L'armoire négative COMPACT F 420 LG offre 265 litres de stockage avec un design compact, ce qui en fait le congélateur idéal pour les petits espaces. Les parois d'isolation de 50mm d'épaisseur garantissent une température constante à faible consommatin d'énergie. Un conduit d'air à l'arrière de l'armoire assure toute la ventilation nécessaire, ce qui lui permet d'être placée contre un mur.
Cette armoire négative est-elle économe en énergie ?
Avec une cote d'efficacité énergétique de C, cette armoire négative Gram est très efficace pour économiser l'énergie, réduisant ainsi le gaspillage dans les cuisines professionnelles. Grâce à 50 mm d'isolation, la température est maintenue à l'intérieur de l'unité même à des températures ambiantes de 30 ° C.
Est-elle fiable ?
La garantie de 5 ans pièces et main-d'œuvre incluse avec cette armoire négative assure fiabilité et longévité dans les cuisines professionnelles. La construction solide et les six étagères robustes réglables garantissent une longue durée de vie dans les environnements de restauration professionnelle.
Est-elle facile à placer dans les cuisines professionnelles ?
Cette armoire négative est particulièrement compacte et mince, avec une porte battante à droite, ce qui lui permet d'être facilement installée, même dans les petits espaces des cuisines professionnelles. Et si l'armoire négative doit être déplacée dans une autre partie de la cuisine, les roulettes facilitent la manœuvre.
L'armoire négative compacte Gram offre 346 litres de capacité de stockage avec une largeur de seulement 60cm; idéale pour les petits espaces nécessitant une grande capacité de stockage. L'épaisseur d'isolation de 50mm garantie un maintien en température optimum et une faible consommation énergétique. Le stockage se fait sur six étagères réglables robustes. Un conduit d'air à l'arrière de l'armoire assure toute la ventilation nécessaire permettant ainsi de placer le meuble contre un mur.
La porte est-elle verrouillable et réversible ?
Oui, la porte peut facilement être inversée. La porte se verrouille au centre, votre marchandise peut donc être stockée en toute sécurité pendant les heures de fermeture.
Quel est le volume sonore de l'armoire compacte Gram ?
Avec 38,6 dB, l'armoire Gram est remarquablement silencieuse pour une armoire négative professionnelle. Le niveau sonore est équivalent à celui d'un modèle domestique.
L'armoire compacte L410 possède t-elle une alarme de température ?
Oui, vous pouvez utiliser les commandes numériques pour vous alerter si la température ne correspond plus à la plage souhaitée.
L'armoire positive COMPACT K410 LG est conçue pour le stockage de produits alimentaires et de boissons. Appareil idéal pour les petits restaurants, la vente à emporter, salles du personnel ou cuisines de cantine. Conçue pour l'efficacité et la performance, l'armoire dispose de 6 étagères robustes pour contenir votre stock et d'une porte verrouillable à fermeture automatique pour plus de sécurité. Facile à nettoyer elle possède des joints de porte démontables et des roulettes verrouillables pour la manoeuvrabilité.
L'armoire Gram compacte est-elle fiable ?
Avec une garantie de cinq ans, la réfrigération Gram Compact est conçue pour une fiabilité et des performances durables.
Quelle est l'efficacité énergétique de l'unité K410 LG ?
Avec une efficacité énergétique évaluée à C, ce modèle Gram réduit considérablement à la fois la consommation d'énergie et l'impact environnemental. I possède une isolation améliorée, le dernier réfrigérant R600a et un refroidissement interne intelligent.
Comment inverser la porte du Gram K410 LG ?
La porte est entièrement réversible sur place. En déplaçant les charnières d'un côté à l'autre, la porte peut s'ouvrir de gauche à droite ou de droite à gauche. Vous trouverez des instructions supplémentaires dans le manuel d'utilisation (voir l'onglet Documents utiles ci-dessous).
Les couteaux Wusthof Trident sont considérés comme les meilleurs du monde par de nombreux grands chefs. Ils sont forgés à partir d'un seul bloc d'acier inoxydable à forte teneur en carbone. La fabrication d'un couteau de qualité remarquable se décompose en 38 étapes spécifiques.
Le couteau à jambon a bien mérité son nom : sa forme et son tranchant sont conçus pour couper des tranches très fines d'aliments durs, notamment les jambons. Ces qualités rendent ce couteau parfaitement adapté aux fruits et légumes et autres viandes également, ainsi qu'à la découpe de rôtis.
Le couteau à jambon a bien mérité son nom : sa forme et son tranchant sont conçus pour couper des tranches très fines d'aliments durs, notamment les jambons. Ces qualités rendent ce couteau parfaitement adapté aux fruits et légumes et autres viandes également, ainsi qu'à la découpe de rôtis.
