Intelligent et élégant, le batteur à main Caterlite est un atout en cuisine. Pourquoi fouetter à la main quand vous pouvez facilement mélanger des pâtes, des crèmes, des sauces ? Insérez simplement les ustensiles de mélange appropriés et branchez le batteur. Le puissant moteur de 400 W entre directement en action - la vitesse augmente progressivement pour réduire les éclaboussures. Les ingrédients sont mélangés rapidement et grâce à sa conception légère, il est facile et confortable à utiliser.
Avec six options de vitesse, vous avez la possibilité de mélanger et de monter une grande variété d'ingrédients, et une fois cela fait, les ustensiles de mélange s'éjectent rapidement pour un nettoyage simple. Ce batteur léger Caterlite est idéal pour les préparations occasionnelles dans les petites cuisines ou à la maison.
Ypsilon est une grande collection créée spécifiquement pour le monde du bar. Le design de toute la collection est unique et d'une grande personnalité : épuré et contemporain, il présente des lignes définies avec une précision géométrique, mais en même temps légères. Les lunettes sont particulièrement iconiques, avec une forme de cône inversé caractéristique qui plus que toute autre est représentative du style de la collection.
En plus d'être beau et élégant, chaque produit de la collection Ypsilon est particulièrement fonctionnel car il a été conçu pour faciliter le travail quotidien des professionnels : les carafes, par exemple, sont faciles à remplir grâce à la large ouverture et ont des formes qui assurent manipulation optimale, tandis que les plaques des verres sont très stables.
Les chauffe-eau isothermes électriques Caterlite sont parfaits pour les petits bureaux et petits établissements d'hôtellerie restauration ayant un besoin d'eau chaude instantanée. Ce modèle possède 5 réglages de température, 3 options de distribution (automatique, manuele et tasse) et auto-nettoyage. Aucun raccord à l'eau direct nécessaire. NB : Pour utilisation peu intensive uniquement.
Avec son design traditionnel et sa capacité d'eau généreuse, la bouilloire électrique Caterlite est un excellent choix pour les bureaux, les salles du personnel, et même les grandes maisons familiales. Conçue avant tout comme une bouilloire professionnelle légère, la Caterlite est dotée d'un puissant élément de 2 kW et d'une énorme capacité de 3,5 litres - largement suffisante pour les pics de demande de petit-déjeuner.
L'utilisation ne pourrait être plus simple : le couvercle est muni d'une poignée facile à saisir, ce qui facilite le remplissage. Il suffit d'actionner l'interrupteur pour que la bouilloire se mette au travail. La poignée principale de la bouilloire est striée, ce qui rend le versement plus sûr et évite les éclaboussures. Et une fois que vous avez terminé, la bouilloire est incroyablement facile à nettoyer, grâce à sa conception en acier inoxydable. Une bouilloire de grande capacité capable de servir environ 15 tasses de 235 ml par remplissage.
Convient à un usage professionnel ou domestique léger.
Obtenez jusqu'à 12 kg de glace pilée par heure avec le broyeur à glace Caterlite. Conçu pour piler la glace aussi rapidement, sûrement et facilement que possible, il suffit d'appuyer sur l'interrupteur et d'ajouter les glaçons. Le modèle Caterlite utilise ensuite un puissant mécanisme de broyage en acier inoxydable. La glace pilée est alors collectée dans le grand bac de trois litres. Appareil idéal pour préparer des cocktails.
Pelle à glace vendue séparément.
NB : Usage domestique (peu intensif) uniquement.
Quel est le niveau sonore du broyeur à glace Caterlite ?
La glace étant rapidement broyée par de solides lames en acier inoxydable, les broyeurs à glace ont tendance à être assez bruyants, environ 80 dB.
Le broyeur à glace Caterlite est-il sûr ?
Le broyeur à glace Caterlite possède des dispositifs de sécurité pour éviter les blessures. Par exemple, le mécanisme ne fonctionnera que si l'unité est allumée et que le bac à glaçons est correctement en place. Néanmoins, il est important de lire attentivement le manuel d'instructions avant la première utilisation.
Comment dégager le broyeur si la glace se bloque ?
