Offrant le meilleur de la praticité, ces barquettes alimentaires moyennes rectangulaires Fastpac de 900 ml sont la solution parfaite pour livrer des repas chauds et réchauffables. Le matériau en polypropylène rend ces récipients polyvalents résistants au micro-ondes et à la chaleur de -18C° à +100C°. Cela vous permet, à vous ou à vos clients, de réchauffer rapidement et facilement les aliments. La construction en polypropylène de qualité supérieure rend également ces récipients très durables et résistants aux fuites, préservant la qualité de vos repas pendant le transport.
Grâce à une conception compacte, ces barquettes sont faciles à stocker et à transporter, idéales pour les plats à emporter, les restaurants et autres services de livraison à domicile. La construction robuste permet de réutiliser plusieurs fois ces barquettes alimentaires lavables à la main; cela permettra de réduire la quantité de récipients à usage unique envoyes vers des sites d'enfouissement.
Offrant le meilleur de la praticité, ces barquettes alimentaires moyennes rondes Fastpac de 750 ml sont la solution parfaite pour livrer des repas chauds et réchauffables. Le matériau en polypropylène rend ces récipients polyvalents résistants au micro-ondes et à la chaleur de -18C° à +100C°. Cela vous permet, à vous ou à vos clients, de réchauffer rapidement et facilement les aliments. La construction en polypropylène de qualité supérieure rend également ces récipients très durables et résistants aux fuites, préservant la qualité de vos repas pendant le transport.
Grâce à une conception compacte, ces barquettes sont faciles à stocker et à transporter, idéales pour les plats à emporter, les restaurants et autres services de livraison à domicile. La construction robuste permet de réutiliser plusieurs fois ces barquettes alimentaires lavables à la main; cela permettra de réduire la quantité de récipients à usage unique envoyes vers des sites d'enfouissement.
Conçus pour le formage à froid et le montage de desserts, ces cercles ronds d'une hauteur de 4,5cm sont parfaits pour la réalisation d'entremets à base de mousse ou de crème comme les Fraisiers, les Forêts Noires. Avec leur soudure extérieure, les cercles ont une étanchéité maximale et les entremets ne présentent aucun défaut.
Cercle rond avec des bords droits de 6 cm de hauteur, idéal pour la réalisation de vacherins. Avec leur soudure extérieure, les cercles ont une étanchéité maximale et les entremets ne présentent aucun défaut.
Ce cercle carré possède des angles vifs et a une hauteur de 2cm, ce qui le rend idéal pour la réalisation des tartes et des quiches. Grâce à la forme du cercle, les tartes arborent un design très moderne et original.
Réchauffez vos repas efficacement et simplement grâce à ces couvercles moyens pour barquettes alimentaires rectangulaires Fastpac. Conçus avec un trou d'aération, ces couvercles allant au micro-ondes empêchent la vapeur de s'accumuler à l'intérieur de vos récipients alimentaires. Cela évite que les couvercles ne s'ouvrent lors du passage au micro-ondes. Le trou d'aération permet également à la vapeur d'être libérée sans refroidir les aliments, gardant vos repas délicieusement chauds et croustillants. Une conception résistante aux fuites réduit le risque de déversement pendant le transport, et garantit une livraison intacte aux clients. Convient pour une utilisation avec les barquettes alimentaires moyennes rectangulaires Fastpac DE763 de 900 ml (vendues séparément).
Réchauffez vos repas efficacement et simplement grâce à ces couvercles moyens pour barquettes alimentaires rondes Fastpac. Conçus avec un trou d'aération, ces couvercles allant au micro-ondes empêchent la vapeur de s'accumuler à l'intérieur de vos récipients alimentaires. Cela évite que les couvercles ne s'ouvrent lors du passage au micro-ondes. Le trou d'aération permet également à la vapeur d'être libérée sans refroidir les aliments, gardant vos repas délicieusement chauds et croustillants. Une conception résistante aux fuites réduit le risque de déversement pendant le transport, et garantit une livraison intacte aux clients. Convient pour une utilisation avec les barquettes alimentaires moyennes rondes Fastpac DW786 et CY048 (vendues séparément).
Le fer est un matériau minéral naturel. Garanti sans revêtement (ni PFAO, ni PTFE). La poêle atteint de hautes températures, idéale pour réaliser des crêpes, pancakes mais aussi pour saisir, dorer et griller vos aliments. Compatible induction. Devient antiadhésive après un culottage.
