Allumez toutes sortes d'appareils à gaz avec cet allume-gaz électrique à étincelles multiples avec allumage piézo. Adapté à une utilisation continue, il fonctionne sans piles ni combustible.
Conçus pour le formage à froid et le montage de desserts, ces cercles ronds d'une hauteur de 4,5cm sont parfaits pour la réalisation d'entremets à base de mousse ou de crème comme les Fraisiers, les Forêts Noires. Avec leur soudure extérieure, les cercles ont une étanchéité maximale et les entremets ne présentent aucun défaut.
Cercle rond avec des bords droits de 6 cm de hauteur, idéal pour la réalisation de vacherins. Avec leur soudure extérieure, les cercles ont une étanchéité maximale et les entremets ne présentent aucun défaut.
Ce cercle carré possède des angles vifs et a une hauteur de 2cm, ce qui le rend idéal pour la réalisation des tartes et des quiches. Grâce à la forme du cercle, les tartes arborent un design très moderne et original.
Réduisez vos temps de préparation avec ces ciseaux de cuisine Plus. Dotés de lames dentelées en acier inoxydable de haute qualité, les ciseaux coupent facilement toutes sortes d'ingrédients pour accélérer votre service de restauration. Les poignées ergonomiques offrent une prise en main confortable, vous permettant de les utiliser plus facilement pendant de longues périodes. Abordables, fiables et fonctionnels, les ciseaux sont idéaux pour les cuisines domestiques et commerciales.
La cuisson des aliments ne doit pas être uniquement axée sur la rapidité de la préparation mais sur la qualité du résultat. Combinant ces deux éléments essentiels, la cloche de cuisson MasterClass est idéale pour réduire le temps de cuisson tout en conservant le goût.
En acier inoxydable robuste, la cloche de cuisson est à la fois durable et facile à nettoyer; elle vous permet également d'économiser de l'argent et du temps. Placez simplement la cloche de cuisson sur la poêle ou le plat de cuisson à l'aide de la poignée. La cloche permet de conserver la chaleur et la vapeur et évite l'évaporation des saveurs. Permet une cuisson parfaite de vos aliments sans aucune perte de saveur.
Idéal pour de succulents hamburgers, la viande ne sèche pas, le fromage est parfaitement fondu et les œufs sont «juste comme il faut». Placez simplement le fromage sur le steak cuit, ajoutez un peu d'eau dans la poêle chaude et couvrez avec la cloche pour faire fondre rapidement le fromage à la vapeur.
Coupe rapidement et facilement les pommes de terre et les légumes en bâtonnets. Socle large et levier long pour couper sans effort. Possède un levier long et une large base pour faciliter la coupe, fourni avec lames de 10mm et 13mm. Ce coupe-frites durable est lavable au lave-vaisselle.
Le fer est un matériau minéral naturel. Garanti sans revêtement (ni PFAO, ni PTFE). La poêle atteint de hautes températures, idéale pour réaliser des crêpes, pancakes mais aussi pour saisir, dorer et griller vos aliments. Compatible induction. Devient antiadhésive après un culottage.
Fabriqué en polyamide et renforcé avec de la fibre de verre pour une qualité durable, ce jeu de cutters est idéal pour tous les types de cuisine, qu'elle soit professionnelle ou domestique. Idéales pour les restaurants et les boulangeries, elles sont l'outil parfait pour la confection de biscuits, de gâteaux et la découpe de glaçage pour les décorations. Cet ensemble est composé de neuf cercles de tailles différentes avec des bords lisses pour une finition lisse
Pratique, l'entonnoir à piston est simple d'utilisation : dosage et contrôle du débit à l'aide du pouce. Débit également régulé par 3 douilles (dont 1 intégrée à l'entonnoir) de 3 diamètres (ø 4, 6 et 8 mm). Passe entièrement au lave-vaisselle.
Les gants à four traditionnels peuvent devenir moins épais, se déchirer et perdre leur résistance à la chaleur avec le temps. Avec le gant à four en silicone de MasterClass, ces problèmes ne sont plus un souci.
En silicone avec un manchon en coton conçu pour le confort, ce gant à four vous permet de retirer en toute sécurité les aliments chauds sans risque de brûlure. Possède l'avantage supplémentaire d'une construction étanche qui empêche les dommages causés par les déversements et les tâches. Le silicone vous permet de manipuler des produits extrêmement chauds avec un minimum de rayonnement thermique dans la main, réduisant ainsi le risque de blessure et permettant un transport facile des produits cuits.