Le broyeur Caterlite est conçu pour des cubes de glace ne dépassant pas 2 x 2 x 2 cm, afin qu'ils soient broyés facilement. Si la glace bloque le mécanisme, éteignez l'unité et versez un peu d'eau chaude. N'essayez pas de déloger la glace avec des outils ou des doigts !
Ajoutez une touche premium à votre service d'eau ou de vin avec la carafe Bormioli.
Conçue comme un vase, la carafe Bormioli de la gamme Ypsilon associe un design élégant à une construction durable, idéale pour allier la présentation et la solidité nécessaires à la restauration commerciale. Dimensions : 250(H) mm x diamètre haut 72 mm, diamètre bas 100 mm.
En verre trempé, ces carafes sont à la fois durables et faciles à nettoyer, ce qui vous permet de réduire les coûts de remplacement et de passer moins de temps à essuyer vos verres. Le verre trempé est très difficile à casser; dans l'éventualité peu probable d'une casse il se brise en éclats non tranchants - solution sûre pour vos clients et vos espaces de restauration.
Ajoutez une touche premium à votre service d'eau ou de vin avec la carafe Bormioli.
Conçue comme un vase, la carafe Bormioli de la gamme Ypsilon associe un design élégant à une construction durable, idéale pour allier la présentation et la solidité nécessaires à la restauration commerciale. Dimensions : 160(H) mm x diamètre haut 47 mm, diamètre bas 67 mm.
En verre trempé, ces carafes sont à la fois durables et faciles à nettoyer, ce qui vous permet de réduire les coûts de remplacement et de passer moins de temps à essuyer vos verres. Le verre trempé est très difficile à casser; dans l'éventualité peu probable d'une casse il se brise en éclats non tranchants - solution sûre pour vos clients et vos espaces de restauration.
Ajoutez une touche premium à votre service d'eau ou de vin avec la carafe Bormioli.
Conçue comme un vase, la carafe Bormioli de la gamme Ypsilon associe un design élégant à une construction durable, idéale pour allier la présentation et la solidité nécessaires à la restauration commerciale. Dimensions : 200(H) mm x diamètre haut 58 mm, diamètre bas 80 mm.
En verre trempé, ces carafes sont à la fois durables et faciles à nettoyer, ce qui vous permet de réduire les coûts de remplacement et de passer moins de temps à essuyer vos verres. Le verre trempé est très difficile à casser; dans l'éventualité peu probable d'une casse il se brise en éclats non tranchants - solution sûre pour vos clients et vos espaces de restauration.
Si vous recherchez un accès instantané à l'eau chaude en appuyant simplement sur un bouton, le chauffe-eau électrique Caterlite est un choix fantastique. Conçu pour être facile à utiliser et léger, le chauffe-eau est incroyablement simple à installer pour tout événement que vous avez planifié. Avec sa généreuse capacité de 2,8 litres, le chauffe-eau offre un large accès à l'eau pour les espaces de réunion et les services de petit-déjeuner buffet. Et grâce à la jauge d'eau à l'avant, vous saurez toujours quand un remplissage est nécessaire.
Chauffe-eau électrique 20L, équipé d'un interrupteur de sécurité automatique en cas d'assèchement, d'un thermostat réglable et d'une grille d'égouttage. (Non adapté pour le lait et le vin chaud).
Pour utilisation peu intensive.
Chauffe-eau électrique 8L, équipé d'un interrupteur de sécurité automatique en cas d'assèchement, d'un thermostat réglable et d'une grille d'égouttage. (Non adapté pour le lait et le vin chaud).
NB : Pour utilisation peu intensive.
Ce chauffe-eau fait-il du bruit lorsque l'eau bout ?
Le chauffe-eau Caterlite est conçu pour maintenir l'eau à la température programmée pendant de longues périodes. Le voyant "WARM" s'allume une fois la température atteinte.
Le bac collecteur est-il amovible ?
Oui, le chauffe-eau peut être utilisé sans le bac collecteur si vous le souhaitez.
Ce chauffe-eau nécessitera-t-il un détartrage ?
Utilisé dans une zone où l'eau est calcaire il nécessitera un détartrage ponctuel. Vous pouvez réduire le nombre de détartrages en remplissant le chauffe-eau avec de l'eau filtrée.
