Kit roues pour CR5

• AFFICHAGE DIGITAL
  
• ISOLATION 40 MM SANS CFC
• SERRURE À CLÉ

• AFFICHAGE DIGITAL
  
• ISOLATION 40 MM SANS CFC
• SERRURE À CLÉ

• AFFICHAGE DIGITAL
  
• ISOLATION 40 MM SANS CFC
• SERRURE À CLÉ

• Capacité : 10 à 12 pièces

• Débit : 175 à 200 pièces/heure

• Thermostat : 1

• Surface utile : 320 x 478 mm

• Puissance : 2500 W

• AFFICHAGE DIGITAL
  
• ISOLATION 40 MM SANS CFC
• SERRURE À CLÉ

• Capacité : 20 à 25 pièces

• Débit : 350 à 400 pièces/heure

• Thermostat : 2

• Surface utile : 610 x 478 mm

• Puissance : 5000 W

• AFFICHAGE DIGITAL
  
• ISOLATION 40 MM SANS CFC
• SERRURE À CLÉ

• AFFICHAGE DIGITAL
  
• ISOLATION 40 MM SANS CFC
• SERRURE À CLÉ

• AFFICHAGE DIGITAL
  
• ISOLATION 40 MM SANS CFC
• SERRURE À CLÉ

• AFFICHAGE DIGITAL
  
• ISOLATION 40 MM SANS CFC
• SERRURE À CLÉ

• Affichage digital
  
• Isolation 60 mm sans CFC
  
• Angles internes arrondis
• Evaporateur traité anti-corrosion de série

• Affichage digital
  
• Isolation 60 mm sans CFC
  
• Angles internes arrondis
• Evaporateur traité anti-corrosion de série

• Affichage digital
  
• Isolation 60 mm sans CFC
  
• Angles internes arrondis
• Evaporateur traité anti-corrosion de série

• Affichage digital
  
• Isolation 50 mm sans CFC (50 mm pour le modèle AT400P)
  
• Angles internes arrondis
• Evaporateur traité anti-corrosion de série

• Affichage digital
• Isolation 50 mm sans CFC
• Angles internes arrondis
• Évaporateur traité anti-corrosion de série

• AFFICHAGE DIGITAL
  
• ISOLATION 40 MM SANS CFC
• SERRURE À CLÉ

Support pour bain-marie GN 1/1 Gamme Tradition. Un support de première qualité. Un support de 550 mm de hauteur.

Support pour cuiseurs à pâtes SOFRACA avec cuve de 15 litres ou pour bain-marie compact 18 litres Gamme Tradition. Un support de première qualité. Un support de 550 mm de hauteur.

Support pour friteuse à beignets professionnelle de 18 litres.

• Puissance : 1500 W

• Dimensions extérieures : 425 x 460 x 925 mm

• Dimensions intérieures : 345 x 375 x 730 mm

• Capacité assiettes : 60 assiettes (ø 34 cm)

• Capacité bacs : 5 bacs GN 2/3

• Alimentation : 230V/1/T

• Puissance : 3000 W

• Dimensions extérieures : 800 x 460 x 925 mm

• Dimensions intérieures : 720 x 375 x 730 mm

• Capacité assiettes : 120 assiettes (ø 34 cm)

