Idéal pour une utilisation domestique ou peu intensive. Ce coupe-frites est fourni avec deux grilles interchangeables vous permettant de couper des frites de deux tailles différentes. Fabriqué en acier inoxydable, cet accessoire domestique vous garantit une robustesse et une durabilité du produit.
Conseils d'utilisation : pour des pommes de terre d'une longueur de 9cm max et diamètre inférieur à 7 cm.
Ce coupe-frites Tellier peut être utilisé sur un plan de travail comme sur une table, pour couper une grande quantité de pommes de terre rapidement et facilement. Il est solidement fixé sur une base lestée en fonte pour une stabilité accrue, et dispose d'une goulotte intégrée. Cet appareil est très facile à utiliser et tout aussi facile à nettoyer.
Coupe-tomates professionnel à lames dentées pour des tranches de 5,5mm d'épaisseur. 4 pieds ventouse assurent une stabilité parfaite. Passe au lave-vaisselle.
Tomber accidentellement sur un noyau appartient désormais au passé grâce à ce dénoyauteur à cerises et olives du spécialiste français Tellier. Conçu avec la simplicité à l'esprit, il est incroyablement facile à utiliser, vous permettant d'enlever sans effort les noyaux pour accélérer vos temps de préparation. En aluminium, cet ustensile pratique est à la fois léger et solide, ce qui le rend capable de résister aux exigences de toute cuisine professionnelle occupée. Ce dénoyauteur simple et efficace possède un manche verrouillable pour un rangement facile.
Le moulin N°10 est idéal pour les collectivités. Il permet de réaliser tout type de préparation sans effort et en grande quantité. Rien ne lui résiste qu'il s'agisse de sauces, coulis, purées, compotes ou encore de soupes de légumes !
Vendu avec une grille Ø 3 mm. Le moulin N°10 est fabriqué en acier étamé un matériau robuste et durable. Sa manivelle ergonomique permet une prise en main confortable. Le moulin manuel permet la préparation de 10 kg de soupes, compotes, purées le tout en 1 min.
Le moulin N°5 est idéal pour les restaurants. Doté d'une fonctionnalité double écrasement, il permet de réaliser vos préparations sans effort et en grande quantité. Rien ne lui résiste qu'il s'agisse de sauces, coulis, purées, compotes ou encore de soupes de légumes !
Vendu avec une grille Ø 3 mm. Le moulin N°5 est fabriqué en acier étamé un matériau robuste et durable. Sa manivelle ergonomique permet une prise en main confortable. Le moulin N°5 nécessite une utilisation manuelle. Il permet la préparation de 5 kg de soupes, compotes, purées le tout en 1 min.
Modèle en acier étamé. Moulin traditionnel conçu pour une utilisation efficace et intensive. Préparation de purée, potages, compotes...Ce modèle est livré avec 3 grilles (Diam 1,5 mm / 2,5 mm / 4 mm). Production de 1 à 1,5 kg de purée par minute.
Modèle avec support pour une utilisation directe sur une marmite, bol...
La pochette à couverts jetable Europochette est une alternative innovante à « l'enroulement » traditionnel des couverts dans une serviette et apporte une touche de modernité à votre établissement.
L'EuroPochette® (pochette à couverts + serviette) est une manière pratique, rapide et hygiénique de disposer les couverts à table. Vous pouvez préparer vos pochettes à l'avance en y insérant simplement vos couverts. Il ne vous restera plus qu'à les disposer sur vos tables lorsque nécessaire. Contient une serviette de qualité double point de 39 x 39cm.
La pochette à couverts jetable Europochette est une alternative innovante à « l'enroulement » traditionnel des couverts dans une serviette et apporte une touche de modernité à votre établissement. L'EuroPochette® (pochette à couverts + serviette) est une manière pratique, rapide et hygiénique de disposer les couverts à table. Vous pouvez préparer vos pochettes à l'avance en y insérant simplement vos couverts.
Les pochettes d'un beau coloris bordeaux apportent élégance et praticité à vos présentations de table.
La pochette à couverts jetable Europochette est une alternative innovante à « l'enroulement » traditionnel des couverts dans une serviette et apporte une touche de modernité à votre établissement. L'EuroPochette® (pochette à couverts + serviette) est une manière pratique, rapide et hygiénique de disposer les couverts à table. Vous pouvez préparer vos pochettes à l'avance en y insérant simplement vos couverts.
Les pochettes d'un coloris naturel kraft apportent élégance et praticité à vos présentations de table.
La pochette à couverts jetables d'Europochette offre un nouveau design pour améliorer le style de votre restaurant, en lui apportant élégance et modernité. Avec la pochette à couverts, vous disposez d'une méthode rapide pour préparer chaque table pour le service, garantissant cohérence et le respect de normes élevées de présentation.
La pochette à couverts jetable Europochette est une alternative innovante à « l'enroulement » traditionnel des couverts dans une serviette et apporte une touche de modernité à votre établissement. L'EuroPochette® (pochette à couverts + serviette) est une manière pratique, rapide et hygiénique de disposer les couverts à table. Vous pouvez préparer vos pochettes à l'avance en y insérant simplement vos couverts.
Les pochettes d'un beau coloris noir apportent élégance et praticité à vos présentations de table.
La pochette à couverts et avec serviette Europochette offre une méthode hygiénique et rapide pour dresser vos tables, garantissant une unité de présentation.
Ce nouveau design noir et rouge est idéal pour les restaurants branchés, avec un style de flamme rouge sur fond noir qui peut transformer l'atmosphère de n'importe quel établissement sans effort.
Cette pochette à couverts de style vintage présente un design attrayant inspiré du style des années 1950 et une élégante serviette assortie avec un effet texturé. La pochette à couverts n'assure pas seulement la décoration, c'est une alternative innovante à « l'enroulement » traditionnel des couverts dans une serviette. Apporte une manière pratique, rapide et hygiénique de disposer les couverts à table.
Filtrez farine ou sucre avec le tamis Tellier. D'une largeur totale de 30 cm, le tamis possède un maillage solide mais fin (1,1 mm), aérant efficacement de grandes quantités de farine et gardant tous les morceaux à part de la farine tamisée.
La construction professionnelle du tamis est parfaite pour les cuisines commerciales et les boulangeries à gros débit - vous permettant de tamiser des quantités beaucoup plus importantes que les alternatives en plastique. Que vous prépariez des gâteaux, des pâtisseries ou des biscuits, le tamis Tellier est un excellent choix pour gagner du temps.