Le four à pizza Caterlite vous permet de faire cuire une grande pizza de 30cm rapidement et facilement grâce à ses résistances puissantes et à ses commandes simples. L'isolation double paroi assure efficacité énergétique et cuisson rapide. La construction en acier inoxydable facile à nettoyer et la conception compacte font de ce four un modèle portable pratique pour les camions de restauration mobile et petits établissements de restauration.
Que vous mettiez en place une nouvelle cuisine ou que vous souhaitiez simplement augmenter votre capacité de friteuse existante, la friteuse de comptoir double Caterlite est un choix superbe si vous recherchez une option légère et portable pour des applications légères.
Avec une capacité généreuse de 7 litres d'huile répartis dans deux réservoirs séparés de 3,5 litres, la Caterlite offre une capacité de cuisson impressionnante pour une friteuse de cette taille. Des commandes à cadran simples et indépendantes pour chaque cuve vous permettent de cuire avec précision plusieurs plats simultanément à des températures différentes, sans contamination croisée des saveurs.
Les pieds antidérapants robustes et les poignées du panier garantissent un fonctionnement sûr, même lorsque la température est maximale. Et comme les blocs d'éléments, les bacs à huile intérieurs et les paniers sont tous amovibles, il est facile de les nettoyer si nécessaire. La friteuse est livrée avec un couvercle, ce qui permet de protéger l'huile lorsqu'elle n'est pas utilisée, de prolonger la durée de vie de l'huile et de réduire les déchets.
La friteuse idéale pour une utilisation professionnelle ou domestique légère.
Compacte et conviviale, la friteuse Caterlite à usage occasionnel offre une solution de cuisson fiable pour les aliments frits tels que les beignets, le poulet ou les frites. Avec des commandes de température simples et un réservoir d'huile robuste de 3,5 litres, la friteuse offre une capacité de friture généreuse - parfaite pour une utilisation occasionnelle ou de secours pendant les services plus fréquents. Le design compact est également idéal pour la friture des aliments qui doivent être gardés séparés de votre friteuse principale. Le design est également simple à nettoyer, car la cuve d'huile intérieure et le panier peuvent être retirés.
Une friteuse de grande qualité, parfaite pour une utilisation commerciale ou domestique légère.
Parfaits pour tous les types de boissons, du jus de fruit à la sangria, les gobelets de la gamme Bodega Bormioli comptent parmi les verres les plus polyvalents sur le marché actuel.
En verre trempé, ces gobelets sont à la fois durables et faciles à nettoyer, ce qui vous permet de réduire les coûts de remplacement et de passer moins de temps à essuyer vos verres. Le verre trempé est très difficile à casser; dans l'éventualité peu probable d'une casse il se brise en éclats non tranchants - solution sûre pour vos clients et vos espaces de restauration.
Parfaits pour tous les types de boissons, du jus de fruit à la sangria, les gobelets de la gamme Bodega Bormioli comptent parmi les verres les plus polyvalents sur le marché actuel.
En verre trempé, ces gobelets sont à la fois durables et faciles à nettoyer, ce qui vous permet de réduire les coûts de remplacement et de passer moins de temps à essuyer vos verres. Le verre trempé est très difficile à casser; dans l'éventualité peu probable d'une casse il se brise en éclats non tranchants - solution sûre pour vos clients et vos espaces de restauration.
Parfaits pour tous les types de boissons, du jus de fruit à la sangria, les gobelets de la gamme Bodega Bormioli comptent parmi les verres les plus polyvalents sur le marché actuel.
En verre trempé, ces gobelets sont à la fois durables et faciles à nettoyer, ce qui vous permet de réduire les coûts de remplacement et de passer moins de temps à essuyer vos verres. Le verre trempé est très difficile à casser; dans l'éventualité peu probable d'une casse il se brise en éclats non tranchants - solution sûre pour vos clients et vos espaces de restauration.
Gobelets en verre trempé, design arrondi classique. Idéal pour une utilisation dans les établissements à forte fréquentation. Lave-verres et micro-ondes.
