Manche ergonomique confortable pour éviter toute contrainte lors d'une utilisation continue. Fixation velcro pour une installation et un remplacement aisés.
L'intoxication alimentaire constitue une menace constante dans le secteur de la restauration. Pour l'éviter, il suffit de réduire la contamination croisée entre les couteaux. Solution rentable, à faible consommation d'énergie, facile à utiliser et efficace contre la plupart des bactéries, notamment E Coli, la salmonelle et la Listeria.
Gardez une odeur de fraîcheur dans les espaces communs à tout moment avec cet assainisseur d'air de Jantex. Adapté aux toilettes, aux écoles, aux halls d'hôtels et aux restaurants, le système d'assainissement de l'air peut être facilement fixé au mur et laissé en place pendant de longues périodes sans entretien.
Il est facile de personnaliser les options de programmation pour les heures et les jours, et un indicateur de recharge indique les jours restants avant que les recharges de 270 ml ne doivent être changées. Il est donc possible de s'assurer que l'assainisseur d'air est toujours rechargé pour masquer les mauvaises odeurs.
Programmez le nombre de pulvérisations par heure et réglez le désodorisant automatique Jantex sur le mode jour/nuit pour le rendre ultra efficace. Cela vous permettra d'économiser la solution de recharge lorsque la pièce est vide pendant la nuit.
Bacs empilables permettant d'accéder facilement au contenu même lorsqu'ils sont superposés, et bénéficiant du système de rotation des aliments PEPS (premier entré, premier sorti). Compatibles lave-vaisselle et fournis avec des clips à code couleur.
Si vous avez besoin d'un accès régulier à vos ingrédients secs, vous ne pouvez pas vous tromper avec ce bac de 22 litres 1/1GN d'Araven. Il est parfait pour le stockage sur les étagères ou les stations de préparation, avec son grand couvercle et sa large ouverture garantissant un accès rapide et facile chaque fois que vous en avez besoin. Fourni avec des clips à code couleur, vous pouvez séparer les différents types d'aliments grâce aux différentes couleurs et réduire le risque de contamination croisée.
Fabriquée en polypropylène sans BPA, ce bac à ingrédients est non seulement sûr pour les aliments, mais aussi très durable. Il a été conçu pour résister à une utilisation intensive dans les cuisines professionnelles les plus fréquentées, garantissant ainsi une longue durée de vie. La conception transparente de ce bac vous permet d'identifier rapidement son contenu sans avoir à ouvrir inutilement le couvercle. Qu'elle soit utilisée dans votre cuisine principale, dans la chambre froide ou même dans le congélateur, le bac à ingrédients Araven GN est un excellent choix.
Si vous avez besoin d'un accès régulier à vos ingrédients secs, vous ne pouvez pas vous tromper avec ce bac de 7 litres 1/1GN d'Araven. Il est parfait pour le stockage sur les étagères ou les stations de préparation, avec son grand couvercle et sa large ouverture garantissant un accès rapide et facile chaque fois que vous en avez besoin. Fourni avec des clips à code couleur, vous pouvez séparer les différents types d'aliments grâce aux différentes couleurs et réduire le risque de contamination croisée.
Fabriquée en polypropylène sans BPA, ce bac à ingrédients est non seulement sûr pour les aliments, mais aussi très durable. Il a été conçu pour résister à une utilisation intensive dans les cuisines professionnelles les plus fréquentées, garantissant ainsi une longue durée de vie. La conception transparente de ce bac vous permet d'identifier rapidement son contenu sans avoir à ouvrir inutilement le couvercle. Qu'elle soit utilisée dans votre cuisine principale, dans la chambre froide ou même dans le congélateur, le bac à ingrédients Araven GN est un excellent choix.
La couleur violette de la boîte Hermétique Araven identifie et différencie du reste des conteneurs l'aliment d'un client souffrant d'une allergie ou d'intolérances alimentaires afin de l'isoler et de le protéger des éventuelles contaminations de substances potentiellement allergéniques pour lui. En l'identifiant correctement, nous contribuons à ce qu'il ne soit pas ingéré par inadvertance par ce groupe de risque. Avec l'étiquette spéciale permanente, nous identifions l'allergène dans la boîte Hermétique Araven, conservant en toute sécurité les aliments pour les clients qui souffrent d'allergies ou d'intolérances alimentaires. Outre leur herméticité totale, les boîtes hermétiques sont spécialement conçues pour conserver avec le maximum de garantie et protéger les aliments à risque de contagion par contamination croisée par allergènes alimentaires.