La texture nervurée garantit une prise en main ferme des casseroles, plateaux et autres ustensiles de cuisine et réduit le risque de déversement et de blessure.
Mandoline avec contrôle de rotation du poussoir et rampe revêtue pour une meilleure glisse. Pieds stables en acier inoxydable. Possède une lame double horizontale et 6 peignes à julienne. Poussoir rond en inox brossé avec système de contrôle de rotation pour une coupe facile et régulière des cubes et losanges.Revêtement spécial pro glisse sur la rampe. Améliore considérablement le glissing même pour les produits secs.
Entonnoir à piston professionnel en acier inoxydable pour servir de petites quantités de sauce ou de crème. Fourni avec un support anti-dérapant et une buse de 7mm(dia). Passe au lave-vaisselle.
Les gants à four traditionnels peuvent devenir moins épais, se déchirer et perdre leur résistance à la chaleur avec le temps. Avec la moufle à four en silicone de MasterClass, ces problèmes ne sont plus un souci.
En silicone avec un manchon en coton conçu pour le confort, cette moufle à four vous permet de retirer en toute sécurité les aliments chauds sans risque de brûlure. Possède l'avantage supplémentaire d'une construction étanche qui empêche les dommages causés par les déversements et les tâches. Le silicone vous permet de manipuler des produits extrêmement chauds avec un minimum de rayonnement thermique dans la main, réduisant ainsi le risque de blessure et permettant un transport facile des produits cuits.
La texture nervurée garantit une prise en main ferme des casseroles, plateaux et autres ustensiles de cuisine et réduit le risque de déversement et de blessure.
Moules à tarte carrés en acier revêtu, bords cannelés et fond amovible pour un démoulage très facile. Excellents résultats de cuisson grâce à l¿acier. Lavage classique à la main (éponge non abrasive).
Moule à tarte en acier revêtu, bords cannelés et fond amovible pour un démoulage très facile. De forme rectangulaire, il est parfait pour la cuisson de tartes, fonds de tartes, tourtes ou quiches au design original. Excellents résultats de cuisson grâce à l'acier : le moule atteint de hautes températures permettant la caramélisation des sucs. Diffusion homogène de la chaleur et cuisson uniforme. Moule antiadhésif pratique et fonctionnel : revêtement PTFE garanti sans PFOA pour un démoulage facilité, une protection de l'acier contre l'oxydation et un entretien simplifié.
Les micro-bulles dans ce moule en silicone polyvalent assurent une cuisson uniforme de vos pâtisseries. Le haut transfert de chaleur aide à caraméliser les jus dans les aliments pour un meilleur goût, tandis que la conception durable en silicone antiadhésif Elastomoule vous permet de retirer facilement les aliments du moule. Bords parfaitement arrondis; ce moule est un incontournable de la cuisine. Résiste à des températures comprises entre -40°C et 280°C - Passe au congélateur et au four.
Facile à utiliser grâce à ses roulettes et lames en acier inoxydable. Grâce à sa grande molette il peut être utilisés pour des boîtes de conserves de toutes tailles. Comprend un décapsuleur.
Donnez à vos pâtisseries une superbe finition brun doré avec le pinceau en silicone Kitchen Craft 25 mm de haute qualité. D'une largeur de 25 mm, pinceau polyvalent permettant d'accéder à tous les plis et recoins de vos plats, donnant à vos tartes une finition brillante parfaite et conservant vos viandes juteuses et savoureuses. En silicone de qualité supérieure, les soies résistent à des températures allant jusqu'à 260°C, ce qui en fait le pinceau idéal pour les ingrédients chauds. Lavable au lave-vaisselle.
Le fer est un matériau minéral naturel. Garanti sans revêtement (ni PFAO, ni PTFE). La poêle atteint de hautes températures, idéale pour saisir, dorer et griller. Compatible induction.
NB : Culottage nécessaire avant la première utilisation.
Cette poêle de 120 mm de diamètre De Buyer est fabriquée en tôle bleue résistante et durable distribuant la chaleur uniformément, ce qui vous permet d'obtenir des résultats de cuisson parfaits à chaque fois. Convient pour tous types de feux, sauf induction.
Cette poêle de 200 mm de diamètre De Buyer est fabriquée en tôle bleue résistante et durable distribuant la chaleur uniformément, ce qui vous permet d'obtenir des résultats de cuisson parfaits à chaque fois. Convient pour tous types de feux, sauf induction.