Découpez sans effort la viande en tranches parfaites avec ce couteau à découper de haute qualité et tranchant comme un rasoir de Wusthof. Une lame en acier carbone anti taches garantit que le couteau reste tranchant et en parfait état lors d'une utilisation constante, ce qui le rend parfait pour une utilisation dans les cuisines occupées. L'équilibre parfait vous permet de trancher et de découper confortablement et facilement, accélérant ainsi vos temps de préparation des aliments.
Les couteaux Wusthof sont fabriqués à Solingen, Allemagne, depuis 1814. Par tradition, ils sont forgés d'une seule pièce et trempés jusqu'à 58°C Rockwell. Avec pour résultat un excellent tranchant. La marque est considérée par de nombreux chefs cuisiniers comme la meilleure du monde.
La polyvalence en cuisine : le couteau est l'équipement de base le plus important pour chaque amateur et chef professionnel. Le couteau de cuisine convient à la plupart des tâches en cuisine, pour la plus grande variété de techniques de coupe et de préhension; il fait de la préparation des aliments un plaisir.
Que vous épluchiez des légumes, décoriez des fruits ou procédiez à des coupes de viande délicates, le couteau d'office Wusthof Classic est un excellent choix. Fabriqué à un niveau vraiment exceptionnel, ce couteau bénéficie de toute l'histoire et de la tradition que Wusthof a construites au fil des ans.
Forgé avec précision à partir d'une seule pièce d'acier au carbone immensément résistant, le Wusthof offre de superbes performances de coupe - vous aidant à accélérer votre préparation tout en conservant la précision que vous attendez d'un couteau vraiment haut de gamme.
Exceptionnel pour un couteau de cette taille, la lame est affûtée à la main, en utilisant un processus intensif en 38 étapes. Cela le rend parfaitement net dès la première utilisation. Et lors de l'aiguisage, la lame retrouve sa qualité d'origine, que vous utilisiez un fusil traditionnel ou une pierre à aiguiser.
Couteaux Wusthof Dreizack. Les couteaux Wüsthof Dreizack sont par tradition forgés d'une seule pièce. La marque est considérée par de nombreux chefs cuisiniers comme la meilleure du monde. L'inox de très grande qualité subit 38 transformations avec comme résultat final un couteau de super qualité.
Idéal pour trancher la viande et portionner les gros fruits et légumes : contrairement au couteau chef, ce couteau de cuisine présente une lame plus étroite et le fil est également un peu plus court ; son atout majeur : il est ergonomique et parfaitement équilibré en main.
Il n'est pas surprenant que les couteaux de cuisinier Wusthof jouissent d'une si bonne réputation auprès des professionnels. Grâce à sa longue histoire et à sa réputation impressionnante, Wusthof s'est fait un nom pour la qualité et le savoir-faire de chaque couteau qu'il produit.
Le couteau de cuisinier professionnel Wusthof de 15 cm n'échappe pas à la règle. Il s'agit d'un couteau forgé avec précision, fabriqué à partir d'une seule pièce d'acier au carbone sans tache extrêmement solide, conçu pour offrir des performances de coupe exceptionnelles et une durabilité à long terme - parfait pour accélérer les temps de préparation en toute sécurité, en rendant chaque tranche plus rapide et plus facile.
La lame elle-même est aiguisée à la main, selon un processus minutieux en 38 étapes qui lui confère un tranchant impeccable dès la première utilisation. Lorsqu'il est temps de l'aiguiser, la lame ultra-résistante est facile à ramener à des performances de coupe exceptionnelles, que vous utilisiez un acier traditionnel ou une pierre à aiguiser. Un superbe complément à toute collection de couteaux de chef sérieux.
Il n'est pas surprenant que les couteaux de cuisinier Wusthof jouissent d'une si bonne réputation auprès des professionnels. Grâce à sa longue histoire et à sa réputation impressionnante, Wusthof s'est fait un nom pour la qualité et le savoir-faire de chaque couteau qu'il produit.
Le couteau de cuisinier professionnel Wusthof de 20 cm n'échappe pas à la règle. Il s'agit d'un couteau forgé avec précision, fabriqué à partir d'une seule pièce d'acier au carbone sans tache extrêmement solide, conçu pour offrir des performances de coupe exceptionnelles et une durabilité à long terme - parfait pour accélérer les temps de préparation en toute sécurité, en rendant chaque tranche plus rapide et plus facile.
La lame elle-même est aiguisée à la main, selon un processus minutieux en 38 étapes qui lui confère un tranchant impeccable dès la première utilisation. Lorsqu'il est temps de l'aiguiser, la lame ultra-résistante est facile à ramener à des performances de coupe exceptionnelles, que vous utilisiez un acier traditionnel ou une pierre à aiguiser. Un superbe complément à toute collection de couteaux de chef sérieux.
