La sorbetière est un accessoire pratique qui transforme votre mixeur en une machine à préparations glacées. Créez facilement des granités, des sorbets et des glaces.
Alternative au fusil à aiguiser, le Rapid Steel possède des tiges d'affûtage en acier inoxydable à revêtement spécial. Simple à utiliser, avec des trous pour les doigts pour réduire les risques de blessures et socle en option pour une assistance supplémentaire.
Un petit aiguiseur électrique idéal pour tous les établissements de restauration. Affûtage de qualité tout en préservant la lame du couteau. Facile à utiliser, rapide, sûre et efficace grâce à ses roulements abrasifs diamantés résistants.
Le batteur bord flexible Kitchenaid est recouvert de métal et permet de racler et d'améliorer la qualité des mélanges avec le mixeur 5KS45SS. Pièce réf : 5KFE5T.
Vous voulez mélanger des ingrédients aussi rapidement et efficacement que les pros ? Alors ce batteur sur socle KitchenAid K45 Classic à tête inclinable, d'une capacité de 4,3 litres, est indispensable ! Le réglage de la puissance à 10 vitesses permet un mélange rapide et complet, tandis que le moteur à entraînement direct garantit des performances silencieuses, fiables et durables. Cela vous permettra d'accélérer vos préparations, tout en réduisant le bruit au minimum !
Le bol en acier inoxydable de 4,3 litres offre également beaucoup d'espace pour mélanger les ingrédients, vous permettant ainsi de préparer de grandes quantités de pâtisseries en un rien de temps.
Le mécanisme de la tête inclinable permet même de changer rapidement le bol et les accessoires, tout en facilitant le nettoyage. Le batteur K45 est fourni avec un batteur plat, un crochet pétrisseur et un fouet à fil, vous permettant ainsi de préparer une grande variété de plats. Pour plus de polyvalence, le bloc d'alimentation monté sur la tête est compatible avec une série d'autres accessoires en option, notamment des presse-agrumes, des broyeurs de nourriture, des trancheurs et des cuiseurs de pâtes.
Remarque : ce mixeur est destiné à un usage domestique uniquement. Aucune garantie commerciale.
Pour une préparation rapide et efficace, choisissez ce batteur sur socle KitchenAid K5 noir de 4,8 litres. Cet appareil associe une action de rotation globale à un moteur à entraînement direct pour mélanger rapidement les ingrédients, sans générer trop de bruit. Le résultat ? Des temps de préparation considérablement réduits et un fonctionnement plus silencieux qui ne perturbera pas la fluidité de votre cuisine.
Le bol en acier inoxydable de 4,8 litres vous offre également beaucoup d'espace pour mélanger les ingrédients, vous permettant ainsi de préparer de grandes quantités pour un service plus efficace et plus rentable.
Grâce au mécanisme de levage du bol, vous n'aurez jamais besoin d'incliner ou d'arrêter l'appareil pour charger les ingrédients. Le mélange, le battage et le pétrissage deviennent ainsi un jeu d'enfant !
Avec sa conception entièrement métallique et son moteur puissant mais silencieux, le batteur mélangeur professionnel KitchenAid blanc est fiable, durable et efficace. Le mouvement souple et silencieux de grandes quantités et l'action de mélange garantit que toutes les zones du bol soient atteintes.
Comme pour chaque batteur sur socle KitchenAid, le batteur professionnel KitchenAid dispose également d'un moteur à entraînement direct qui garantit une perte minimale de puissance entre l'alimentation et l'accessoire KitchenAid final. Équipé d'un anneau verseur protecteur, d'une trémie pour les accessoires tels que la machine à pâtes KitchenAid et d'un moteur de 500W avec engrenages en métal, ce batteur est suffisamment robuste pour transformer de grandes quantités d'aliments avec un niveau sonore bas. Le batteur peut monter 19 blancs d'œufs, mélanger 1,9 L de crème fouettée, 4,5 kg de préparation pour gâteau, 3,8 kg de pâte et 3,6 kg de purée de pomme de terre en un seul service, tandis que son système monte et baisse de cuve facilite l'accès à la cuve et aux accessoires.
Combien d'accessoires peuvent être installés sur le batteur électrique KitchenAid ?