La poêle à poffertjes est parfaite pour cuire 16 poffertjes (mini-crêpes, spécialité hollandaise). Idéal pour réaliser des mini-blinis de 4 cm de diamètre. Ustensile indéformable Mineral B en fer lourd enduit de cire d'abeille : finition protectrice contre l'oxydation, facilite le culottage. Qualités antiadhésives améliorées dès la première utilisation. Convient à toutes les plaques de cuisson, y compris l'induction.
La poêle à frire en fer noir De Buyer Mineral B est fabriquée à partir de matériau 100% minéral naturel avec un fini protecteur à base de cire d'abeille biologique. La casserole nécessitera un nettoyage pour éliminer la cire d'abeille et l'assaisonnement avec de l'huile avant utilisation - ce processus lui donnera une finition antiadhésive, une finition durable et anti-arômes, vous aidant à obtenir des résultats de cuisson supérieurs. La poêle résistante est parfaite pour une utilisation dans en cuisine commerciale et professionnelle. Garanti sans revêtement (ni PFAO, ni PTFE). La poêle atteint de hautes températures, idéale pour saisir, dorer et griller. Compatible induction.
De Buyer profite d'une longue et fière réputation pour la fabrication de certaines des meilleures poêles professionnelles de l'industrie. La poêle en tôle bleue de 200 mm ne déroge pas à la règle, car il s'agit d'une véritable poêle professionnelle conçue pour les cuisines commerciales les plus exigeantes.
Conçue pour durer longtemps, cette poêle offre des performances impressionnantes, répartissant uniformément la chaleur sur toute sa surface pour vous aider à obtenir des résultats de cuisson parfaits. Que vous cuisiniez à l'électricité, au gaz ou sur un plan de cuisson solide, la poêle vous permet de saisir, de dorer et de frire superficiellement comme vous le souhaitez.
La poêle est également dotée d'un long manche riveté extra-fort, qui vous permet de la positionner facilement sur une plaque de cuisson ou directement à l'intérieur d'un four. La poignée est également dotée d'un trou de suspension pratique, permettant d'économiser de l'espace de rangement et de faciliter l'accès à la poêle.
Remarque : ne convient pas aux plaques à induction ni aux lave-vaisselle.
De Buyer profite d'une longue et fière réputation pour la fabrication de certaines des meilleures poêles professionnelles de l'industrie. La poêle en tôle bleue de 240 mm ne déroge pas à la règle, car il s'agit d'une véritable poêle professionnelle conçue pour les cuisines commerciales les plus exigeantes.
Conçue pour durer longtemps, cette poêle offre des performances impressionnantes, répartissant uniformément la chaleur sur toute sa surface pour vous aider à obtenir des résultats de cuisson parfaits. Que vous cuisiniez à l'électricité, au gaz ou sur un plan de cuisson solide, la poêle vous permet de saisir, de dorer et de frire superficiellement comme vous le souhaitez.
La poêle est également dotée d'un long manche riveté extra-fort, qui vous permet de la positionner facilement sur une plaque de cuisson ou directement à l'intérieur d'un four. La poignée est également dotée d'un trou de suspension pratique, permettant d'économiser de l'espace de rangement et de faciliter l'accès à la poêle.
Remarque : ne convient pas aux plaques à induction ni aux lave-vaisselle.
Aluminium moulé sous pression recouvert d'un revêtement anti-adhésif de haute qualité, idéal pour faire mijoter et le réchauffage. Caractéristiques supplémentaires forte époxy, poigné en acier inoxydable. Convient pour la cuisson par induction.
Aluminium moulé sous pression recouvert d'un revêtement anti-adhésif de haute qualité, idéal pour faire mijoter et le réchauffage. Caractéristiques supplémentaires forte époxy, poigné en acier inoxydable. Convient pour la cuisson par induction.
Aluminium moulé sous pression recouvert d'un revêtement anti-adhésif de haute qualité, idéal pour faire mijoter et le réchauffage. Caractéristiques supplémentaires forte époxy, poigné en acier inoxydable. Convient pour la cuisson par induction.
Cette grande poêle de De Buyer donne des résultats exceptionnels, encore et encore. Incroyablement robuste et durable, cette poêle de 240 mm absorbe lentement la chaleur et la répartit uniformément sur toute la surface de cuisson. Elle convient à toutes les surfaces, y compris l'induction, et est parfaite pour obtenir des ingrédients cuits, saisis ou dorés de manière professionnelle.