Gobelets en verre trempé, design arrondi classique. Idéal pour une utilisation dans les établissements à forte fréquentation. Lave-verres et micro-ondes.
Gobelets en verre trempé, design arrondi classique. Idéal pour une utilisation dans les établissements à forte fréquentation. Lave-verres et micro-ondes.
Ajoutez de l'élégance et de la durabilité à votre salle avec le gobelet Duralex Picardie. Avec son motif simple et son style unique, ce gobelet en verre trempé se distingue - idéal pour un usage commercial.
Le verre Duralex est résistant aux chocs thermiques, ce qui signifie que vous pouvez y verser une boisson fraîche directement à la sortie du lave-vaisselle sans que le gobelet ne soit endommagé.
Obtenez un pain grillé délicieusement doré à chaque fois avec le grille-pain à quatre tranches Caterlite. Fabriqué en acier inoxydable robuste et facile à nettoyer, le grille-pain est convivial et idéal pour une utilisation occasionnelle. Les thermostats indépendants permettent une cuisson précise de chaque tranche, ce qui signifie que vous pouvez brunir des toasts à votre convenance sans avoir à vérifier constamment.
Les paniers à pain auto-centrés garantissent une cuisson uniforme, et une fois le cycle terminé, la machine fait ressortir automatiquement le pain grillé pour un service immédiat. Pour plus de polyvalence, le grille-pain comprend également une fonction pratique de décongélation et de réchauffage.
Idéal pour un usage commercial ou domestique léger.
Préparez des viandes parfaitement hachées avec le hachoir à viande Caterlite. Que vous cherchiez à obtenir une viande hachée avec une découpe épaisse, moyenne ou fine, le hachoir à viande Caterlite rend le travail rapide, facile et sans dégâts.
Fourni équipé de trois plaques de coupe séparées, le Caterlite vous donne la possibilité de hacher la viande pour une grande variété de plats, tels que de délicieuses saucisses fermières, des boulettes de viande maison ou des sauces bolognaises traditionnelles. Le hachoir comprend également des accessoires de farce pour saucisses, vous permettant de hacher la viande directement dans des boyaux - parfait pour les saucisses artisanales. Et une fois le hachage terminé, la machine est facile à démonter pour un nettoyage complet.
Attention : L'appareil et les accessoires ne vont pas au lave-vaisselle.
Remarque : ne convient pas pour broyer les os
Compacte et simple à utiliser, et avec l'avantage de ne pas nécessiter de raccord permanent à l'eau, c'est la machine à glaçons idéale pour les comptoirs des petits établissements, traiteurs itinérants et associations. Très simple à utiliser, il suffit de remplir manuellement le réservoir d'eau intérieur et la production de glaçons ronds, de petite ou grande taille, s'effectue.
La collecte des glaçons se fait également sans effort - soit en utilisant la pelle fournie avec la machine, soit en retirant entièrement le bac à glaçons.
Débit : 10kg / 24h - soit 0.417kg / heure
Avec son design compact, la machine à glaçons portable Caterlite vous donne la possibilité d'avoir un apport en glace presque partout.
Pouvant distribuer jusqu'à 10 kg de glace par jour, l'appareil a un rendement impressionnant pour sa taille.
Il suffit de remplir le réservoir intérieur d'eau fraîche, de sélectionner une taille de glaçon et le tour est joué. La distribution est facile : utilisez la pelle fournie ou soulevez le panier à glace en plastique pour retirer rapidement toute la glace en une seule fois.
NB : machine adaptée à une utilisation peu intensive.
Compacte et fiable, la machine sous vide Buffalo est l'appareil idéal pour la conservation et l'emballage hermétique des aliments. Permet d'éliminer rapidement l'air des sacs sous vide gaufrés et de les sceller afin de pouvoir réfrigérer, congeler, réchauffer au micro-ondes ou au bain-marie le contenu. La machine peut également être utilisée comme soudeuse indépendante. Ne convient pas aux liquides. Pour utilisation peu intensive.
Remarque: à utiliser uniquement avec des sacs sous vide gaufrés, tels que les sacs et rouleaux sous vide gaufrés Vogue.