Un seul accessoire peut être installé à la fois, bien qu'il existe de nombreux accessoires disponibles, dont la plupart peuvent être trouvés sur ce site. Les accessoires les plus populaires sont peut-être les accessoires trancheur et hachoir.
Comment faire des saucisses végétaliennes avec un batteur KitchenAid ?
Les batteurs mélangeurs KitchenAid peuvent vous aider à préparer tous types de saucisses. Grâce aux accessoires hachoir et à saucisse, vous pouvez mélanger tous vos ingrédients et remplir facilement les boyaux de farce traditionnelle ou végétalienne.
Avec sa finition blanche immaculée et sa qualité de fabrication professionnelle, le batteur sur socle KitchenAid Professional est à la fois très élégant et très fiable. Conçu pour les cuisines les plus exigeantes, le KitchenAid est doté d'un puissant moteur à entraînement direct de 325 W, qui canalise une plus grande partie de la puissance directement dans le mécanisme de mixage, pour une performance de mixage optimale.
L'une des caractéristiques les plus connues du KitchenAid est son hub d'accessoires innovant monté à l'avant. Ce port pratique vous permet d'attacher toutes sortes de gadgets supplémentaires au KitchenAid afin d'augmenter la polyvalence de l'appareil. Des hachoirs à viande aux rouleaux à pâtes, en passant par les spiraliseurs et les moulins à grains (tous vendus séparément), la flexibilité de l'ajout de divers accessoires permet de transformer le KitchenAid en l'un des appareils les plus utiles de votre cuisine.
Parfait pour mélanger de grandes quantités d'ingrédients, le batteur sur socle KitchenAid 5KSM7990XBER est la solution idéale pour réduire les temps de préparation dans les cuisines professionnelles.
Avec son design tout en métal Empire Red et son moteur puissant mais silencieux, le batteur sur socle professionnel KitchenAid de 6,9 litres combine des performances commerciales polyvalentes, un fonctionnement convivial et une apparence élégante. Conçu spécialement pour exceller dans les environnements industriels ou de production, le KitchenAid est équipé d'une solide grille de protection en acier inoxydable, d'un bouton d'arrêt d'urgence, d'un arrêt automatique et d'une solide goulotte de versement - tous ces éléments garantissent un niveau de sécurité impressionnant, conformément aux strictes directives européennes sur les machines. Le KitchenAid est également équipé d'un hub d'accessoires très pratique qui peut accueillir une large sélection d'accessoires pour une flexibilité maximale de l'utilisateur, tels que des moulins à grains, des hachoirs à viande et des machines à pâtes.
Ce batteur sur socle classique est doté d'une conception métallique robuste et durable et d'une finition arrondie et lisse. Son nettoyage est donc un jeu d'enfant. Son moteur est silencieux et durable, et l'action planétaire originale permet un mélange rapide et complet.
Nouvelle série de couteaux inspirée de l'artisanat d'art asiatique et fabriquée avec la précision germanique selon des méthodes traditionnelles sur des équipements à la pointe de la technologie. Poignées rouges de forme ronde, de style asiatique, simples à guider pour une coupe nette et précise. Acier inoxydable.
Couteaux à code couleur de qualité supérieure conçus pour être utilisés dans tous les domaines de restauration. Ils possèdent des lames de qualité et de solides manches code couleur hygiéniques pour éviter la contamination des aliments.
Couteau à pain dentelé, avec lame à coupe inclinée, recourbée en forme de demi-lune, parfait pour couper rapidement le pain à trancher, même avec une croûte comme le pain de campagne.
Couteaux à code couleur de qualité supérieure conçus pour être utilisés dans tous les domaines de restauration. Ils possèdent des lames de qualité et de solides manches code couleur hygiéniques pour éviter la contamination des aliments.
Couteaux à code couleur de qualité supérieure conçus pour être utilisés dans tous les domaines de restauration. Ils possèdent des lames de qualité et de solides manches code couleur hygiéniques pour éviter la contamination des aliments.
Couteau bec d'oiseau de qualité conçu pour être utilisée dans toutes les cuisines. Il se caractérise par la qualité de ses pointes et son manche résistant et hygiénique à code couleur permettant d'éviter les risques de contamination croisée.
Couteau d'office denté de qualité conçu pour être utilisée dans toutes les cuisines. Il se caractérise par la qualité de ses pointes et son manche résistant et hygiénique à code couleur permettant d'éviter les risques de contamination croisée.
