Boîte isotherme pour pizza ou gâteaux ou pour bacs gastronorme au format GN 2/3. Surface structurée très robuste, couvercle à fermeture hermétique et grandes poignées encastrées. La boîte Thermo Future Box est en polypropylène expansé EPP. Le matériau est très durable, léger, résistant au lave-vaisselle et possède de grandes capacités d'isolation de - 40 °C à + 120 °C. Thermo Future Box est réutilisable, 100% recyclable et est bénéfique pour l'environnement.
Boîte isotherme pour le transport des aliments des boulangeries ou boucheries, adaptée aux bacs gerbables, moules à pâtisserie ou plateaux de 60 x 40 cm. La boîte Thermo Future est en polypropylène expansé EPP. Le matériau est très durable, léger, résistant au lave-vaisselle et possède les meilleurs attributs d'isolation de - 40 °C à + 120 °C. La boîte Thermo Future est réutilisable, 100% recyclable et est bénéfique pour l'environnement.
Format pâtisserie pour empiler des réceptacles, des bacs ou moules à gâteaux. Plus solide et plus hygiénique que le polystyrène, le polypropylène expansé (EPP) est une matière synthétique très solide et ultra légère qui résiste parfaitement aux variations de température. Boite isotherme offrant une excellente isolation de-40C à +120 C. Une boîte pleine perd en moyenne 2 à 3°C par heure. Fourni vide sans le bac orange.
Le conteneur isotherme SALTO GN1/1 - 15 litres a été conçu pour le transport à température dirigée de produits chauds, frais ou congelés. Son utilisation est spécialement dédiée aux traiteurs souhaitant compartimenter leurs préparations. Les box sont empilables les uns sur les autres et le box du dessus sert de couvercle au box du dessous.
Ses poignées ergonomiques et son poids ultra léger vous facilite la chaine du froid ou du chaud dont vous avez besoin. Doté d'excellentes performances thermiques avec une approche économique avantageuse. Lavage au lave-vaisselle professionnel jusqu'à 90°C, normes HACCP.
Le conteneur isotherme SALTO GN1/1 - 21 litres a été conçu pour le transport à température dirigée de produits chauds, frais, froids ou congelés. Son utilisation est spécialement dédiée aux traiteurs souhaitant compartimenter leurs préparations. Les box sont empilables les uns sur les autres et le box du dessus sert de couvercle au box du dessous.
Ses poignées ergonomiques et son poids ultra léger vous facilite la chaine du froid ou du chaud dont vous avez besoin. Doté d'excellentes performances thermiques avec une approche économique avantageuse. Lavage au lave-vaisselle professionnel jusqu'à 90°C, normes HACCP.
Gardez vos aliments au chaud plus longtemps avec ce Thermobox Eco (21L).
Boîte isotherme GN1/1 robuste et légère en polypropylène expansé pour l'isolation et le transport des aliments.
Peut être utilisée avec des aliments chauds, froids et frais. Dispose de poignées ergonomiques pour la sécurité et le confort. Des plaques eutectiques et intermédiaires de refroidissement (vendues séparément) peuvent être inserées dans les thermobox pour conserver les aliments au frais encore plus longtemps. Si la boîte est pleine elle perdra en moyenne 2 à 3°C par heure.
La boîte va au lave-vaisselle, vous faisant gagner du temps sur le lavage manuel et simplifiant vos procédures de nettoyage.
Adaptée aux bacs GN jusqu'à 100 mm de hauteur ou à des combinaisons, ce conteneur indispensable est une solution pratique pour conserver les aliments au chaud plus longtemps.
Pour un transport simple et rapide des boîtes THERMO FUTURE GN 1/1 et de tous les bacs gerbables de dimensions extérieures 60 x 40 cm. Ce chariot de transport est très robuste avec un cadre en ABS résistant aux chocs et des roues en plastique de haute qualité (PP). Le chariot est équipé de deux roulettes fixes et deux pivotantes. Ce chariot a une capacité de charge de 250 kg. Le poids est de 3,5 kg.
Gardez les aliments au chaud ou au frais plus longtemps avec ce chargeur frontal GN Thermobox (93L).
Thermo Future Box a créé une gamme de conteneurs robustes et légers offrant une solution pour isoler et transporter les aliments.
Le conteneur isotherme GN 1/1 - 93 litres permet le transport d'aliments chauds, frais, froids et surgelés en toute sécurité.
Il convient pour les bacs gastro GN1/1, GN1/2 et GN1/3. Il comporte 12 rails de guidage espacés de 32 mm ainsi qu'un logement pour des plaques eutectiques GN1/1.
Poignée de préhension sur tout le contour, ce qui facilite les passages de portes. La fermeture est assurée par une porte à charnières avec des
fermetures métalliques. Prévu pour l'empilement. Une fois plein le conteneur perd en moyenne 2 à 3°C par heure. Compatible lave-vaisselle.