Cuisez, réchauffez ou décongelez les aliments rapidement et facilement avec le four à micro-ondes compact Caterlite. Grâce aux commandes manuelles simples de la puissance et du temps de cuisson, vous pouvez facilement et précisément obtenir les résultats que vous recherchez, qu'il s'agisse de réchauffer un plat préparé ou de décongeler des viandes.
Le micro-ondes est équipé d'un seul magnétron puissant de 700 W, qui permet une cuisson rapide tout en étant beaucoup plus efficace que les fours à gaz ou électriques traditionnels. Le plateau rotatif en verre garantit que la puissance de cuisson est répartie sur l'ensemble des aliments, de sorte qu'il n'est pas nécessaire d'interrompre la cuisson pour retourner manuellement les aliments. Et grâce à l'élégante conception en acier blanc de l'ensemble, le micro-ondes est facile à nettoyer. Un micro-ondes semi-commercial fantastique, idéal pour une utilisation domestique ou professionnelle légère.
Cuisinez, réchauffez ou décongelez rapidement et facilement avec le four micro-ondes combiné Caterlite adapté à une utilisation peu intensive. Avec une capacité interne généreuse de 23 litres et une puissance de sortie de 900 W, le four micro-ondes Caterlite vous offre la capacité et les performances quotidiennes dont vous avez besoin pour servir rapidement les plats, que ce soit dans un petit établissement ou à la maison.
Les commandes manuelles permettent un fonctionnement simple - il suffit de régler le mode et la minuterie pour des résultats adaptés à chaque utilisation. Le plateau tournant en verre amovible permet un réchauffement uniforme en évitant les points chauds ou froids.
L'extérieur en acier inoxydable robuste est à la fois élégant et facile à nettoyer. La poignée robuste facilite l'accès. Le micro-ondes dispose également d'une fonction gril et combinée, vous permettant de dorer des plats pour éviter l'utilisation d'un four traditionnel. Solution idéale peu encombrante pour un usage professionnel ou domestique légers.
Ce four Caterlite de 900W est pratique et compact avec fonction gril et micro-ondes. Commandes manuelles sur le panneau latéral et porte s'ouvrant sur le côté. Fourni avec une grille de gril et un plateau tournant en verre. L'extérieur robuste en acier inoxydable est à la fois élégant et facile à nettoyer, ce qui rend le micro-ondes parfait pour les petits établissements ou la maison. Pour une utilisation peu intensive.
Certains éléments vont-ils au lave-vaisselle ?
Oui, le plateau tournant en verre va au lave-vaisselle. La grille métallique et l'anneau du plateau tournant doivent être nettoyés séparément.
Le micro-ondes Caterlite et le gril peuvent-ils fonctionner en même temps ?
Oui - ce four Caterlite propose trois modes de cuisson combinés qui vous permettent de cuire des aliments tout en conservant des textures croustillantes.
Que se passe-t-il si vous utilisez un micro-ondes à vide ?
Outre le gaspillage d'énergie, le fonctionnement d'un four à micro-ondes à vide peut endommager considérablement les composants internes. Si vous avez terminé la cuisson d'un aliment ou plat, assurez-vous de réinitialiser la minuterie à "0" pour éviter que le micro-ondes ne fonctionne à vide.
Percolateur en acier inoxydable double paroi froid au toucher. Elément de chauffe puissant, indicateur de niveau d'eau, bouton marche/arrêt. Filtre à café inox réutilisable. Temps de chauffe 60mn. Pour utilisation peu intensive.
La plaque de cuisson double de Caterlite est un complément fantastique à la panoplie de tout traiteur. Incroyablement portable et légère, la plaque de cuisson peut être utilisée presque partout - il suffit de la brancher et de sélectionner un réglage de température. Sa facilité d'utilisation et sa conception simple en font un outil parfait pour la cuisine mobile, les événements ou les démonstrations, ou même simplement un outil de secours pratique et compact.
Le chauffage rapide et la conception durable de l'anneau permettent aux casseroles et aux poêles d'atteindre la température rapidement, tandis que les pieds antidérapants robustes garantissent un fonctionnement sûr, quel que soit l'endroit où il est installé. Les commandes frontales garantissent une utilisation conviviale et, une fois la cuisson terminée, l'appareil est suffisamment compact pour être rangé facilement, prêt pour la prochaine utilisation.