Fabriqué en polyamide et renforcé avec de la fibre de verre pour une qualité durable, ce jeu de cutters est idéal pour tous les types de cuisine, qu'elle soit professionnelle ou domestique. Idéales pour les restaurants et les boulangeries, elles sont l'outil parfait pour la confection de biscuits, de gâteaux et la découpe de glaçage pour les décorations. Cet ensemble est composé de neuf cercles de tailles différentes avec des bords lisses pour une finition lisse
Pratique, l'entonnoir à piston est simple d'utilisation : dosage et contrôle du débit à l'aide du pouce. Débit également régulé par 3 douilles (dont 1 intégrée à l'entonnoir) de 3 diamètres (ø 4, 6 et 8 mm). Passe entièrement au lave-vaisselle.
Conçues pour être pratiques, durables et fonctionnelles, ces grandes barquettes alimentaires rectangulaires Fastpac de 1350 ml sont parfaites pour tout restaurant, service à emporter ou service de livraison à domicile. Une construction en polypropylène de haute qualité rend ces récipients résistants à la chaleur de -18C° à +100C° et au micro-ondes. Cela vous permet, à vous ou à vos clients, de réchauffer rapidement et facilement les aliments. La construction en polypropylène de qualité supérieure rend également ces récipients très durables et résistants aux fuites, préservant la qualité de vos repas pendant le transport.
La construction robuste permet de réutiliser plusieurs fois ces barquettes alimentaires lavables à la main; cela permettra de réduire la quantité de récipients à usage unique envoyés vers des sites d'enfouissement. Une conception peu encombrante rend ces barquettes faciles à stocker et à transporter, parfaites pour les restaurants très fréquentés proposant un service de plats à emporter ou de livraison à domicile.
Réchauffez vos repas efficacement et simplement grâce à ces grands couvercles pour barquettes alimentaires rectangulaires Fastpac. Conçus avec un trou d'aération, ces couvercles allant au micro-ondes empêchent la vapeur de s'accumuler à l'intérieur de vos récipients alimentaires. Cela évite que les couvercles ne s'ouvrent lors du passage au micro-ondes. Le trou d'aération permet également à la vapeur d'être libérée sans refroidir les aliments, gardant vos repas délicieusement chauds et croustillants. Une conception résistante aux fuites réduit le risque de déversement pendant le transport, et garantit une livraison intacte aux clients. Convient pour une utilisation avec les grandes barquettes alimentaires rectangulaires Fastpac DW784 de 1350 ml (vendues séparément).
Mandoline avec contrôle de rotation du poussoir et rampe revêtue pour une meilleure glisse. Pieds stables en acier inoxydable. Possède une lame double horizontale et 6 peignes à julienne. Poussoir rond en inox brossé avec système de contrôle de rotation pour une coupe facile et régulière des cubes et losanges.Revêtement spécial pro glisse sur la rampe. Améliore considérablement le glissing même pour les produits secs.
Entonnoir à piston professionnel en acier inoxydable pour servir de petites quantités de sauce ou de crème. Fourni avec un support anti-dérapant et une buse de 7mm(dia). Passe au lave-vaisselle.
Moules à tarte carrés en acier revêtu, bords cannelés et fond amovible pour un démoulage très facile. Excellents résultats de cuisson grâce à l¿acier. Lavage classique à la main (éponge non abrasive).
Moule à tarte en acier revêtu, bords cannelés et fond amovible pour un démoulage très facile. De forme rectangulaire, il est parfait pour la cuisson de tartes, fonds de tartes, tourtes ou quiches au design original. Excellents résultats de cuisson grâce à l'acier : le moule atteint de hautes températures permettant la caramélisation des sucs. Diffusion homogène de la chaleur et cuisson uniforme. Moule antiadhésif pratique et fonctionnel : revêtement PTFE garanti sans PFOA pour un démoulage facilité, une protection de l'acier contre l'oxydation et un entretien simplifié.
Les micro-bulles dans ce moule en silicone polyvalent assurent une cuisson uniforme de vos pâtisseries. Le haut transfert de chaleur aide à caraméliser les jus dans les aliments pour un meilleur goût, tandis que la conception durable en silicone antiadhésif Elastomoule vous permet de retirer facilement les aliments du moule. Bords parfaitement arrondis; ce moule est un incontournable de la cuisine. Résiste à des températures comprises entre -40°C et 280°C - Passe au congélateur et au four.
