Idéal pour une utilisation domestique ou peu intensive. Ce coupe-frites est fourni avec deux grilles interchangeables vous permettant de couper des frites de deux tailles différentes. Fabriqué en acier inoxydable, cet accessoire domestique vous garantit une robustesse et une durabilité du produit.
Conseils d'utilisation : pour des pommes de terre d'une longueur de 9cm max et diamètre inférieur à 7 cm.
Ce coupe-frites Tellier peut être utilisé sur un plan de travail comme sur une table, pour couper une grande quantité de pommes de terre rapidement et facilement. Il est solidement fixé sur une base lestée en fonte pour une stabilité accrue, et dispose d'une goulotte intégrée. Cet appareil est très facile à utiliser et tout aussi facile à nettoyer.
Coupe-tomates professionnel à lames dentées pour des tranches de 5,5mm d'épaisseur. 4 pieds ventouse assurent une stabilité parfaite. Passe au lave-vaisselle.
Tomber accidentellement sur un noyau appartient désormais au passé grâce à ce dénoyauteur à cerises et olives du spécialiste français Tellier. Conçu avec la simplicité à l'esprit, il est incroyablement facile à utiliser, vous permettant d'enlever sans effort les noyaux pour accélérer vos temps de préparation. En aluminium, cet ustensile pratique est à la fois léger et solide, ce qui le rend capable de résister aux exigences de toute cuisine professionnelle occupée. Ce dénoyauteur simple et efficace possède un manche verrouillable pour un rangement facile.
Optez pour le confort lors de la manipulation des aliments avec ces gants contact alimentaire MAPA Vital 165 bleus taille L. Ces gants en latex naturel sont parfaitement étanches et s'adapteront à la forme des mains de votre personnel. Cela permet à votre brigade une manipulation des aliments confortable et maîtrisée. Les gants sont également dotés d'un flockage en coton qui absorbe l'humidité et la transpiration pour encore plus de confort.
Fabriqués dans un design bleu vif, ces gants sont facilement identifiables et conviennent à tout système de manipulation des aliments à code couleur. Cela garantit que le personnel de cuisine utilisera toujours les gants appropriés pour le travail afin de réduire le risque de contamination croisée.
Les gants de nettoyage MAPA Jersette sont des gants de nettoyage de haute qualité, protégeant les mains des produits chimiques ou des liquides chauds. La matière antidérapante en latex présente un support textile qui offre un soutien et un confort à long terme dans des environnements de travail exigeants. Il est important de protéger les mains des produits chimiques pour ne pas endommager la peau.
Faites de la santé et de la sécurité une priorité, avec ces gants de nettoyage et d'entretien MAPA. Fabriqués à partir de latex et de néoprène, ces gants améliorent la durabilité et offrent une excellente protection contre les produits de nettoyage ou les contaminants nocifs. Cela minimise le risque que les mains de vos employés soient blessées, brûlées ou irritées.
Comme ces gants sont conçus avec une épaisseur réduite et une finition texturée, ils permettent un mouvement facile, une sensibilité tactile supérieure et une excellente adhérence même lorsqu'ils sont mouillés. Garantit un nettoyage avec un contrôle et une précision d'expert, évite le risque de faire tomber l'équipement de nettoyage.
Dotés d'une doublure en coton floqué, ces gants offrent un excellent confort d'utilisation, tout en gardant les mains de votre personnel au sec - idéaux pour une utilisation pendant les longues tâches de nettoyage.
Cette paire de gants de nettoyage de taille 8 MAPA Trident Heavy Duty Cleaning Gloves est fabriquée en latex résistant, créant ainsi des gants d'entretien robustes et fiables pour les tâches les plus exigeantes. Les gants extra longs protègent les mains et les avant-bras des produits chimiques tout en offrant une facilité de mouvement et des performances mécaniques. Ces gants résistants sont parfaits pour une utilisation dans les environnements de restauration commerciale où le contact avec des produits chimiques dangereux doit être évité.
Assurez-vous que votre personnel reste protégé lors du nettoyage avec ces gants d'entretien étanches MAPA Alto 405 taille L. Fabriqués en latex et en néoprène, ces gants sont durables et offrent une protection contre les produits chimiques d'entretien. Permet de minimiser le risque de mains abimées, brûlées ou irritées. La finesse des gants et le flockage en coton permettent une facilité de mouvement, une sensibilité tactile et une bonne préhension même lorsqu'ils sont mouillés. Cela garantit un nettoyage contrôlé et précis.