Des plaques de refroidissement (vendues séparément) peuvent être inserées dans les thermobox pour conserver les aliments au frais encore plus longtemps. Placez la plaque eutectique dans l'intermédiaire de refroidissement afin de la maintenir en place et répartir le froid. Si la boîte est pleine elle perdra en moyenne 2 à 3°C par heure.
Le four à micro-ondes robuste Samsung 1100W est le four à micro-ondes idéal pour chauffer et réchauffer les aliments dans les petites cuisines et cafés professionnels.
Le Samsung CM1099 1100W est un micro-ondes de restauration à utilisation peu intensive pour les petits cafés ou restaurants. Il est robuste, fiable et économe en énergie, ce qui en fait un excellent choix pour les petits environnements de restauration où la capacité de cuire, réchauffer et décongeler à la demande est une nécessité. Un micro-ondes professionnel de grande qualité.
Quelle est la polyvalence de ce micro-ondes ?
Le four à micro-ondes Samsung 1100 W propose 20 programmes différents pour chauffer les aliments et répondre aux nombreuses exigences d'une cuisine professionnelle. Ce micro-ondes dispose également d'une minuterie de 30 minutes, permettant de réchauffer les aliments qui le nécessitent pendant de longues périodes.
Ce micro-ondes est-il facile à intégrer dans une cuisine professionnelle ?
Les dimensions de ce micro-ondes 1100W Samsung lui permettent d'être facilement intégré dans les cuisines professionnelles tout en pouvant chauffer de grandes quantités d'aliments grâce à sa capacité de 26 litres. Sa finition en acier inoxydable est à la fois esthétique et facile d'entretien, donc convient parfaitement aux environnements de restauration professionnelle.
Cuisinez, réchauffez et décongelez une grande variété d'aliments à l'aide d'un des micro-ondes professionnels les plus populaires sur le marché : le micro-ondes professionnel manuel Samsung de 1500W. Avec son impressionnante réputation de fiabilité, de performance et d'efficacité, les chefs et les cuisiniers du monde entier utilisent depuis longtemps le Samsung pour économiser du temps et des efforts, tout en obtenant d'excellents résultats de cuisson à chaque fois.
Avec des commandes manuelles simples, le Samsung ne pourrait pas être plus facile à utiliser - il suffit de régler l'heure et le niveau de puissance, puis de fermer la porte. Le nettoyage est également incroyablement facile, grâce à sa construction en acier inoxydable et à sa revêtement supérieur amovible qui permet de gagner du temps - particulièrement utile lorsque la vaisselle n'est pas correctement couverte.
Pour plus de flexibilité, le Samsung est assez grand pour s'adapter aux récipients GN 2/3 allant au micro-ondes. Qu'il soit installé dans un café, un restaurant ou une cantine, le micro-ondes Samsung est un excellent choix pour les professionnels.
Cuisinez, réchauffez et décongelez une grande variété d'aliments à l'aide d'un des micro-ondes professionnels les plus populaires sur le marché : le micro-ondes professionnel manuel Samsung de 1850W. Avec son impressionnante réputation de fiabilité, de performance et d'efficacité, les chefs et les cuisiniers du monde entier utilisent depuis longtemps le Samsung pour économiser du temps et des efforts, tout en obtenant d'excellents résultats de cuisson à chaque fois.
Avec des commandes manuelles simples, le Samsung ne pourrait pas être plus facile à utiliser - il suffit de régler l'heure et le niveau de puissance, puis de fermer la porte. Le nettoyage est également incroyablement facile, grâce à sa construction en acier inoxydable et à sa revêtement supérieur amovible qui permet de gagner du temps - particulièrement utile lorsque la vaisselle n'est pas correctement couverte.
Pour plus de flexibilité, le Samsung est assez grand pour s'adapter aux récipients GN 2/3 allant au micro-ondes. Qu'il soit installé dans un café, un restaurant ou une cantine, le micro-ondes Samsung est un excellent choix pour les professionnels.
Si vous avez besoin d'un micro-ondes de qualité commerciale pour la cuisson, le réchauffage et la décongélation occasionnels, le micro-ondes programmable Samsung de 1000 W est un excellent choix.
Conçu pour une utilisation quotidienne légère, le Samsung offre des performances de cuisson simples et flexibles tout en étant suffisamment durable pour les établissements tels que les cafés, les bistrots et les petits restaurants. À l'intérieur, le Samsung dispose d'une cavité généreuse de 26 litres qui est assez grande pour les bacs GN non métalliques GN 2/3 maximum. Le micro-ondes est également exceptionnellement facile à nettoyer, grâce à la construction en acier inoxydable et et au revêtement supérieur amovible.
Les commandes numériques en façade avant sont à la fois faciles à comprendre et réactives, vous donnant la possibilité de démarrer rapidement un programme de cuisson, d'ajouter 20 secondes supplémentaires si nécessaire. Et grâce à la fonction de répétition, vous pouvez cuire rapidement plusieurs aliments les uns après les autres sans avoir à réinitialiser les programmes.
Samsung a la réputation de concevoir et de fabriquer certaines des technologies les plus pionnières au monde et ce micro-ondes professionnel programmable n'est pas différent.
