Le chêne est le bois le plus couramment utilisé, il apporte un arôme de fumée lourde qui s'accorde particulièrement avec toutes les viandes rouges, gibiers lourds, et le porc. Il est également parfait avec des saucisses ou mélangés avec de la cerise pour fumer la dinde. Ces copeaux sont conçus spécialement pour une utilisation avec le pistolet à fumer PolyScience ™ et sont totalement exempts de produits chimiques. Ils possèdent la consistance parfaite pour le fumage, car la saveur se diffuse lentement et durablement. Parfait également avec les barbecues, vous pouvez saupoudrer le charbon de bois avant ou à la fin de la cuisson pour ajouter un délicieux arôme aux aliments.
A utiliser avec le pistolet à fumer PolyScience, ces copeaux de bois de hickory sont un grand favori de la gamme. Ils produisent une riche saveur de bacon, généralement utilisée pour le bœuf fumé, le gibier et le porc.
S'il y a bien un facteur qui peut perturber les repas en plein air le soir, ce sont les insectes. Il existe cependant une solution fantastique : le désinsecteur Eazyzap, un désinsecteur puissant et efficace qui cible les mouches, les mites et les moustiques.
Facile à installe, la lanterne peut être suspendue en intérieur ou extérieur couvert. L'éclairage puissant diffuse à 360 degrés autour de la lanterne, attirant vers le dispositif les insectes volants qui sont alors rapidement et efficacement éliminés. L'appareil ayant une couverture très élevée de 80 m², une seule lanterne peut couvrir la plupart des espaces de restauration.
Désinsectiseurs en acier inoxydable brossé pouvant être fixés au plafond ou posés. Conviennent à une utilisation intérieure en cuisine, magasin ou salle de restaurant.
Avec son impressionnante couverture de 100 m², le désinsectiseur à LED Eazyzap est une solution très économe en énergie pour aider à éliminer les insectes volants dans les restaurants, cuisines, cafés et cantines. Grâce à ses ampoules LED longue durée, le désinsectiseur est à la fois incroyablement efficace et très performant, ce qui permet de réduire les coûts tout en améliorant les performances globales d'élimination des insectes volants.
Les ampoules LED durent beaucoup plus longtemps que les ampoules traditionnelles et peuvent être utilisées jusqu'à 10 000 heures, soit environ deux fois plus longtemps que les ampoules traditionnelles. Cela signifie que l'Eazyzap nécessite beaucoup moins de changements d'ampoules et moins d'entretien que les désinsectiseurs traditionnels, tout en étant jusqu'à 50 % plus économe en énergie que les désinsectiseurs classiques. Cela ne vous permet pas seulement d'économiser du temps et de l'argent, mais aussi de réduire l'impact environnemental global du dispositif, car moins de ressources sont nécessaires pour le faire fonctionner.
Gardez efficacement les insectes volants sous contrôle grâce au désinsectiseur Eazyzap à économie d'énergie. Avec son énorme couverture de 150m², ce désinsectiseur est spécialement conçu pour couvrir les plus grandes cuisines et les zones de service alimentaire, éliminant efficacement les mouches et autres nuisibles partout où il est installé. Et en parlant d'installation, la chaîne incluse permet de le positionner facilement là où il est nécessaire.
Grâce à ses ampoules LED très efficaces, l'Eazyzap utilise beaucoup moins d'énergie que les unités traditionnelles (jusqu'à 50 % d'énergie en moins), tout en améliorant les performances d'élimination des mouches. Les ampoules LED sont beaucoup plus durables que les ampoules fluorescentes et durent environ deux fois plus longtemps (jusqu'à 10 000 heures). Cela signifie des coûts de fonctionnement plus faibles et un impact environnemental réduit, car moins d'ampoules sont nécessaires pendant la durée de vie du désinsectiseur.
L'inclusion d'un tiroir de collecte discret permet de retenir les restes d'insectes dans l'appareil jusqu'à ce qu'il soit vidé - il suffit de retirer le tiroir et de le remettre en place.
Gardez votre établissement à l'abri des insectes volants grâce au désinsectiseur à LED EazyZap. Équipé de deux ampoules LED à haute efficacité énergétique, l'EazyZap réduit considérablement les coûts de fonctionnement par rapport aux désinsectiseurs traditionnels, ce qui vous permet de réaliser des économies sur vos factures d'énergie à long terme.
Les ampoules LED durent jusqu'à deux fois plus longtemps (jusqu'à 10 000 heures) et sont également plus efficaces pour attirer les nuisibles. Vous changez donc moins souvent d'ampoules et vous obtenez de meilleures performances de désinsectisation.
