Idéal pour une utilisation domestique ou peu intensive. Ce coupe-frites est fourni avec deux grilles interchangeables vous permettant de couper des frites de deux tailles différentes. Fabriqué en acier inoxydable, cet accessoire domestique vous garantit une robustesse et une durabilité du produit.
Conseils d'utilisation : pour des pommes de terre d'une longueur de 9cm max et diamètre inférieur à 7 cm.
Ce coupe-frites Tellier peut être utilisé sur un plan de travail comme sur une table, pour couper une grande quantité de pommes de terre rapidement et facilement. Il est solidement fixé sur une base lestée en fonte pour une stabilité accrue, et dispose d'une goulotte intégrée. Cet appareil est très facile à utiliser et tout aussi facile à nettoyer.
Coupe-tomates professionnel à lames dentées pour des tranches de 5,5mm d'épaisseur. 4 pieds ventouse assurent une stabilité parfaite. Passe au lave-vaisselle.
Tomber accidentellement sur un noyau appartient désormais au passé grâce à ce dénoyauteur à cerises et olives du spécialiste français Tellier. Conçu avec la simplicité à l'esprit, il est incroyablement facile à utiliser, vous permettant d'enlever sans effort les noyaux pour accélérer vos temps de préparation. En aluminium, cet ustensile pratique est à la fois léger et solide, ce qui le rend capable de résister aux exigences de toute cuisine professionnelle occupée. Ce dénoyauteur simple et efficace possède un manche verrouillable pour un rangement facile.
Le moulin N°10 est idéal pour les collectivités. Il permet de réaliser tout type de préparation sans effort et en grande quantité. Rien ne lui résiste qu'il s'agisse de sauces, coulis, purées, compotes ou encore de soupes de légumes !
Vendu avec une grille Ø 3 mm. Le moulin N°10 est fabriqué en acier étamé un matériau robuste et durable. Sa manivelle ergonomique permet une prise en main confortable. Le moulin manuel permet la préparation de 10 kg de soupes, compotes, purées le tout en 1 min.
Le moulin N°5 est idéal pour les restaurants. Doté d'une fonctionnalité double écrasement, il permet de réaliser vos préparations sans effort et en grande quantité. Rien ne lui résiste qu'il s'agisse de sauces, coulis, purées, compotes ou encore de soupes de légumes !
Vendu avec une grille Ø 3 mm. Le moulin N°5 est fabriqué en acier étamé un matériau robuste et durable. Sa manivelle ergonomique permet une prise en main confortable. Le moulin N°5 nécessite une utilisation manuelle. Il permet la préparation de 5 kg de soupes, compotes, purées le tout en 1 min.
Modèle en acier étamé. Moulin traditionnel conçu pour une utilisation efficace et intensive. Préparation de purée, potages, compotes...Ce modèle est livré avec 3 grilles (Diam 1,5 mm / 2,5 mm / 4 mm). Production de 1 à 1,5 kg de purée par minute.
Modèle avec support pour une utilisation directe sur une marmite, bol...
Réduisez les coûts de blanchisserie avec ce rouleau de nappe jetable et pratique Fasana. Une excellente alternative aux rouleaux de banquet jetables en papier traditionnels, ce rouleau damassé est tissé pour un aspect et une sensation de qualité supérieure, contribuant à améliorer merveilleusement la présentation de votre table.
Fabriqué à partir de papier et contenant à la fois les écolabels EU et Nordic, ce rouleau de nappe est également beaucoup plus durable que les nappes en papier standard. Ainsi, opter pour ce rouleau vous offre un excellent moyen d'améliorer l'empreinte écologique de votre établissement et d'en faire un peu plus pour l'environnement.
Cette nappe blanche est adaptée pour un contact direct avec les aliments et dispose également d'un revêtement spécial au dos pour empêcher les liquides de pénétrer et garder vos tables dans un état impeccable à tout moment. Grammage : 40 grammes par mètre carré.
Faites de petits changements positifs pour l'environnement dans vos activités quotidiennes avec ces serviettes de table Fasana blanches de 400 (L) x 400 (L) mm. Comme les serviettes sont fabriquées à partir de papier et détiennent à la fois les écolabels EU Flower et Nordic Swan, elles sont beaucoup plus durables que les serviettes en papier standard. Ainsi ces serviettes vous offrent un excellent moyen d'améliorer votre empreinte écologique et d'en faire plus pour l'environnement.
Non seulement respectueux de l'environnement, le matériau 3 plis rend ces serviettes remarquablement solides et absorbantes, pour le plus grand confort de vos clients.
Fournies pré-pliées, ces serviettes peuvent être rapidement disposées sur vos tables pour faire gagner un temps précieux à votre personnel lors des services chargés. D'un coloris blanc éclatant, les serviettes offrent un style élégant qui contribuera à améliorer la présentation de votre table et embellir vos salles.
Serviettes pliées en quatre anti-décoloration fournies dans un emballage solide et rigide pour éviter qu'elles ne se froissent. Parfaites pour le dîner. Le matériau à 3 épaisseurs rend ces serviettes extrêmement épaisses et absorbantes.
Fabriquées à partir de papier et portant les labels écologiques Nordic Swan et l'écolabel européen, ces serviettes de table sont issues d'une production forstière durable. En optant pour ces serviettes, vous réduisez l'impact environnemental de votre établissement de restauration.
Ces serviettes blanches Fasana sont aussi disponibles en format cocktail 250 mm (code produit CK881) et en format déjeuner 330 mm (code porduit CK874).
Filtrez farine ou sucre avec le tamis Tellier. D'une largeur totale de 30 cm, le tamis possède un maillage solide mais fin (1,1 mm), aérant efficacement de grandes quantités de farine et gardant tous les morceaux à part de la farine tamisée.
La construction professionnelle du tamis est parfaite pour les cuisines commerciales et les boulangeries à gros débit - vous permettant de tamiser des quantités beaucoup plus importantes que les alternatives en plastique. Que vous prépariez des gâteaux, des pâtisseries ou des biscuits, le tamis Tellier est un excellent choix pour gagner du temps.