La couleur violette de la boîte Hermétique Araven identifie et différencie du reste des conteneurs l'aliment d'un client souffrant d'une allergie ou d'intolérances alimentaires afin de l'isoler et de le protéger des éventuelles contaminations de substances potentiellement allergéniques pour lui. En l'identifiant correctement, nous contribuons à ce qu'il ne soit pas ingéré par inadvertance par ce groupe de risque. Avec l'étiquette spéciale permanente, nous identifions l'allergène dans la boîte Hermétique Araven, conservant en toute sécurité les aliments pour les clients qui souffrent d'allergies ou d'intolérances alimentaires. Outre leur herméticité totale, les boîtes hermétiques sont spécialement conçues pour conserver avec le maximum de garantie et protéger les aliments à risque de contagion par contamination croisée par allergènes alimentaires.
La couleur violette de la boîte Hermétique Araven identifie et différencie du reste des conteneurs l'aliment d'un client souffrant d'une allergie ou d'intolérances alimentaires afin de l'isoler et de le protéger des éventuelles contaminations de substances potentiellement allergéniques pour lui. En l'identifiant correctement, nous contribuons à ce qu'il ne soit pas ingéré par inadvertance par ce groupe de risque. Avec l'étiquette spéciale permanente, nous identifions l'allergène dans la boîte Hermétique Araven, conservant en toute sécurité les aliments pour les clients qui souffrent d'allergies ou d'intolérances alimentaires. Outre leur herméticité totale, les boîtes hermétiques sont spécialement conçues pour conserver avec le maximum de garantie et protéger les aliments à risque de contagion par contamination croisée par allergènes alimentaires.
La couleur violette de la boîte Hermétique Araven identifie et différencie du reste des conteneurs l'aliment d'un client souffrant d'une allergie ou d'intolérances alimentaires afin de l'isoler et de le protéger des éventuelles contaminations de substances potentiellement allergéniques pour lui. En l'identifiant correctement, nous contribuons à ce qu'il ne soit pas ingéré par inadvertance par ce groupe de risque. Avec l'étiquette spéciale permanente, nous identifions l'allergène dans la boîte Hermétique Araven, conservant en toute sécurité les aliments pour les clients qui souffrent d'allergies ou d'intolérances alimentaires. Outre leur herméticité totale, les boîtes hermétiques sont spécialement conçues pour conserver avec le maximum de garantie et protéger les aliments à risque de contagion par contamination croisée par allergènes alimentaires.
Ces bacs gastronormes en acier inoxydable de taille 1/1 Matfer Bourgeat bénéficient d'un rebord en surplomb qui les aide à s'insérer facilement dans les buffets et les comptoirs de préparation, ce qui simplifie la manipulation et le portionnement des aliments. Grâce à une construction solide en acier inoxydable et à des coins renforcés, les bacs sont conçus pour résister à la pression et aux impacts physiques afin de vous offrir de longues années de service.
Ces bacs gastronormes en acier inoxydable de taille 1/2 Matfer Bourgeat bénéficient d'un rebord en surplomb qui les aide à s'insérer facilement dans les buffets et les comptoirs de préparation, ce qui simplifie la manipulation et le portionnement des aliments. Grâce à une construction solide en acier inoxydable et à des coins renforcés, les bacs sont conçus pour résister à la pression et aux impacts physiques afin de vous offrir de longues années de service.
Ces bacs de stockage alimentaire robustes et empilables passent au lave-vaisselle et conviennent au stockage au congélateur jusqu'à -40 degrés Celsius. Les bacs polyvalents sont idéaux pour stocker la pâte et les pâtisseries ainsi que pour fariner ou paner. En polyéthylène lisse ne bloquant aucun aliment, ce qui rend les bacs hygiéniques et faciles à nettoyer.