Offrant le meilleur de la praticité, ces petites barquettes alimentaires rectangulaires Fastpac de 500 ml sont la solution parfaite pour livrer des repas chauds et réchauffables. Le matériau en polypropylène rend ces récipients polyvalents résistants au micro-ondes et à la chaleur de -18C° à +100C°. Cela vous permet, à vous ou à vos clients, de réchauffer rapidement et facilement les aliments. La construction en polypropylène de qualité supérieure rend également ces récipients très durables et résistants aux fuites, préservant la qualité de vos repas pendant le transport.
Grâce à une conception compacte, ces barquettes sont faciles à stocker et à transporter, idéales pour les plats à emporter, les restaurants et autres services de livraison à domicile. La construction robuste permet de réutiliser plusieurs fois ces barquettes alimentaires lavables à la main; cela permettra de réduire la quantité de récipients à usage unique envoyes vers des sites d'enfouissement.
Réchauffez vos repas efficacement et simplement grâce à ces petits couvercles pour barquettes alimentaires rectangulaires Fastpac. Conçus avec un trou d'aération, ces couvercles allant au micro-ondes empêchent la vapeur de s'accumuler à l'intérieur de vos récipients alimentaires. Cela évite que les couvercles ne s'ouvrent lors du passage au micro-ondes. Le trou d'aération permet également à la vapeur d'être libérée sans refroidir les aliments, gardant vos repas délicieusement chauds et croustillants. Une conception résistante aux fuites réduit le risque de déversement pendant le transport, et garantit une livraison intacte aux clients. Convient pour une utilisation avec les petites barquettes alimentaires rectangulaires Fastpac DW782 de 500 ml (vendues séparément).
Le fer est un matériau minéral naturel. Garanti sans revêtement (ni PFAO, ni PTFE). La poêle atteint de hautes températures, idéale pour saisir, dorer et griller. Compatible induction.
NB : Culottage nécessaire avant la première utilisation.
Cette poêle de 120 mm de diamètre De Buyer est fabriquée en tôle bleue résistante et durable distribuant la chaleur uniformément, ce qui vous permet d'obtenir des résultats de cuisson parfaits à chaque fois. Convient pour tous types de feux, sauf induction.
Cette poêle de 200 mm de diamètre De Buyer est fabriquée en tôle bleue résistante et durable distribuant la chaleur uniformément, ce qui vous permet d'obtenir des résultats de cuisson parfaits à chaque fois. Convient pour tous types de feux, sauf induction.
La poêle à poffertjes est parfaite pour cuire 16 poffertjes (mini-crêpes, spécialité hollandaise). Idéal pour réaliser des mini-blinis de 4 cm de diamètre. Ustensile indéformable Mineral B en fer lourd enduit de cire d'abeille : finition protectrice contre l'oxydation, facilite le culottage. Qualités antiadhésives améliorées dès la première utilisation. Convient à toutes les plaques de cuisson, y compris l'induction.
La poêle à frire en fer noir De Buyer Mineral B est fabriquée à partir de matériau 100% minéral naturel avec un fini protecteur à base de cire d'abeille biologique. La casserole nécessitera un nettoyage pour éliminer la cire d'abeille et l'assaisonnement avec de l'huile avant utilisation - ce processus lui donnera une finition antiadhésive, une finition durable et anti-arômes, vous aidant à obtenir des résultats de cuisson supérieurs. La poêle résistante est parfaite pour une utilisation dans en cuisine commerciale et professionnelle. Garanti sans revêtement (ni PFAO, ni PTFE). La poêle atteint de hautes températures, idéale pour saisir, dorer et griller. Compatible induction.
De Buyer profite d'une longue et fière réputation pour la fabrication de certaines des meilleures poêles professionnelles de l'industrie. La poêle en tôle bleue de 200 mm ne déroge pas à la règle, car il s'agit d'une véritable poêle professionnelle conçue pour les cuisines commerciales les plus exigeantes.
Conçue pour durer longtemps, cette poêle offre des performances impressionnantes, répartissant uniformément la chaleur sur toute sa surface pour vous aider à obtenir des résultats de cuisson parfaits. Que vous cuisiniez à l'électricité, au gaz ou sur un plan de cuisson solide, la poêle vous permet de saisir, de dorer et de frire superficiellement comme vous le souhaitez.