Grâce à son système de montage simple par chaîne et à son câble d'alimentation de 2 mètres, l'EazyZap est facile à installer là où il est le plus nécessaire, tandis que la couverture de 50 m² assure une élimination efficace des mouches dans une large zone autour de l'unité. Le dispositif comprend également un bac de récupération amovible très pratique, qui permet de conserver les restes d'insectes en toute sécurité et de manière hygiénique jusqu'à ce qu'il soit temps de le vider.
Evitez les insectes volants gênants avec le désinsectiseur LED Eazyzap discret mais efficace. Avec sa couverture impressionnante de 100 mètres carrés, le désinsectiseur fait un excellent travail pour éloigner les mouches et autres insectes volants des zones de préparation et de service alimentaires, en les attrapant et en les déposant de manière hygiénique dans un bac de récupération facilement amovible.
Simple à positionner, le désinsectiseur peut être placé sur n'importe quelle surface plane ou suspendu au plafond, ce qui vous permet de placer facilement l'appareil là où vous en avez le plus besoin. Le désinsectiseur est également conçu pour l'efficacité, en utilisant des ampoules LED à économie d'énergie qui durent plus longtemps que les ampoules fluorescentes traditionnelles - idéales pour réduire les coûts de fonctionnement et les déchets électroniques.
Ce modèle utilise 2 ampoules de 4W et peut couvrir des pièces jusqu'à 100 mètres carrés. Autres tailles de désinsectiseurs disponibles.
Evitez les insectes volants gênants avec le désinsectiseur LED Eazyzap discret mais efficace. Avec sa couverture impressionnante de 150 mètres carrés, le désinsectiseur fait un excellent travail pour éloigner les mouches et autres insectes volants des zones de préparation et de service alimentaires, en les attrapant et en les déposant de manière hygiénique dans un bac de récupération facilement amovible.
Simple à positionner, le désinsectiseur peut être placé sur n'importe quelle surface plane ou suspendu au plafond, ce qui vous permet de placer facilement l'appareil là où vous en avez le plus besoin. Le désinsectiseur est également conçu pour l'efficacité, en utilisant des ampoules LED à économie d'énergie qui durent plus longtemps que les ampoules fluorescentes traditionnelles - idéales pour réduire les coûts de fonctionnement et les déchets électroniques.
Ce modèle utilise 2 ampoules de 4W et peut couvrir des pièces jusqu'à 150 mètres carrés. Autres tailles de désinsectiseurs disponibles.
Evitez les insectes volants gênants avec le désinsectiseur LED Eazyzap discret mais efficace. Avec sa couverture impressionnante de 30 mètres carrés, le désinsectiseur fait un excellent travail pour éloigner les mouches et autres insectes volants des zones de préparation et de service alimentaires, en les attrapant et en les déposant de manière hygiénique dans un bac de récupération facilement amovible.
Simple à positionner, le désinsectiseur peut être placé sur n'importe quelle surface plane ou suspendu au plafond, ce qui vous permet de placer facilement l'appareil là où vous en avez le plus besoin. Le désinsectiseur est également conçu pour l'efficacité, en utilisant des ampoules LED à économie d'énergie qui durent plus longtemps que les ampoules fluorescentes traditionnelles - idéales pour réduire les coûts de fonctionnement et les déchets électroniques.
Ce modèle utilise 2 ampoules de 4W et peut couvrir des pièces jusqu'à 30 mètres carrés. Autres tailles de désinsectiseurs disponibles.
Le pistolet à fumer Polyscience vous permet de finaliser la cuisson de vos plats par une fumaison rapide de vos viandes, poissons, charcuteries, légumes, fruits, fromages etc. Il permet aussi de parfumer des liquides (sauces, soupes, beurres, cocktails...).
La fumaison est rapide, 30 à 60 secondes suffisent !
Le pistolet est livré prêt avec des sciures de deux saveurs différentes :
La saveur pomme donne à la fumée une saveur plus sucrée, plus douce généralement utilisée pour le jambon, la volaille, le gibier.
La saveur bois de Hickory (voisin du noyer) quant à elle, est généralement utilisée pour le bœuf fumé, le gibier et le porc.
Le pistolet à fumer est livré avec : un pied en acrylique, un tuyau à fixer sur l'embout du pistolet, 4 piles AA et 2 échantillions (14g) de copeaux de bois (Bois de Hickory et bois de pommier)