Ces bacs en acier inoxydable GN 1/9 Matfer Bourgeat sont conçus avec un rebord surélevé permettant de les insérer facilement dans les buffets et les stations de préparation, ce qui simplifie la manipulation et le portionnement des aliments. Grâce à une construction solide en acier inoxydable et à des coins renforcés, les bacs sont conçus pour résister à la déformation et aux impacts afin de vous offrir de longues années de service.
Ces casseroles gastronormes perforées en acier inoxydable de taille 1/1 de Bourgeat sont idéales pour la cuisson à la vapeur des aliments, en particulier du poisson et des légumes. Leur conception comporte un rebord en surplomb qui leur permet de s'insérer dans les buffets et les stations de préparation, ce qui simplifie grandement la manipulation et le portionnement des aliments. Grâce à une construction solide en acier inoxydable et à des coins renforcés, les casseroles sont conçues pour résister à la pression et aux chocs physiques afin de vous assurer de longues années de service".
Faites cuire les spaghetti et les pâtes à la perfection avec le bain-marie Bourgeat en acier inoxydable solide et durable pour une longévité supérieure. Le pot peut contenir jusqu'à 3,2 litres, idéal pour la cuisson de petites quantités. Facile à nettoyer et à entretenir. Panier vendu séparément.
Balai avec ramasse-poussière en polypropylène résistant, idéal pour l'entretien général lors des périodes d'affluence ou dans les zones à forte circulation lorsqu'il n'est pas possible de balayer le sol, comme les réceptions d'hôtel, etc. Le balai à long manche évite d'avoir à se pencher pour éviter toute obstruction et contraintes superflues du dos.
Doté d'un couvercle pour éviter que le contenu ne se disperse. Le balai est équipé d'un support pour rester attaché au ramasse-poussières afin qu'il ne tombe pas et n'entraîne pas un risque de chute et pour un rangement ordonné en toute sécurité.
Maintenez un environnement propre et hygiénique avec ce balai hygiénique bleu à poils souples de Jantex. Le code couleur permet de séparer le matériel par zone, ce qui aide à empêcher la contamination croisée des germes et à préserver l'hygiène de votre restaurant.
De plus, la brosse est lavable en machine pour tuer les bactéries et enlever l'excès de saleté et de poussière, vous aidant à garder vos sols propres.
Et ce n'est pas tout, la brosse a des poils extra doux - ce qui signifie que les sols durs ne seront pas rayés pendant le balayage des déchets.
Maintenez un environnement propre et hygiénique avec ce balai hygiénique jaune à poils souples de Jantex. Le code couleur permet de séparer l'équipement par zone, ce qui aide à empêcher la contamination croisée des germes et à préserver l'hygiène de votre restaurant.
De plus, la brosse est lavable en machine pour tuer les bactéries et éliminer l'excès de saleté et de poussière, vous aidant ainsi à garder vos sols propres.
Et ce n'est pas tout, la brosse a des poils extra doux - ce qui signifie que les sols durs ne seront pas rayés.
Cette tête de balai rouge à poils doux hygiénique est lavable à des températures allant jusqu'à 100 ° C pour qu'elle ne contienne plus aucune bactérie. Le code couleur facilite l'identification et évite la contamination croisée. Un manche à code couleur (DN819) est vendu séparément pour ce produit.
Cette tête de balai à poils doux hygiénique est lavable à des températures allant jusqu'à 100 ° C pour qu'elle ne contienne plus aucune bactérie. Le code couleur facilite l'identification et évite la contamination croisée. Un manche à code couleur (DN819) est vendu séparément pour ce produit.
Cette tête de balai à poils doux hygiénique est lavable à des températures allant jusqu'à 100 ° C pour qu'elle ne contienne plus aucune bactérie. Le code couleur facilite l'identification et évite la contamination croisée. Un manche à code couleur (DN819) est vendu séparément pour ce produit.
Cette tête de balai à poils doux hygiénique est lavable à des températures allant jusqu'à 100 ° C pour qu'elle ne contienne plus aucune bactérie. Le code couleur facilite l'identification et évite la contamination croisée. Un manche à code couleur (DN819) est vendu séparément pour ce produit.