Couteaux à code couleur de qualité supérieure conçus pour être utilisés dans tous les domaines de restauration. Ils possèdent des lames de qualité et de solides manches code couleur hygiéniques pour éviter la contamination des aliments.
Couteaux à code couleur de qualité supérieure conçus pour être utilisés dans tous les domaines de restauration. Ils possèdent des lames de qualité et de solides manches code couleur hygiéniques pour éviter la contamination des aliments.
Couteau d'office de qualité conçu pour être utilisée dans toutes les cuisines. Il se caractérise par la qualité de ses pointes et son manche résistant et hygiénique à code couleur permettant d'éviter les risques de contamination croisée.
Cette gamme 1905 de Dick possède des anneaux d'acier symétriques qui sont inséparablement reliés au manche moulé, ce qui fait de ce couteau l'un des plus solides du marché. La lame du couteau du chef est fabriquée dans un acier inoxydable allemand de la meilleure qualité, avec un tranchant unique, dynamique et tranchant, exactement ce dont tout chef professionnel a besoin.
La gamme 1905 de Dick est depuis longtemps réputée pour ses couteaux de chef d'une qualité exceptionnelle et d'une fiabilité à toute épreuve. Le couteau Dick Fully Forged Santoku ne déroge pas à la règle : il s'agit d'un couteau véritablement haut de gamme, conçu pour accélérer votre préparation grâce à des performances de coupe exceptionnelles.
Fabriqué en acier inoxydable allemand de la plus haute qualité, ce couteau est doté d'une lame dynamique unique, conçue par Dick, qui convient parfaitement à un large éventail de tâches de préparation, notamment le tranchage fin, le découpage en dés et le hachage. Grâce aux anneaux d'acier symétriques du manche, la lame est hautement renforcée et parfaitement équilibrée, vous permettant de travailler confortablement aussi longtemps que vous le souhaitez. Un complément essentiel à la collection de tout chef.
Couteaux à code couleur de qualité supérieure conçus pour être utilisés dans tous les domaines de restauration. Ils possèdent des lames de qualité et de solides manches code couleur hygiéniques pour éviter la contamination des aliments.
Couteaux à code couleur de qualité supérieure conçus pour être utilisés dans tous les domaines de restauration. Ils possèdent des lames de qualité et de solides manches code couleur hygiéniques pour éviter la contamination des aliments.
Couteaux de grande qualité conçus pour être utilisés dans toutes les cuisines. Ils disposent de lames de qualité et de solides manches hygiéniques à code couleur pour éviter la contamination des aliments.
Couteau de grande qualité conçu pour être utilisé dans toutes les cuisines. Il dispose d'une lame de qualité et d'un solide manche hygiénique à code couleur pour éviter la contamination des aliments.
Couteau de cuisinier Pro-Dynamic HACCP Dick de grande qualité conçu pour être utilisé dans toutes les cuisines. Il dispose d'une lame de qualité et d'un solide manche hygiénique à code couleur pour éviter la contamination des aliments.
Couteau de grande qualité conçu pour être utilisé dans toutes les cuisines. Il dispose d'une lame de qualité et d'un manche solide hygiénique à code couleur pour éviter la contamination des aliments.
Couteau de grande qualité conçu pour être utilisé dans toutes les cuisines. Il dispose d'une lame de qualité et d'un solide manche hygiénique à code couleur pour éviter la contamination des aliments.
Couteaux à code couleur de qualité supérieure conçus pour être utilisés dans tous les domaines de restauration. Ils possèdent des lames de qualité et de solides manches code couleur hygiéniques pour éviter la contamination des aliments.
Nouvelle série de couteaux inspirée de l'artisanat d'art asiatique et fabriquée avec la précision germanique selon des méthodes traditionnelles sur des équipements à la pointe de la technologie. Poignées rouges de forme ronde, de style asiatique, simples à guider pour une coupe nette et précise. Acier inoxydable.
Nouvelle série de couteaux inspirée de l'artisanat d'art asiatique et fabriquée avec la précision germanique selon des méthodes traditionnelles sur des équipements à la pointe de la technologie. Poignées rouges de forme ronde, de style asiatique, simples à guider pour une coupe nette et précise. Acier inoxydable.
