salamandre est facile à utiliser, nettoyer et entretenir.
Le gril salamandre électrique Lincat Lynx 400 LGT convient à la cuisson d'une grande variété d'aliments, y compris la viande et le poisson. Sa résistance puissante et robuste distribue la chaleur uniformément, garantissant ainsi un rendement maximal. Fourni avec une grille et une lèchefrite avec des poignées anti chaleur, le gril possède une façade émaillée durable, permettant un nettoyage facile.
Le gril salamandre Superchef Lincat Lynx 400 LSC est idéal pour la cuisson d'une délicieuse pizza ou d'un panini grâce à ses multiples fonctionnalités utiles. Possède 6 résistances supérieures et inférieures à quartz rapides et une minuterie entièrement automatique.
Fabriqué au Royaume-Uni, le grille-pain six tranches LT6X Lincat est une solution professionnelle de qualité supérieure conçue pour offrir à vos clients des toasts parfaitement dorés. Très fiable, le grille-pain est doté de fentes extra profondes pour une grande variété de pains. La minuterie précise de quatre minutes et le commutateur de sélection des fentes le rendent plus polyvalent, tout en facilitant la réduction des coûts de fonctionnement pendant les périodes plus calmes. Et grâce au levier avant pratique, vous pouvez suivre le progrès de la cuisson à tout moment sans interrompre la minuterie.
Puissante et fiable, la plancha électrique LGR2 Lincat Lynx 400 vous permet de préparer rapidement des repas et des en-cas tout en ne nécessitant que 400 mm de profondeur de plan de travail - parfait pour les événements ou les petites cuisines.
Incroyablement facile à utiliser, la plancha est dotée d'une surface en fonte très résistante qui permet une rétention exceptionnelle de la chaleur. Cela signifie que même lorsque des steaks ou des hamburgers froids sont posés sur la surface, la température de cuisson est atteinte rapidement, vous aidant à répondre à la demande même si vous avez des clients qui font la queue.
Pour plus de commodité, la plancha électrique Lincat est conçue pour un fonctionnement sans dégâts et un nettoyage facile. La protection intégrée contre les éclaboussures et le tiroir d'évacuation des graisses permettent de contrôler et d'éliminer facilement les résidus alimentaires, tandis que l'extérieur en acier inoxydable offre une durabilité à long terme.
Avec sa construction durable et sa conception commerciale, la plancha électrique GS6 Lincat Silverlink 600 est une superbe solution de cuisson pour les cuisines professionnelles. Incroyablement facile à utiliser et à nettoyer, la plancha offre des performances et un rendement impressionnants pour sa taille. La plaque de cuisson en acier usiné de 12 mm d'épaisseur est conçue pour une fiabilité durable et une rétention de chaleur exceptionnelle, vous permettant ainsi de cuire rapidement des hamburgers, du bacon ou des steaks sans avoir à attendre longtemps que la plaque chauffe. La plancha possède un bac à graisse amovible permettant de conserver les restes alimentaires et la graisse hors de la plaque de cuisson.
Puissante et fiable, la plancha électrique LGR1 Lincat Lynx 400 vous permet de cuisiner rapidement des repas et des snacks tout en n'ayant besoin que de 400mm de profondeur de plan de travail - parfait pour les événements ou les petites cuisines.
Incroyablement facile à utiliser, la plancha est dotée d'une surface en fonte très résistante qui permet une rétention exceptionnelle de la chaleur. Cela signifie que même lorsque des steaks ou des hamburgers froids sont posés sur la surface, la température de cuisson est atteinte rapidement, vous aidant à répondre à la demande même si vous avez des clients qui font la queue.
Pour plus de commodité, la plancha électrique Lincat est conçue pour un fonctionnement sans dégâts et un nettoyage facile. La protection intégrée contre les éclaboussures et le tiroir d'évacuation des graisses permettent de contrôler et d'éliminer facilement les résidus alimentaires, tandis que l'extérieur en acier inoxydable offre une durabilité à long terme.
Apportez la flexibilité d'une plaque de cuisson puissante et légère à votre cuisine avec la plaque de cuisson électrique double Lincat Lynx 400 LBR2. Parfaite comme plaque de cuisson principale dans une petite cuisine, ou comme capacité supplémentaire vitale dans les installations plus occupées, la plaque de cuisson LBR2 offre des performances de cuisson impressionnantes et une grande simplicité, vous permettant de faire bouillir, frire, mijoter ou réchauffer des aliments à partir d'une seule unité de comptoir.