Cette tête de balai à poils doux hygiénique est lavable à des températures allant jusqu'à 100 ° C pour qu'elle ne contienne plus aucune bactérie. Le code couleur facilite l'identification et évite la contamination croisée. Un manche à code couleur (DN819) est vendu séparément pour ce produit.
Ramasser et emprisonner la saleté n'est plus un problème avec ce balai en V. Balai à tête réglable longue durée de vie pour une excellente couverture du sol comprise entre 45 cm et 1,6 m grâce à son fonctionnement en ciseaux. Idéal pour les grandes pièces, cet article est livré avec deux franges en fibre synthétique.
Vous êtes à la recherche d'un outil polyvalent adapté à toutes sortes de tâches culinaires ? Ce bol à mélanger blanc de 2,5 litres d'Araven est parfait. Grâce à sa conception haut de gamme, ce bol peut être utilisé avec de l'eau bouillante et résiste au micro-ondes, au congélateur et au lave-vaisselle. Vous pouvez ainsi l'utiliser pour mélanger des sauces et des pâtes, réchauffer des aliments et stocker et conserver des ingrédients.
Fabriqué en polypropylène de haute qualité, le bol est extrêmement durable et robuste, ce qui lui permet de faire face à une utilisation rigoureuse dans tout environnement de restauration rapide.
Avec cinq autres tailles disponibles, les bols peuvent être empilés les uns sur les autres pour optimiser l'espace de votre cuisine.
Vous êtes à la recherche d'un outil polyvalent adapté à toutes sortes de tâches culinaires ? Ce bol à mélanger blanc de 4,5 litres d'Araven est parfait. Grâce à sa conception haut de gamme, ce bol peut être utilisé avec de l'eau bouillante et résiste au micro-ondes, au congélateur et au lave-vaisselle. Vous pouvez ainsi l'utiliser pour mélanger des sauces et des pâtes, réchauffer des aliments et stocker et conserver des ingrédients.
Fabriqué en polypropylène de haute qualité, le bol est extrêmement durable et robuste, ce qui lui permet de faire face à une utilisation rigoureuse dans tout environnement de restauration rapide.
Avec cinq autres tailles disponibles, les bols peuvent être empilés les uns sur les autres pour optimiser l'espace de votre cuisine.
Vous êtes à la recherche d'un outil polyvalent adapté à toutes sortes de tâches culinaires ? Ce bol à mélanger blanc de 7 litres d'Araven est parfait. Grâce à sa conception haut de gamme, ce bol peut être utilisé avec de l'eau bouillante et résiste au micro-ondes, au congélateur et au lave-vaisselle. Vous pouvez ainsi l'utiliser pour mélanger des sauces et des pâtes, réchauffer des aliments et stocker et conserver des ingrédients.
Fabriqué en polypropylène de haute qualité, le bol est extrêmement durable et robuste, ce qui lui permet de faire face à une utilisation rigoureuse dans tout environnement de restauration rapide.
Avec cinq autres tailles disponibles, les bols peuvent être empilés les uns sur les autres pour optimiser l'espace de votre cuisine.
Le Matfer Bourgeat Alphamix 2 est idéal pour répondre à une utilisation très intensive en pâtisserie, traiteur, restaurant et petites collectivités. Rapide, il peut pétrir de 600g jusqu'à 1,2kg de pâte à pain (humidité 60%). Avec son moteur à usage intensif de 550W, le batteur est idéal pour travailler jusqu'à 5 litres d'ingrédients à la fois.
Efficace avec des petites quantités grâce la forme de la cuve à fond bombé et à la forme des outils
Le Matfer Bourgeat Alphamix 2 est un batteur mélangeur polyvalent professionnel conçu pour une utilisation commerciale quotidienne. Avec son moteur à usage intensif de 700 W, le batteur est idéal pour travailler jusqu'à 8 litres d'ingrédients à la fois.
Cuve en inox avec poignée ergonomique contenance 7,8 l, avec fond bombé permettant de travailler de très petites quantités et favorisant un pétrissage efficace. Idéal pour répondre à une utilisation très intensive en pâtisserie, traiteur, restaurant et petites collectivités.