Que vous fassiez frire, bouillir, pocher ou simplement réchauffer, le Caterlite est idéal pour une utilisation professionnelle légère ou domestique.
Chaleur instantanée sur simple pression d'un bouton. Que vous fassiez bouillir de l'eau, frire un steak ou réduire une sauce, la plaque de cuisson à induction Caterlite 2 kW offre une surface de cuisson fiable et élégante. La plaque de cuisson dispose d'une détection automatique, ce qui signifie que l'alimentation ne fonctionne que lorsque la casserole est en place. Cela permet non seulement d'économiser de l'énergie pour réduire vos coûts de fonctionnement et votre empreinte carbone, mais contribue également à prolonger la durée de vie de l'appareil. Qu'elle soit utilisée comme plaque à induction domestique ou comme unité de secours / secondaire dans les petits établissements, la plaque Caterlite est un excellent choix.
Remarque: convient uniquement aux batteries de cuisine compatibles induction, telles que les gammes en acier inoxydable Vogue ou Tri Wall.
Présentez vos plats chauds à la perfection avec la plaque chauffante Caterlite, élégante et conviviale. Fabriquée en acier inoxydable et en verre trempé, la plaque peut chauffer un bac GN 1/1 sur sa base robuste, ce qui signifie qu'elle est idéale pour une utilisation en libre-service ou dans les zones de buffet, soit comme solution de secours, soit comme capacité supplémentaire vitale pendant les heures de pointe.
Il est également idéal pour les grandes réunions de famille, pour maintenir au chaud les grandes marmites de viande ou de légumes tout au long du repas. Grâce à un réglage pratique de la température, vous pouvez maintenir les aliments à la bonne température, ce qui signifie des plats délicieux et une réduction des déchets. Et une fois le service terminé, l'appareil se range facilement grâce à sa conception étroite.
Idéal pour une utilisation commerciale ou domestique légère.
Conçu pour des performances et une utilisation peu intensives, le thermoplongeur sous-vide portable Caterlite est idéal pour obtenir des résultats de cuisson parfaitement tendres, où que vous soyez. Grâce à sa conception compacte et légère, l'appareil peut se fixer en toute sécurité sur la plupart des récipients (minimum 180 mm de hauteur), tandis que le panneau de commande numérique permet de cuisiner avec précision.
Le mécanisme d¿agitation intégré maintient l¿eau à des températures constantes avec une précision impressionnante de 0,1 °C. Idéal pour de petites quantités de viande ou de poisson.
Le tranche-viande Caterlite offre une performance de tranchage exceptionnelle maintes et maintes fois. Avec deux lames amovibles en acier inoxydable de 190 mm, vous avez la flexibilité de couper en toute simplicité - et une fois que vous avez terminé, l'ensemble de la machine est simple à nettoyer aussi.
Grâce au contrôle des tranches réglable, le Caterlite vous aide à couper avec précision - parfait pour réduire le gaspillage et contrôler les portions. La presse alimentaire innovante (avec dents) garantit un tranchage facile à contrôler, sûr et simple. N'est pas adapté pour le fromage.
Idéal pour un usage commercial ou domestique léger.
Ce verre fait partie de la collection Executive, qui comprend une gamme complète de verres évasés conçus pour sublimer les arômes des bières aromatiques, à la mousse corsée, comme la bière d'abbaye.
Comme les autres produits de la collection, ce verre présente une forme tulipe, qui facilite la formation de bulles, évite la formation de mousse trop abondante et favorise la perception olfactive du parfum.
Ce format de 26 cl est le plus petit de toute la collection.
Ce verre fait partie de la collection Harmonia, qui comprend une large gamme de modèles élégants et incomparables au design élancé.
Ce modèle a une contenance de 27,5 cl : la base est solide et robuste, et l'ensemble élégant malgré l'épaisseur du verre.
Comme les autres modèles de la collection, ce verre se prête à valoriser les caractéristiques visuelles et olfactives et les propriétés organoleptiques de la bière, en particulier la Pils fraîche et désaltérante.