• Capacité bacs : 5 bacs GN 1/1 ou 10 bacs GN 2/3

• Alimentation : 230V/1/T

Barrette de séparation

Barrette de séparation petit modèle

Barrette de séparation grand modèle

• Puissance : 4000 W

• Alimentation : 400V/2/N/T

• Plaque Diamètre : 2 Plaques ø 220 mm en profondeur

• Dimensions (L x P x H) : 300 x 680 x 145 mm

• Puissance : 2500 W

• Alimentation : 230 V

• Dimensions (L x P x H) : 415 x 440 x 90 mm

• Surface utile : 300 x 300 mm par plaque

• Surface de chauffe : Ø 225 mm

• Puissance : (2x) 2100 W

• Alimentation : 230 V/2/N/T

• Dimensions (L x P x H) : 785 x 440 x 90 mm

• Puissance : 3500 W

• Alimentation : 230 V

• Surface utile : 300 x 300 mm par plaque

• Surface de chauffe : 272 x 272 mm

• Dimensions (L x P x H) : 415 x 440 x 90 mm

• Puissance : (2x) 3500 W

• Alimentation : 230 V/2/N/T

• Surface utile : (2x) 300 x 300 mm

• Surface de chauffe : (2x) 272 x 272 mm

• Dimensions (L x P x H) : 785 x 440 x 90 mm

• Puissance : 3500 W

• Alimentation : 230 V

• Surface utile : 300 x 300 mm par plaque

• Surface de chauffe : 272 x 272 mm

• Dimensions (L x P x H) : 415 x 440 x 90 mm

• Puissance : (2x) 3500 W

• Alimentation : 230 V/2/N/T

• Surface utile : 300 x 300 mm par plaque

• Surface de chauffe : (2x) 272 x 272 mm

• Dimensions (L x P x H) : 785 x 440 x 90 mm

• Puissance : 5000 W

• Alimentation : 400 V

• Plaque (L X P) : 1 Plaque 400 x 400 mm

• Dimensions (L x P x H) : 600 x 600 x 450 mm

• Puissance : 6000 W

• Alimentation : 400 V

• Plaque ( Diamètre ) : 2 Plaques ø 300 mm

• Dimensions (L x P x H) : 820 x 490 x 145 mm

• Puissance : 4000 W

• Alimentation : 400/2/N/T

• Plaque (Diamètre ) : 2 Plaques ø 220 mm

• Dimensions (L x P x H) : 620 x 380 x 145 mm

• Plaque de fonte : fonte coulée = permet une accumulation de chaleur et donc une grande inertie
  
• Résistances sous la plaque pour une cuisson homogène des produits
• Flexible IP54 = le flexible électrique reliant la partie supérieure est dans une gaine 100% étanche
• Ouïes en forme de V permettant une circulation parfaite de l’air
• Jupe qui évite de positionner le grill contre un mur
  

• Puissance : 2600 W

• Alimentation : 230 V

• Plaque (diamètre) : 1 Plaque ø 220 mm

• Dimensions (L x P x H) : 310 x 380 x 145 mm

• Puissance : 3000 W

• Alimentation : 230 V

• Plaque (diamètre) : 1 Plaque ø 300 mm

• Dimensions (L x P x H) : 410 x 490 x 180 mm

• Puissance : 3000 W

• Alimentation : 400 V

• Plaque (d iamètre) : 1 Plaque ø 300 mm

• Dimensions (L x P x H) : 410 x 490 x 180 mm

• Capacité : 10 à 18 pièces

• Débit : 80 à 100 pièces/heure

• Surface utile : 720 x 540 mm

• Puissance : 18 000 W

• Alimentation : Gaz Butane/Propane

• Capacité : 9 Litres

• Thermostat : 1

• Puissance : 6000 W

• Alimentation : 400/3/N/T

• Dimension Panier : 185 x 245 x 110 mm

• Capacité : 12 Litres

• Thermostat : 1

• Puissance : 9000 W

• Alimentation : 400/3/N/T

• Dimension Panier : 210 x 280 x 120 mm

• Capacité : 2 x 9 Litres

• Thermostat : 2

• Puissance : 2 x 6000 W

• Alimentation : 400/3/N/T

• Dimension Panier : (2x) 185 x 245 x 110 mm

• Capacité : 2 x 12 Litres

• Thermostat : 2

• Puissance : 2 x 9000 W

• Alimentation : 400/3/N/T

• Dimension Panier : (2x) 230 x 280 x 120 mm

Support pour friteuse gaz de 10 litres référence FG12. Un support de première qualité avec porte à fermeture magnétique et pieds.

• Capacité : 10 à 12 pièces

• Débit : 60 à 80 pièces/heure

• Surface utile : 530 x 350 mm

• Puissance : 9000 W

• Alimentation : Gaz Butane/Propane

• Capacité : 10 à 12 pièces

• Débit : 60 à 80 pièces/heure

• Surface utile : 350 x 530 mm

• Puissance : 9000 W

• Alimentation : Gaz Butane/Propane

• Capacité : 2 x 10 litres

• Alimentation : 400/3/N/T

• Thermostat : 1

• Puissance : 12000 W

• Dimension Panier : 2 x (128 x 320 x 145 mm)

• Rendement : 30 kg de frites/heure