La poêle est protégée par un revêtement en cire d'abeille biologique, qui s'enlève facilement avec de l'eau chaude et une éponge douce avant la première utilisation. La poêle doit également être correctement assaisonnée avec de l'huile, offrant ainsi une surface antiadhésive qui s'améliore au fil des utilisations. Une poignée solide et robuste vous permet de garder le contrôle à tout moment.
Cette grande poêle de De Buyer donne des résultats exceptionnels, encore et encore. Incroyablement robuste et durable, cette poêle de 260 mm absorbe lentement la chaleur et la répartit uniformément sur toute la surface de cuisson. Elle convient à toutes les surfaces, y compris l'induction, et est parfaite pour obtenir des ingrédients cuits, saisis ou dorés de manière professionnelle.
La poêle est protégée par un revêtement en cire d'abeille biologique, qui s'enlève facilement avec de l'eau chaude et une éponge douce avant la première utilisation. La poêle doit également être correctement assaisonnée avec de l'huile, offrant ainsi une surface antiadhésive qui s'améliore au fil des utilisations. Une poignée solide et robuste vous permet de garder le contrôle à tout moment.
Cette grande poêle de De Buyer donne des résultats exceptionnels, encore et encore. Incroyablement robuste et durable, cette poêle de 280 mm absorbe lentement la chaleur et la répartit uniformément sur toute la surface de cuisson. Elle convient à toutes les surfaces, y compris l'induction, et est parfaite pour obtenir des ingrédients cuits, saisis ou dorés de manière professionnelle.
La poêle est protégée par un revêtement en cire d'abeille biologique, qui s'enlève facilement avec de l'eau chaude et une éponge douce avant la première utilisation. La poêle doit également être correctement assaisonnée avec de l'huile, offrant ainsi une surface antiadhésive qui s'améliore au fil des utilisations. Une poignée solide et robuste vous permet de garder le contrôle à tout moment.
Idéale pour cuire parfaitement votre poisson, cette poissonnière en inox dispose d'un couvercle et d'une grille d'égouttage. Elle permet de faire cuire tous les poissons (saumons, brochets, truites...), même les plus délicats, au court-bouillon ou à la vapeur, sans altérer ni la chair ni la saveur
Trancher des pizzas à pâte épaisse ou fine peut être à la fois fastidieux et dangereux avec la plupart des coupe-pizza.
Avec la roulette à pizza KitchenCraft, qualité de coupe et sécurité sont des priorités majeures. Elle possède un manche en bois d'acacia, une lame de coupe et un protège-main. La roulette à pizza apporte une apparence rustique et élégante à n'importe quelle cuisine. Le protège-main vous permet d'appuyer plus fort sur les pizzas fraîches pour une coupe plus facile.
Faites simplement rouler l'ustensile pour couper une pizza parfaitement segmentée.
Trancher des pizzas à pâte épaisse ou fine peut être à la fois fastidieux et dangereux avec la plupart des coupe-pizza.
Avec la roulette à pizza KitchenCraft, qualité de coupe et sécurité sont des priorités majeures. Elle possède un manche en acier inoxydable, une lame de coupe et un protège-main. La roulette à pizza apporte une apparence moderne et élégante à n'importe quelle cuisine. Le protège-main vous permet d'appuyer plus fort sur les pizzas fraîches pour une coupe plus facile.
Faites simplement rouler l'ustensile pour couper une pizza parfaitement segmentée.
Ce wok de grande capacité et de haute qualité de la marque professionnelle Kitchen Craft est fabriqué à partir d'acier carbone solide et durable, ce qui en fait le produit idéal pour une utilisation dans les cuisines commerciales et les lieux de préparation des repas. Un revêtement antiadhésif évite que les aliments collent à la poêle, ce qui vous permet de maintenir le wok en bon état et facilite le nettoyage.
Ce wok de grande capacité et de haute qualité de la marque professionnelle Kitchen Craft est fabriqué à partir d'acier carbone solide et durable, ce qui en fait le produit idéal pour une utilisation dans les cuisines commerciales et les lieux de préparation des repas. Un revêtement antiadhésif évite que les aliments collent à la poêle, ce qui vous permet de maintenir le wok en bon état et facilite le nettoyage.