Avec de puissants magnétrons doubles, le four à micro-ondes décongèle, réchauffe et cuit rapidement une grande variété d'aliments, garantissant que chaque partie de l'aliment soit cuite uniformément sans avoir besoin d'un plateau tournant. Cela maximise non seulement la grande capacité de 26 litres, mais permet également d'utiliser des récipients GN 2/3 non métalliques - une capacité essentielle lorsque la demande est élevée.
La programmation et l'utilisation sont exceptionnellement faciles, car le Samsung dispose d'un panneau numérique intuitif avec une simple commande à une touche. Besoin de plus de puissance rapidement ou d'une répétition de la dernière commande ? C'est simple - il suffit d'appuyer sur la fonction +20 secondes ou Répéter. Et une fois que vous avez terminé, l'ensemble du micro-ondes est facile à nettoyer, grâce à la construction en acier inoxydable et au revêtement supérieur amovible.
Pour plus de flexibilité, le micro-ondes peut également être empilé à l'aide d'un kit d'empilage, ce qui vous permet de doubler sa capacité sans occuper d'espace supplémentaire sur le comptoir.
Samsung a la réputation de concevoir et de fabriquer certaines des technologies les plus pionnières au monde et ce micro-ondes professionnel programmable n'est pas différent.
Avec de puissants magnétrons doubles, le four à micro-ondes décongèle, réchauffe et cuit rapidement une grande variété d'aliments, garantissant que chaque partie de l'aliment soit cuite uniformément sans avoir besoin d'un plateau tournant. Cela maximise non seulement la grande capacité de 26 litres, mais permet également d'utiliser des récipients GN 2/3 non métalliques - une capacité essentielle lorsque la demande est élevée.
La programmation et l'utilisation sont exceptionnellement faciles, car le Samsung dispose d'un panneau numérique intuitif avec une simple commande à une touche. Besoin de plus de puissance rapidement ou d'une répétition de la dernière commande ? C'est simple - il suffit d'appuyer sur la fonction +20 secondes ou Répéter. Et une fois que vous avez terminé, l'ensemble du micro-ondes est facile à nettoyer, grâce à la construction en acier inoxydable et au revêtement supérieur amovible.
Pour plus de flexibilité, le micro-ondes peut également être empilé à l'aide d'un kit d'empilage, ce qui vous permet de doubler sa capacité sans occuper d'espace supplémentaire sur le comptoir.
Le Samsung CM1089 est un micro-ondes de restauration à utilisation peu intensive pour les petits cafés ou restaurants. Il est robuste, fiable et économe en énergie, ce qui en fait un excellent choix pour la restauration, en cuisine comme en libre-service.
Le CM1089 dispose d'une cavité de 26 litres avec base en céramique aux dimensions généreuses. Offre beaucoup d'espace pour accueillir les plats cuisinés, les bacs GN non métalliques ou les récipients pour aliments allant au micro-ondes. Les commandes sont à la fois faciles à comprendre et réactives, vous donnant la possibilité de démarrer rapidement un programme de cuisson en 3 étapes en appuyant sur un bouton.
Qu'est-ce que le bouton X2 ?
Il s'agit du bouton "double quantité". Il s'utilise avec un programme existant; en appuyant sur X2 avant le numéro du programme, la durée de fonctionnement du micro-ondes est calculée automatiquement pour correspondre à une double quantité. Cela élimine le risque de sur-cuisson ou de cuisson insuffisante lors de la préparation de deux plats en simultané.
Le Samsung CM1089 est-il économe en énergie ?
Oui - la cuisson aux micro-ondes en général est considérablement plus rapide et plus efficace que les autres formes de cuisson.
Plaque eutectique froide pour Thermobox. Accumulateur de froid nécessaire pour la maîtrise de votre chaîne du froid autonome en toutes circonstances. Placez la plaque eutectique dans l'intermédiaire de refroidissement DL989 (vendu séparément) afin de la maintenir en place et répartir le froid. Si la boîte est pleine elle perdra en moyenne 2 à 3°C par heure.
Plaque eutectique chaude pour Thermobox. Les Hot Packs contiennent un gel qui garantit une puissance calorifique prolongée. Ils gardent au chaud les aliments chauds pendant le transport dans les boîtes isothermes.
Conteneur isotherme EPP à chargement frontal pour GN 1/1, GN 1/2 ou GN 1/3. Pour une livraison sûre des aliments contenus dans des récipients GN. Possède 9 guides de rails pour l'insertion des conteneurs. Ceux-ci peuvent également être utilisés pour les plaques eutectiques chaudes ou froides. Le conteneur thermobox est en polypropylène expansé EPP d'une grande durabilité et bénéficie d'une excellente isolation de - 40 °C à + 120 °C. Ce conteneur à chargement frontal peut être utilisé pour les aliments chauds ou froids. Il est léger, robuste et bien agencé avec des bords de préhension pratiques sur 3 côtés et une porte à charnière.