La bobine blanche est un essentiel polyvalent pour toute société de restauration professionnelle. 400 feuilles 2 plis par bobine pour absorber les déversements et nettoyer facilement les appareils et surfaces. Chaque bobine à dévidage central peut être utilisée seule ou dans un distributeur, solution plus rentable et économique. Compatible avec le distributeur Jantex GD836.
Chaque bobine blanche ayant une conception à dévidage central, elle peut être utilisée seule ou dans un distributeur. Cette conception à dévidage central permet de réduire le gaspillage, et donc d'économiser de l'argent.
Fabriquées à partir de papier recyclé, ces bobines blanches ont moins d'impact sur les ressources limitées de la planète. En les choisissant vous avez l'occasion d'en faire un peu plus pour l'environnement.
Comment retirer le mandrin d'une bobine blanche à alimentation centrale ?
Pour retirer le mandrin de cette bobine blanche Jantex, placez-la sur une surface plane et tournez la bobine pour voir la jointure dans le mandrin. Une fois localisée, tournez la bobine de sorte que la fin de la jointure soit dirigée vers votre corps. Placez vos pouces à l'intérieur du mandrin, saisissez le rouleau bleu et exercez une pression forte et constante. Le mandrin se sépare alors de ses coutures. Une fois que le mandrin a commencé à se séparer, vous pouvez atteindre le centre du rouleau bleu et retirer le carton.
Une fois le mandrin en carton retiré, la bobine est alimentée par le centre pour une distribution simple.
Puis-je recycler les essuie-mains blancs ?
Oui ! Le papier des bobines blanches Jantex est accepté pour le recyclage. Cela vous aidera à détourner les déchets des sites d'enfouissement.
Toutefois, si le papier a été utilisé pour nettoyer des déchets alimentaires, de la graisse ou des fluides corporels, il ne pourra pas être recyclé car ces salissures peuvent contaminer le processus.
Les feuilles d'essuie-mains blanc sont-elles compostables ?
Oui, le papier blanc
Vous recherchez des produits de nettoyage d'un excellent rapport qualité-prix, tout en étant durables ? Alors ces bobines blanches recyclées de Jantex sont parfaites. Utile dans la cuisine ou derrière le bar, cette bobine de papier de 800 feuilles absorbera tous les déversements quotidiens liés à la nourriture. Elle vous aidera donc à maintenir un environnement propre et hygiénique à tout moment.
La conception de l'alimentation centrale garantit que chaque feuille sera utilisée, ce qui vous permet de faire des économies tout en réduisant le gaspillage de papier.
Fabriqués à partir de papier recyclé, ces rouleaux de papier Jantex contribuent à réduire les effets de la déforestation sur la planète. En adoptant ces rouleaux, vous pouvez faire de petits pas vers un fonctionnement quotidien plus respectueux de l'environnement.
La bobine bleue convient parfaitement aux cuisines commerciales et domestiques, en particulier dans les zones de préparation alimentaires. Ce lot de 6 bobines bleues 2 plis est idéal pour absorber les déversements, nettoyer les appareils et les surfaces et sécher les mains. Ces bobines à alimentation centrale bleues peuvent être utilisées avec des distributeurs tels que le GD836, créant ainsi un système de distribution d'essuie-mains en papier rentable et efficace ou permettant un nettoyage facile et rapide. La bobine mesure 120 m de longueur à utiliser dans une large gamme d'applications, du séchage des mains au nettoyage des équipements et des surfaces.
Comment retirer le mandrin d'une bobine bleue à alimentation centrale ?
Pour retirer le mandrin de votre bobine bleue, placez-la simplement sur une surface plane et tournez la bobine pour bien voir la jointure du mandrin. Une fois localisée, tournez la bobine de sorte que la fin de la jointure soit dirigée vers votre corps. Placez vos pouces à l'intérieur du mandrin, saisissez le rouleau bleu et exercez une pression forte et constante. Le mandrin se sépare alors de ses coutures. Une fois que le mandrin a commencé à se séparer, vous pouvez atteindre le centre du rouleau bleu et retirer le carton.