La plaque de cuisson Lynx 400 est incroyablement facile à utiliser et comporte des commandes à cadran indépendantes pour chaque anneau d'ébullition. La conception étanche de chaque plaque de cuisson garantit un fonctionnement sûr, même si les casseroles débordent. Et grâce à sa solide conception en acier inoxydable, la table de cuisson est à la fois commercialement solide et facile à nettoyer.
Compacte et puissante, la Lincat Lynx 400 LBR est une fantastique plaque de cuisson de comptoir de fabrication britannique pour les professionnels. Qu'elle fasse partie de votre cuisine principale, ou qu'elle soit simplement utilisée pour des démonstrations ou des événements culinaires, la LBR offre une performance sans faille et une fiabilité de tous les jours.
L'installation et l'utilisation ne pourraient pas être plus simples. Grâce à l'alimentation plug-and-play et à la commande de température à cadran conviviale, il est facile et rapide de commencer à cuisiner là où c'est nécessaire. Et grâce à l'anneau d'ébullition scellé de 180 mm, il y a suffisamment d'espace pour vos poêles ou casseroles de tous les jours. Une fois la cuisson terminée, la plaque de cuisson est incroyablement facile à nettoyer.
La plaque de cuisson induction Lincat IH21 est un très bon choix si vous recherchez une solution de cuisson hautement efficace et adaptée pour une cuisine professionnelle. En acier inoxydable et avec une surface vitrocéramique résistante aux chocs, le modèle IH21 est très robuste, fiable et conçu pour être nettoyé sans effort. Les zones de cuisson à contrôle indépendant restituent presque deux fois plus de puissance de cuisson qu'une cuisinière à gaz, tout en émettant beaucoup moins de chaleur dans la cuisine - idéal pour les petits espaces où la chaleur s'accumule vite. Pour plus de sécurité et d'efficacité, la fonction de détection de casserole coupe l'alimentation de la surface en l'absence d'ustensile de cuisson.
Avec une construction entièrement en acier inoxydable, ce présentoir chauffant Lincat avec portique garantira un maintien au chaud des plats jusqu'à deux heures pour votre buffet. Les résistances cachées dans la base de l'appareil ainsi que la chaleur des 2 ampoules infrarouges maintiennent une chaleur uniforme sur toute la surface du présentoir. Le thermostat permet de régler la température en fonction du type d'aliments. Un pare-haleine en verre trempé protège les plats pendant le service.
Remarque : les bacs GN en acier inoxydable sont vendus séparément.
Les chiffons de nettoyage sont essentiels en salle comme en cuisine. EcoTech a créé un chiffon antibactérien qui peut fonctionner efficacement dans des conditions humides et sèches. Les chiffons bénéficient d'un matériau en viscose qui recueille et stocke sans effort la saleté et la crasse, et peuvent ensuite être simplement rincés.
Imprégnés d'un agent antibactérien pour inhiber la croissance des bactéries, ces chiffons aideront à réduire le risque de contamination croisée et à assurer les normes d'hygiène les plus élevées possibles dans votre établissement.
Faciles à identifier pour votre zone de nettoyage, ces chiffons antibactériens jaunes aideront à prévenir le risque de contamination croisée.
Ces chiffons ont été spécialement conçus avec un agent antibactérien pour inhiber la croissance des bactéries. Ils peuvent ensuite être lavé jusqu'à 15 fois tout en conservant leurs propriétés. Ceci est idéal pour prolonger la durée de vie de vos produits et éviter les remplacements coûteux.
Préparez jusqu'à 340 tranches de pain grillé uniformément et parfaitement doré toutes les heures avec le grille-pain à convoyeur Lincat CT1. Grille-pain à convoyeur compact à double alimentation avec vitesse réglable et contrôle du brunissement. Offre un rendement impressionnant, idéal pour les établissements à forte demande. L'appareil possède des commandes manuelles simples à utiliser, permettant de contrôler les résistances supérieures et inférieures indépendamment, et offrir une plus grande polyvalence. Un ventilateur interne et une isolation efficace garantissent que les parois extérieures restent froides pour un fonctionnement en toute sécurité. Le grille-pain comprend à la fois un plateau pour réceptionné le pain grillé et un ramasse-miettes pour un nettoyage sans effort.
Avec une conception rectangulaire pratique et facile à entretenir, cette vitrine chaude rotative pour pizza Lincat peut accueillir jusqu'à trois pizzas à la fois tout en les gardant aussi croustillantes et fraîches qu¿à leur sortie du four. Les grilles circulaires rotatives et l'éclairage donnent à vos clients une vue complète de vos pizzas et stimuleront les achats impulsifs. Une fonction d'humidité intégrée offre l'avantage d'ajouter le juste niveau d'humidité à vos aliments, les empêchant de se dessécher et réduisant ainsi le gaspillage alimentaire.
