Articles en Pyrex - Utilisables dans les fours conventionnels, les micro-ondes, la conservation au réfrigérateur, pour le service et au lave-vaisselle.
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Le chêne est le bois le plus couramment utilisé, il apporte un arôme de fumée lourde qui s'accorde particulièrement avec toutes les viandes rouges, gibiers lourds, et le porc. Il est également parfait avec des saucisses ou mélangés avec de la cerise pour fumer la dinde. Ces copeaux sont conçus spécialement pour une utilisation avec le pistolet à fumer PolyScience ™ et sont totalement exempts de produits chimiques. Ils possèdent la consistance parfaite pour le fumage, car la saveur se diffuse lentement et durablement. Parfait également avec les barbecues, vous pouvez saupoudrer le charbon de bois avant ou à la fin de la cuisson pour ajouter un délicieux arôme aux aliments.
A utiliser avec le pistolet à fumer PolyScience, ces copeaux de bois de hickory sont un grand favori de la gamme. Ils produisent une riche saveur de bacon, généralement utilisée pour le bœuf fumé, le gibier et le porc.
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Parfait pour toutes les petites tâches de mesure ou de versement, ce pichet à mesurer Pyrex est indispensable dans toute cuisine. Fabriqué en verre solide et robuste, ce pichet de 1 litre présente des mesures faciles à lire en ml, oz et pintes. Doté d'une grande poignée et d'un bec verseur, il est aussi utile pour transporter et verser les liquides que pour les mesurer, sans les renverser ni les abîmer. Pouvant être utilisée au micro-ondes, au réfrigérateur, au congélateur et au four, ce pichet polyvalent peut être utilisé à tous les stades de la préparation des aliments.
Le pichet gradué d'un demi-litre Pyrex est un ustensile indispensable dans toute cuisine. Conçu avec des marquages en ml faciles à lire, ce pichet vous permet de tout mesurer, de l'eau à la soupe, avec rapidité et précision. Fabriqué avec un bec verseur pratique, le pichet peut également être utilisé pour verser et transporter des liquides plus facilement. Sans danger pour les micro-ondes, les réfrigérateurs, les congélateurs et les fours conventionnels, ce pichet tout usage est idéal pour une utilisation à chaque étape de votre processus de préparation des aliments.
Le pistolet à fumer Polyscience vous permet de finaliser la cuisson de vos plats par une fumaison rapide de vos viandes, poissons, charcuteries, légumes, fruits, fromages etc. Il permet aussi de parfumer des liquides (sauces, soupes, beurres, cocktails...).
La fumaison est rapide, 30 à 60 secondes suffisent !
Le pistolet est livré prêt avec des sciures de deux saveurs différentes :
La saveur pomme donne à la fumée une saveur plus sucrée, plus douce généralement utilisée pour le jambon, la volaille, le gibier.
La saveur bois de Hickory (voisin du noyer) quant à elle, est généralement utilisée pour le bœuf fumé, le gibier et le porc.
Le pistolet à fumer est livré avec : un pied en acrylique, un tuyau à fixer sur l'embout du pistolet, 4 piles AA et 2 échantillions (14g) de copeaux de bois (Bois de Hickory et bois de pommier)
Plat à four en verre de la marque professionnelle Pyrex, ayant une grande résistance aux chocs thermiques. Il permettra de cuire vos plats et rôtir vos viandes. Parfait pour servir directement du four à la table, ce plat convient également pour le stockage des aliments. Compatible four, micro-ondes et lave-vaisselle.
Plat à four en verre de la marque professionnelle Pyrex, ayant une grande résistance aux chocs thermiques. Il permettra de cuire vos plats et rôtir vos viandes. Parfait pour servir directement du four à la table, ce plat convient également pour le stockage des aliments. Compatible four, micro-ondes et lave-vaisselle.
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Plats à rôtir en verre ayant une grande résistance aux chocs thermiques. Parfaits pour servir directement du four à la table, ces plats conviennent également pour le stockage des aliments. Compatibles four, micro-ondes et lave-vaisselle.
Le ramequin en verre Pyrex est un plat individuel en verre idéal pour présenter de délicieux desserts, plats ou entrées, de manière élégante et pratique. Ce ramequin en verre est très résistant, idéal pour servir du four à la table. Compatible four, micro-ondes et lave-vaisselle.
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