CELLULE DE REFROIDISSEMENT PROFESSIONNELLE ACFRI - CELLULE DE REFROIDISSEMENT MIXTE AR 160 HR-RL HAUTEUR REDUITE A AIR LOGE AR160HR-RL - Capacité 2 chariots GN 1/1 ou 1 chariot GN 2/1 ou 600 x 400 mm Acfri Prix de base 18513,75 € HT -25% Prix 13885,31 € HT Ajouter au panier -25%
CELLULE DE REFROIDISSEMENT PROFESSIONNELLE Cellule à chariot AR160CDE-RL compact avec double évaporateur et groupe logé AR160CDE-RL Ferrage à droite CONDITIONS DE TRAITEMENT : REFROIDISSEMENT RAPIDE * Cycle standard 110 min : 140 kg de + 65°C à + 10°C à cœur. Cycle court 80 min : 80 kg de + 65°C à + 10°C à cœur. SURGÉLATION Test purée type ACFRI 270 min : 40 kg de + 65°C à – 18°C à cœur. Viande crue ép. 4 cm - cycle 120 min : 35 kg de + 3°C à – 18°C à cœur. Acfri Prix de base 19346,00 € HT -20% Prix 15476,80 € HT Ajouter au panier -20% Nouveau
CELLULE DE REFROIDISSEMENT PROFESSIONNELLE Cellule à chariot GN1/1 de refroidissement et surgélation AR 80HRUC - RL AR80HRUC REFROIDISSEMENT RAPIDE * Cycle standard 110 min : 80 kg de + 65°C à + 10°C à cœur. Cycle court 80 min : 70 kg de + 65°C à + 10°C à cœur. SURGÉLATION Test purée type ACFRI 270 min : 40 kg de + 65°C à – 18°C à cœur. Viande crue ép. 4 cm - cycle 120 min : 40 kg de + 3°C à – 18°C à cœur. Acfri Prix de base 14634,00 € HT -25% Prix 10975,50 € HT Ajouter au panier -25% Nouveau
CELLULE DE REFROIDISSEMENT PROFESSIONNELLE CELLULE AR160CDE COMPACT DOUBLE EVAP C110 MIN SANS GROUPE AR160CDE-C110-SG CONDITIONS DE TRAITEMENT : REFROIDISSEMENT RAPIDE * Cycle standard 110 min : 140 kg de + 65°C à + 10°C à cœur. Cycle court 80 min : 80 kg de + 65°C à + 10°C à cœur. SURGÉLATION Test purée type ACFRI 270 min : 40 kg de + 65°C à – 18°C à cœur. Viande crue ép. 4 cm - cycle 120 min : 35 kg de + 3°C à – 18°C à cœur. Acfri Prix de base 15022,00 € HT -20% Prix 12017,60 € HT Ajouter au panier -20%
CELLULE DE REFROIDISSEMENT PROFESSIONNELLE Cellule de Refroidissement et surgélation 19 Niveaux - 11 kg/h à Grille - Acfri GP 19 1.6CV SURGÉLATION Viennoiseries crues (60g) 60 min : 11 kg de +20°C à -18°C. Viande crue ép. 4 cm - cycle 120 min : 20 kg de +3°C à -18°C à cœur. REFROIDISSEMENT RAPIDE * Cycle standard 110 min : 50 kg de +65°C à +10°C à cœur (+3°C en moyenne produit). Cycle standard 90 min : 40 kg de +65°C à +10°C à cœur Acfri Prix de base 8134,00 € HT -25% Prix 6100,50 € HT Ajouter au panier -25% Nouveau
Pacojet Cleaning TAB x60 ( Pastilles nettoyage Pacojet ) P-146252 Pacojet Prix de base 76,90 € HT -2% Prix 75,36 € HT Ajouter au panier -2%
Pacojet Joint noir pour Pacojet 4 P-139171 Pacojet Prix de base 113,00 € HT -2% Prix 110,74 € HT Ajouter au panier -2%
Pacojet Lame de pacossage® Pacojet 4/Pacojet2PLUS P-139177 Pour travailler vos préparations congelées Pacojet Prix de base 295,00 € HT -2% Prix 289,10 € HT Ajouter au panier -2%
Pacojet Pacojet - Couteau 2 lames P-110-42592 Pacojet Prix de base 164,85 € HT -2% Prix 161,55 € HT Ajouter au panier -2%
Pacojet Pacojet - Couteau 4 lames P-110-42594 Pacojet Prix de base 191,00 € HT -2% Prix 187,18 € HT Ajouter au panier -2%
Préparation Pacojet - Disque émulsionneur P-110-42589 Pacojet Prix de base 191,00 € HT -2% Prix 187,18 € HT Ajouter au panier -2%
Pacojet Pacojet - Jeu 4 bols P-101-42249 Pacojet Prix de base 278,00 € HT -2% Prix 272,44 € HT Ajouter au panier -2%
Pacojet Pacojet - Jeu de 12 bols P-42249-3 Pacojet Prix de base 708,00 € HT -2% Prix 693,84 € HT Ajouter au panier -2%
Pacojet Pacojet - Jeu de 12 bols synthétiques avec couvercles P-32565 Pacojet Prix de base 315,00 € HT -2% Prix 308,70 € HT Ajouter au panier -2%
Pacojet Pacojet - Kit démarrage 10 bols synthétiques + Porte bol inox support bols synthétiques P-32562 Pacojet Prix de base 562,00 € HT -2% Prix 550,76 € HT Ajouter au panier -2%
Pacojet Pacojet - Lame racloir en acier P-139148+139177 Pacojet Prix de base 493,00 € HT -2% Prix 483,14 € HT Ajouter au panier -2%
Pacojet Pacojet - Lame racloir en titane 2 PLUS P-99-42414 Pour travailler vos préparations congelées Pacojet Prix de base 286,00 € HT -2% Prix 280,28 € HT Ajouter au panier -2%
Pacojet Pacojet - le CAB (Caisson Anti Bruit) CAB001 Pacojet Prix de base 950,00 € HT -2% Prix 931,00 € HT Ajouter au panier -2%
Pacojet Pacojet - Paco Coupe Set 2 PLUS P-110-42597 Pacojet Prix de base 515,00 € HT -2% Prix 504,70 € HT Ajouter au panier -2%
Pacojet Pacojet - Plateau porte bols GN 1/1 1222 Pacojet Prix de base 61,46 € HT -2% Prix 60,23 € HT Ajouter au panier -2%
Pacojet Pacojet - Porte bols noir P-102-20279 Pacojet Prix de base 95,39 € HT -2% Prix 93,48 € HT Ajouter au panier -2%
Pacojet PACOJET 4 AVEC BOITE ACCESSOIRES + 1 BOLS SYNTHETIQUE AVEC COUVERCLE P-137624 Nouveau : mode Jet®- Choisissez entre le mode pacossage® classique de quatre minutes et le mode Jet® de 90 secondes. Pacojet Prix de base 6458,00 € HT -2% Prix 6328,84 € HT Ajouter au panier -2%