Ces gants bleus et jaunes peuvent être utilisés dans le cadre d'un système de nettoyage à code couleur. Permet de réduire le risque de propagation de bactéries, virus et agents pathogènes nocifs dans l'ensemble de votre établissement lors du nettoyage.
Optez pour un nettoyage confortable et sûr en équipant votre personnel avec ces gants de protection chimique MAPA Vital 117 bleus de taille M. Fabriqués en latex naturel, ces gants de protection chimique sont parfaitement étanches aux liquides et résistent à de nombreux produits d'entretien. De ce fait, ces gants permettent à votre personnel d'effectuer les tâches de nettoyage au quotidien sans craindre de s'abimer ou d'irriter les mains.
Le latex naturel fait que ces gants s'adaptent à la forme de la main, permettant un mouvement souple et fluide. Une doublure à base de coton absorbe la transpiration et l'humidité pour un confort optimal de votre personnel.
Ces gants sont fabriqués dans un coloris bleu vif. Ils peuvent être utilisés dans le cadre de tout système de nettoyage à code couleur pour éviter la contamination croisée dans vos locaux.
Optez pour un nettoyage confortable et sûr en équipant votre personnel avec ces gants de protection chimique MAPA Vital 124 jaunes de taille L. Fabriqués en latex naturel, ces gants de protection chimique sont parfaitement étanches aux liquides et résistent à de nombreux produits d'entretien. De ce fait, ces gants permettent à votre personnel d'effectuer les tâches de nettoyage au quotidien sans craindre de s'abimer ou d'irriter les mains.
Le latex naturel fait que ces gants s'adaptent à la forme de la main, permettant un mouvement souple et fluide. Une doublure à base de coton absorbe la transpiration et l'humidité pour un confort optimal de votre personnel.
Ces gants sont fabriqués dans un coloris jaune vif. Ils peuvent être utilisés dans le cadre de tout système de nettoyage à code couleur pour éviter la contamination croisée dans vos locaux.
Le moulin N°10 est idéal pour les collectivités. Il permet de réaliser tout type de préparation sans effort et en grande quantité. Rien ne lui résiste qu'il s'agisse de sauces, coulis, purées, compotes ou encore de soupes de légumes !
Vendu avec une grille Ø 3 mm. Le moulin N°10 est fabriqué en acier étamé un matériau robuste et durable. Sa manivelle ergonomique permet une prise en main confortable. Le moulin manuel permet la préparation de 10 kg de soupes, compotes, purées le tout en 1 min.
Le moulin N°5 est idéal pour les restaurants. Doté d'une fonctionnalité double écrasement, il permet de réaliser vos préparations sans effort et en grande quantité. Rien ne lui résiste qu'il s'agisse de sauces, coulis, purées, compotes ou encore de soupes de légumes !
Vendu avec une grille Ø 3 mm. Le moulin N°5 est fabriqué en acier étamé un matériau robuste et durable. Sa manivelle ergonomique permet une prise en main confortable. Le moulin N°5 nécessite une utilisation manuelle. Il permet la préparation de 5 kg de soupes, compotes, purées le tout en 1 min.
Modèle en acier étamé. Moulin traditionnel conçu pour une utilisation efficace et intensive. Préparation de purée, potages, compotes...Ce modèle est livré avec 3 grilles (Diam 1,5 mm / 2,5 mm / 4 mm). Production de 1 à 1,5 kg de purée par minute.
Modèle avec support pour une utilisation directe sur une marmite, bol...
Filtrez farine ou sucre avec le tamis Tellier. D'une largeur totale de 30 cm, le tamis possède un maillage solide mais fin (1,1 mm), aérant efficacement de grandes quantités de farine et gardant tous les morceaux à part de la farine tamisée.
La construction professionnelle du tamis est parfaite pour les cuisines commerciales et les boulangeries à gros débit - vous permettant de tamiser des quantités beaucoup plus importantes que les alternatives en plastique. Que vous prépariez des gâteaux, des pâtisseries ou des biscuits, le tamis Tellier est un excellent choix pour gagner du temps.