La poêle est également dotée d'un long manche riveté extra-fort, qui vous permet de la positionner facilement sur une plaque de cuisson ou directement à l'intérieur d'un four. La poignée est également dotée d'un trou de suspension pratique, permettant d'économiser de l'espace de rangement et de faciliter l'accès à la poêle.
Remarque : ne convient pas aux plaques à induction ni aux lave-vaisselle.
De Buyer profite d'une longue et fière réputation pour la fabrication de certaines des meilleures poêles professionnelles de l'industrie. La poêle en tôle bleue de 240 mm ne déroge pas à la règle, car il s'agit d'une véritable poêle professionnelle conçue pour les cuisines commerciales les plus exigeantes.
Conçue pour durer longtemps, cette poêle offre des performances impressionnantes, répartissant uniformément la chaleur sur toute sa surface pour vous aider à obtenir des résultats de cuisson parfaits. Que vous cuisiniez à l'électricité, au gaz ou sur un plan de cuisson solide, la poêle vous permet de saisir, de dorer et de frire superficiellement comme vous le souhaitez.
La poêle est également dotée d'un long manche riveté extra-fort, qui vous permet de la positionner facilement sur une plaque de cuisson ou directement à l'intérieur d'un four. La poignée est également dotée d'un trou de suspension pratique, permettant d'économiser de l'espace de rangement et de faciliter l'accès à la poêle.
Remarque : ne convient pas aux plaques à induction ni aux lave-vaisselle.
Aluminium moulé sous pression recouvert d'un revêtement anti-adhésif de haute qualité, idéal pour faire mijoter et le réchauffage. Caractéristiques supplémentaires forte époxy, poigné en acier inoxydable. Convient pour la cuisson par induction.
Aluminium moulé sous pression recouvert d'un revêtement anti-adhésif de haute qualité, idéal pour faire mijoter et le réchauffage. Caractéristiques supplémentaires forte époxy, poigné en acier inoxydable. Convient pour la cuisson par induction.
Aluminium moulé sous pression recouvert d'un revêtement anti-adhésif de haute qualité, idéal pour faire mijoter et le réchauffage. Caractéristiques supplémentaires forte époxy, poigné en acier inoxydable. Convient pour la cuisson par induction.
Cette grande poêle de De Buyer donne des résultats exceptionnels, encore et encore. Incroyablement robuste et durable, cette poêle de 240 mm absorbe lentement la chaleur et la répartit uniformément sur toute la surface de cuisson. Elle convient à toutes les surfaces, y compris l'induction, et est parfaite pour obtenir des ingrédients cuits, saisis ou dorés de manière professionnelle.
La poêle est protégée par un revêtement en cire d'abeille biologique, qui s'enlève facilement avec de l'eau chaude et une éponge douce avant la première utilisation. La poêle doit également être correctement assaisonnée avec de l'huile, offrant ainsi une surface antiadhésive qui s'améliore au fil des utilisations. Une poignée solide et robuste vous permet de garder le contrôle à tout moment.
Cette grande poêle de De Buyer donne des résultats exceptionnels, encore et encore. Incroyablement robuste et durable, cette poêle de 260 mm absorbe lentement la chaleur et la répartit uniformément sur toute la surface de cuisson. Elle convient à toutes les surfaces, y compris l'induction, et est parfaite pour obtenir des ingrédients cuits, saisis ou dorés de manière professionnelle.
La poêle est protégée par un revêtement en cire d'abeille biologique, qui s'enlève facilement avec de l'eau chaude et une éponge douce avant la première utilisation. La poêle doit également être correctement assaisonnée avec de l'huile, offrant ainsi une surface antiadhésive qui s'améliore au fil des utilisations. Une poignée solide et robuste vous permet de garder le contrôle à tout moment.
Cette grande poêle de De Buyer donne des résultats exceptionnels, encore et encore. Incroyablement robuste et durable, cette poêle de 280 mm absorbe lentement la chaleur et la répartit uniformément sur toute la surface de cuisson. Elle convient à toutes les surfaces, y compris l'induction, et est parfaite pour obtenir des ingrédients cuits, saisis ou dorés de manière professionnelle.
La poêle est protégée par un revêtement en cire d'abeille biologique, qui s'enlève facilement avec de l'eau chaude et une éponge douce avant la première utilisation. La poêle doit également être correctement assaisonnée avec de l'huile, offrant ainsi une surface antiadhésive qui s'améliore au fil des utilisations. Une poignée solide et robuste vous permet de garder le contrôle à tout moment.