Il n'est pas surprenant que les couteaux de cuisinier Wusthof jouissent d'une si bonne réputation auprès des professionnels. Grâce à sa longue histoire et à sa réputation impressionnante, Wusthof s'est fait un nom pour la qualité et le savoir-faire de chaque couteau qu'il produit.
Le couteau de cuisinier professionnel Wusthof de 23 cm n'échappe pas à la règle. Il s'agit d'un couteau forgé avec précision, fabriqué à partir d'une seule pièce d'acier au carbone sans tache extrêmement solide, conçu pour offrir des performances de coupe exceptionnelles et une durabilité à long terme - parfait pour accélérer les temps de préparation en toute sécurité, en rendant chaque tranche plus rapide et plus facile.
La lame elle-même est aiguisée à la main, selon un processus minutieux en 38 étapes qui lui confère un tranchant impeccable dès la première utilisation. Lorsqu'il est temps de l'aiguiser, la lame ultra-résistante est facile à ramener à des performances de coupe exceptionnelles, que vous utilisiez un acier traditionnel ou une pierre à aiguiser. Un superbe complément à toute collection de couteaux de chef sérieux.
Les couteaux Wusthof Trident sont considérés comme les meilleurs du monde par de nombreux grands chefs. Ils sont forgés à partir d'un seul bloc d'acier inoxydable à forte teneur en carbone. La fabrication d'un couteau de qualité remarquable se décompose en 38 étapes spécifiques.
Les couteaux Wüsthof Trident sont considérés comme étant les meilleurs du monde par de nombreux grands chefs. Forgés d'une seule pièce dans un acier à haute teneur en carbone, ils subissent pas moins de 38 opérations pour devenir un couteau de très grande qualité.
Dessous de comptoir positif élégant et robuste Gram, avec un design compact et une grande capacité de stockage. Idéal pour combler un espace vide et créer un plan de travail utile. Caractéristiques : capacité nette de 76 litres, thermostat électronique et porte battante main droite réversible pour faciliter l'accès. Fourni avec étagères réglables en hauteur.
Quelle est l'efficacité énergétique de cette armoire positive de comptoir Gram ?
Cette armoire positive a une efficacité énergétique A, la cote la plus élevée possible, permettant une utilisation efficace de l'énergie lors de la réfrigération des aliments et d'autres produits. Cette efficacité énergétique est obtenue grâce à une isolation de 50 mm et une porte verrouillable en acier inoxydable, réduisant la quantité d'énergie perdue.
Est-elle facile à nettoyer ?
L'armoire positive de comptoir Gram a une finition extérieure en acier inoxydable, offrant une finition antiadhésive permettant d'éliminer facilement les taches. À l'intérieur, elle possède une finition ABS, ce qui permet de la nettoyer facilement, ainsi que des étagères réglables, qui peuvent être déplacées pour rendre le nettoyage plus pratique.
Cette armoire positive de comptoir a-t-elle des fonctionnalités conviviales ?
L'affichage extérieur de la température permet à l'utilisateur de vérifier que la température correcte est maintenue à l'intérieur de l'unité réfrigérée. Avec une porte réversible battante à droite droite, le contenu de l'armoire est facilement accessible, tandis que la fonction de verrouillage sur la porte maintient le contenu en sécurité.
L'aide parfaite pour découper et servir : la fourchette à découper maintient fermement les rôtis pendant le tranchage et aide lors du service de la viande. Toutes les fourchettes à découper WÜSTHOF ont des dents très pointues et étroites afin que la viande ne soit pas déchirée ou stressée.
L'aide parfaite pour découper et servir : la fourchette à découper maintient fermement les rôtis pendant le tranchage et aide lors du service de la viande. Toutes les fourchettes à découper WÜSTHOF ont des dents très pointues et étroites afin que la viande ne soit pas déchirée ou stressée.
L'aide parfaite pour découper et servir : la fourchette à découper maintient fermement les rôtis pendant le tranchage et aide lors du service de la viande. Toutes les fourchettes à découper WÜSTHOF ont des dents très pointues et étroites afin que la viande ne soit pas déchirée ou stressée.
Les couteaux Wüsthof Trident sont considérés comme étant les meilleurs du monde par de nombreux grands chefs. Forgés d'une seule pièce dans un acier à haute teneur en carbone, ils subissent pas moins de 38 opérations pour devenir un couteau de très grande qualité.
Les couteaux Wusthof Trident sont considérés comme les meilleurs du monde par de nombreux grands chefs. Ils sont forgés à partir d'un seul bloc d'acier inoxydable à forte teneur en carbone. La fabrication d'un couteau de qualité remarquable se décompose en 38 étapes spécifiques.
Les couteaux Wusthof Trident sont considérés comme les meilleurs du monde par de nombreux grands chefs. Ils sont forgés à partir d'un seul bloc d'acier inoxydable à forte teneur en carbone. La fabrication d'un couteau de qualité remarquable se décompose en 38 étapes spécifiques.