Description de la Friteuse électrique sur coffre - Super puissante - 2 x 12 Litres - 400 V - 92214C
La Friteuse sur coffre électrique super puissante
est un appareil de cuisson professionnel simple et rapide spécialement étudié pour réaliser des frites fraîches ou surgelées, beignets, poissons panés etc... avec
une puissance de 2 x 9000 W
.
Cette
friteuse électrique sur coffre
de
Sofraca
, contient
deux cuves de 12 litres
et a
deux paniers de 230 x 280 x 120 mm.
Une fabrication spécialement étudiée pour
les professionnels de la restauration
avec deux cuves embouties, une grille de protection dans chaque cuve, deux robinets de vidange
et bac tout
inox
avec
système de sécurité
, 2 thermostat pour régler la température séparément selon les besoins et deux boutons On/Off avec voyants lumineux.
Mais aussi, positionnement facile du panier,
zone de foisonnement emboutie
et un
accès facile aux résistances
pour un nettoyage aisé et
une hygiène parfaite !
Cette friteuse professionnelle sur coffre
est équipée d'
une zone froide
sous le corps de chauffe, ce qui permet de ne pas transmettre de goût entre les différents plats
(vous pouvez donc frire successivement avec la même huile, des frites, du poissons, etc... et cela vous permet de réduire la consommation d'huile)
.