Une fois le carton retiré, la bobine est alimentée par le centre et facilite la distribution. Cela doit être fait avant de l'utiliser avec un distributeur à alimentation centrale. Une fois le mandrin retiré, ces bobines sont super rapides et faciles à utiliser dans presque tous les environnements. Le bleu étant une couleur très rare dans le milieu naturel, c'est la couleur de papier idéale pour nettoyer les zones de préparation alimentaire car elle est facile à repérer. Parfaite également pour une utilisation dans les hôpitaux car elle est détectable.
Puis-je recycler les essuie-mains bleus ?
Le papier des bobines bleues Jantex est accepté pour le recyclage. Toutefois, si le papier a été utilisé pour nettoyer d
Ces bobines bleues recyclées de Jantex offrent un excellent rapport qualité-prix et sont idéales pour une utilisation dans les zones de restauration, avec une conception sans mandrin qui réduit le gaspillage de feuilles. Parfaits dans la cuisine ou derrière le bar, ces bobines bleues à dévidage central sont capables d'absorber tous les déversements quotidiens liés à l'alimentation, contribuant ainsi à maintenir un environnement de travail sûr.
La conception de la bobine à alimentation centrale signifie que chaque feuille sera utilisée, permettant ainsi de minimiser le gaspillage et de réduire les coûts de votre activité, tout en réduisant les impacts environnementaux néfastes d'un gaspillage excessif de papier. Cette conception permet également au rouleau bleu d'être utilisé avec nos distributeurs (GD836) pour une distribution rapide et hygiénique.
Fabriqués à partir de papier recyclé, ces rouleaux de papier bleu sont beaucoup plus durables que les rouleaux standard fabriqués à partir de papier vierge. En adoptant ces bobines bleues respectueuses de l'environnement, vous pouvez donc commencer à faire de petits pas vers un fonctionnement plus écologique et plus responsable.
Conservez 100 litres d'ingrédients avec une facilité et une commodité maximales grâce à ce bac à ingrédients Araven. Roulettes pour transporter vos denrées alimentaires en vrac, ce bac bénéficie néanmoins d'une taille compacte GN 1/1 pour s'adapter aux petits espaces de cuisine. Ce bac en polyéthylène est lavable au lave-vaisselle et facile à nettoyer pour un maximum de commodité. De plus, grâce à sa large plage de température de -40°C à 90°C, cet article est idéal pour la congélation.
Ce bac à ingrédients Araven est la solution idéale pour stocker en toute sécurité de grandes quantités d'ingrédients dans un environnement hygiénique. Ce bac pratique GN 1/1 s'adaptera parfaitement à la disposition de votre cuisine, en polyéthylène lavable au lave-vaisselle et facile à nettoyer. Avec un onglet à code couleur et une étiquette intégrée pour inscrire le contenu, ce bac est un moyen sûr d'augmenter l'organisation et l'efficacité de votre cuisine. La boîte GN 1/1 est conçue avec le système FIFO (ce qui entre en premier, sort en premier) et le couvercle de charge et de décharge. Recommandation APPCC/HACCP. Pour faciliter une rotation ordonnée des aliments.
Conservez 80 litres d'ingrédients avec une facilité et une commodité maximales grâce à ce bac à ingrédients Araven. Roulettes pour transporter vos denrées alimentaires en vrac, ce bac bénéficie néanmoins d'une taille compacte GN 1/1 pour s'adapter aux petits espaces de cuisine. Ce bac en polyéthylène est lavable au lave-vaisselle et facile à nettoyer pour un maximum de commodité. De plus, grâce à sa large plage de température de -40°C à 90°C, cet article est idéal pour la congélation.
Ces conteneurs hermétiques sont disponibles en plusieurs dimensions Gastro. Chaque boîte est fournie avec un jeu d'étiquettes couleur (rouge, jaune, vert et bleu) ainsi qu'une étiquette d'identification permanente et effaçable. Tous les aliments sont clairement identifiés et datés. Plage de température de -40°C à +95°C. Passent au lave-vaisselle.
Ces conteneurs hermétiques sont disponibles en plusieurs dimensions Gastro. Chaque boîte est fournie avec un jeu d'étiquettes couleur (rouge, jaune, vert et bleu) ainsi qu'une étiquette d'identification permanente et effaçable. Tous les aliments sont clairement identifiés et datés. Plage de température de -40°C à +95°C. Passent au lave-vaisselle.
