Aiguiseur de couteaux Chef's Choice USA, Pronto CC464. Pour couteaux droits et dentés de 20˚. Technologie Crisscross, 2 étapes, abrasifs diamantés et contrôle précis de l'angle.
Aiguisez vos lames en quelques secondes grâce à cet aiguiseur de couteaux électrique haute performance de Chef's Choice. Développé spécifiquement pour une utilisation dans les cuisines commerciales exigeantes, l'aiguiseur diamanté professionnel 2000 utilise un processus en deux étapes pour obtenir des fils à double biseau qui restent aiguisés jusqu'à trois fois plus longtemps.
Les abrasifs diamantés offrent des lames tranchantes comme des rasoirs en quelques secondes - vous passerez moins de temps à affûter vos couteaux et plus de temps à la préparation alimentaire. Le fonctionnement est simple, avec un interrupteur marche/arrêt facile à utiliser et des guides d'angle de précision pour un contrôle complet à tout moment.
Le module d'affûtage est également amovible, ce qui signifie que vous pouvez le nettoyer dans l'eau ou au lave-vaisselle pour gagner encore plus de temps.
L'affûteur de couteaux électrique professionnel Chef'sChoice 1520 AngleSelect est la solution idéale pour les couteaux de classe 15 et 20 degrés. Composés à 100 % de diamants, la substance naturelle la plus dure sur terre, nos abrasifs brevetés affûtent les bords plus rapidement et plus facilement. Cet affûteur améliore les performances de coupe en créant 2 facettes distinctes placées à différents angles qui forment un bord tranchant et plus durable. La première étape affûte les couteaux à bord droit à 15 degrés, tandis que la deuxième étape affûte les couteaux à bord droit à 20 degrés. Dans l'étape finale, des disques à aiguiser brevetés créent une finition polie inégalée pour les couteaux à 15 degrés et 20 degrés. Les guides d'angle de précision garantissent un affûtage précis sur toute la longueur de la lame et éliminent toute incertitude. Cet appareil est conçu pour fonctionner avec des couteaux droits et dentés.
Ce nouvel aiguiseur est conçu pour redonner une arête affûtée de précision à tous les couteaux contemporains de style asiatique, les couperets orientaux et aux lames de style japonaises traditionnelles plus fines, à simple ou double biseau. Aiguise et polit chaque côté de la lame du couteau séparément à 15 degrés.
Aiguiseur manuel rapide pour les couteaux de style européen, américain et asiatique. Aiguiseur en trois étapes pour des lames tranchantes. La nouvelle technologie d'affûtage CrissCross crée un tranchant parfait. Meules abrasives diamantées pour un fil net.
Idéal pour les petits établissements, il fournit un excellent rapport qualité/prix et des résultats rapides. Un guide magnétique maintient la lame en place.
Obtenez facilement des ingrédients finement râpés grâce à cette râpe fine Microplane Gourmet de qualité supérieure. Dotée d'une lame en acier inoxydable extrêmement tranchante, la râpe déchiquette sans effort toutes sortes d'ingrédients pour accélérer vos temps de préparation. Un embout en caoutchouc antidérapant apporte à la râpe une stabilité supplémentaire pour éviter les accidents dans votre cuisine. Dotée d'un manche ergonomique doux, la râpe est également incroyablement confortable en main en cas d'utilisation prolongée. Cet ustensile est l'outil idéal pour râper les fromages à pâte dure, le chocolat et la noix de coco et ajouter une saveur supplémentaire et des textures uniques à vos plats.
Créez de beaux plats aux textures uniques, grâce à la râpe Gourmet rasoir Microplane. Fabriqué avec une lame en acier inoxydable incroyablement tranchante, l¿ustensile crée facilement des copeaux parfaits pour vous aider à produire des plats avec une saveur et une présentation exceptionnelles. La lame reste également tranchante plus longtemps, ce qui maintient le rasoir en excellent état de fonctionnement et vous empêche d¿acheter des produits de rechange. Une poignée de conception ergonomique vous offre également un confort supplémentaire pour vous aider à effectuer des tâches de longue haleine. Cet outil pratique est parfait pour ajouter des copeaux de parmesan ou de chocolat à vos plats.
Créez des plats à la présentation et aux saveurs parfaites grâce à cette râpe grossière Microplane Gourmet de qualité supérieure. Dotée d'une lame en acier inoxydable extrêmement tranchante, la râpe déchiquette sans effort toutes sortes d'ingrédients pour accélérer vos temps de préparation. Un embout en caoutchouc antidérapant apporte à la râpe une stabilité supplémentaire pour éviter les accidents dans votre cuisine. Dotée d'un manche ergonomique doux, la râpe est également incroyablement confortable en main en cas d'utilisation prolongée. Cet ustensile est l'outil idéal pour râper les fromages à pâte dure, le chocolat et la noix de coco et ajouter une saveur supplémentaire et des textures uniques à vos plats.
Râpez sans effort et efficacement avec la lame double tranchant, ultra-affûtée, les fromages à pâte dure et molle, pommes, pommes de terre, carottes, courgettes, chocolat, etc. L'efficacité de cette lame est renforcée par le fait qu'elle coupe dans les deux sens. Le manche ergonomique Soft Touch et le pied en caoutchouc assurent une prise en main sûre et une grande souplesse d'utilisation. La râpe peut être nettoyée facilement pour la garder hygiénique, à la main ou au lave-vaisselle,.
C'est une coupe nette et précise, sans coller. Un travail sans effort : cette râpe est pourvue de rangées de lames ultra-aiguisées en acier inoxydable. Vous n'avez plus besoin d'appuyer fortement vos aliments sur la râpe, il suffit simplement de les faire glisser et les dents tranchantes râperont facilement et finement sans forcer. Cette râpe permet de râper du fromage à pâte dure, des épices, des zestes d'agrumes, du chocolat très froid, des noix de muscade, du gingembre, de l'ail, des truffes... Cette râpe dispose d'un manche ergonomique pour une prise en main optimale et des embouts en caoutchouc antidérapants pour un travail efficace en toute stabilité.