La gamme 1905 de Dick est depuis longtemps réputée pour ses couteaux de chef d'une qualité exceptionnelle et d'une fiabilité à toute épreuve. Le couteau Dick Fully Forged Santoku ne déroge pas à la règle : il s'agit d'un couteau véritablement haut de gamme, conçu pour accélérer votre préparation grâce à des performances de coupe exceptionnelles.
Fabriqué en acier inoxydable allemand de la plus haute qualité, ce couteau est doté d'une lame dynamique unique, conçue par Dick, qui convient parfaitement à un large éventail de tâches de préparation, notamment le tranchage fin, le découpage en dés et le hachage. Grâce aux anneaux d'acier symétriques du manche, la lame est hautement renforcée et parfaitement équilibrée, vous permettant de travailler confortablement aussi longtemps que vous le souhaitez. Un complément essentiel à la collection de tout chef.
Ce couteau Santoku Dick Premier Plus a été soigneusement forgé pour obtenir un couteau parfaitement équilibré et de forme ergonomique conçu pour un confort optimal. La lame est en acier renforcé au chrome pour une protection ultime contre la corrosion et chaque couteau a été affûté, aiguisé et poli à la main.
Couteaux à code couleur de qualité supérieure conçus pour être utilisés dans tous les domaines de restauration. Ils possèdent des lames de qualité et de solides manches code couleur hygiéniques pour éviter la contamination des aliments.
Couteaux de grande qualité conçus pour être utilisés dans toutes les cuisines. Ils disposent de lames de qualité et de solides manches hygiéniques à code couleur pour éviter la contamination des aliments.
La gamme de couteaux PRO-DYNAMIC est la série légère de Dick et trouve son usage dans les cuisines collectives et sur les étals. Il dispose d'une lame de qualité dentée et d'un manche de couleur hygiénique solide pour empêcher la contamination des aliments.
Ensemble complet de couteaux allemands de grande qualité dans une mallette magnétique. Comprend trancheur denté 25cm, fourchette, couteau de cuisine chef 22cm, couteau à désosser 13cm, couteau d'office 11cm et couteau bec d'oiseau 5cm.
Avec le meilleur de la populaire gamme Dick 1905, cet ensemble de couteaux est présenté dans un sachet textile en rouleau de première qualité, assurant la sécurité et la protection des couteaux. Chaque lame de 1905 est fabriquée dans un acier inoxydable allemand de la meilleure qualité, avec un tranchant unique, dynamique et tranchant qui donne des résultats professionnels à chaque tranche. Ce matériau offre également une excellente durabilité et une conception facile à nettoyer, ce qui vous permet de gagner du temps et de l'argent. Les couteaux peuvent être utilisés pour la plupart des tâches de préparation et sont idéaux pour trancher tout ce qui peut l'être, des joints de viande aux fines herbes et aux épices. L'ensemble comprend : un couteau de chef 8 ½"", une trancheuse 8 ½"", un couteau d'office 3 ½"" et un couteau à désosser 6"", ainsi qu'un acier de rodage 12"".
Un étui robuste en simili-cuir verrouillable contenant 11 couteaux Dick :
- Couteau tranchelard Premier Plus 22 cm
- Couteau bec d'oiseau Premier Plus 8 cm
- Couteau filet de sole flexible Premier Plus 18 cm
- Couteau d'office Premier Plus 9 cm
- Couteau de cuisinier Premier Plus 22cm
- Couteau à désosser Superior15 cm
- Spatule Superior 13 cm
- Couteau tout usage denté (couteau à pain) Superior 26cm
- Cuillère parisienne
- Fourchette de chef 18 cm
- Fusil à aiguiser 25cm
Cette trousse de 11 pièces de grande qualité convient à tous les cuisiniers, des apprentis aux chefs confirmés, voulant s'équiper d'un matériel fiable et résistant.
Etui double face contenant 8 couteaux Dick :
- Couteau de cuisinier 22 cm (Premier Plus)
- Couteau filet de sole flexible 18 cm (Premier Plus)
- Couteau à désosser 15 cm (Gamme supérieure)
- Couteau d'office 10 cm (Gamme supérieure)
- Couteau bec d'oiseau (Gamme supérieure)
- Pinces 25 cm
- Double cuillère parisienne
- Fusil à aiguiser ovale 25 cm
L'étui possède deux compartiments pour 34 couteaux et autres accessoires. Compartiment pour les livres et les stylos.