Vogue est un fabricant de matériel professionnelle pour la cuisine, vous retrouverez chez ce fabricant une gamme complète de table, évier (plonge), bac gastronorme et batterie de cuisine.
Les tables de préparation de 600 mm de profondeur Vogue offrent une surface de préparation incroyablement robuste et fiable, très résistante à la pression et facile à nettoyer. Dotées d'une construction en acier inoxydable 304 et de pieds en acier renforcé, ces tables de préparation sont conçues pour faire face aux exigences d'une cuisine commerciale occupée et pour permettre l'accès à plusieurs employés de cuisine à la fois. Largeur au choix de 600 à 1800 mm.
Extrayez sans effort le jus d'une gamme d'agrumes avec le robuste presse-agrumes en fonte Vogue. Conçu en fonte incroyablement solide, cet appareil manuel extrait rapidement les jus pour rendre la préparation de vos aliments plus rapide, plus facile et plus efficace.
Il suffit de couper l'orange, le pamplemousse, le citron ou tout autre agrume en tranches et de placer la moitié dans l'extracteur. Tirez le levier en fonte vers le bas et le jus est rapidement distribué dans le récipient d'attente situé en dessous. La pression extrême exercée sur le fruit maximise le jus extrait, permettant ainsi de réduire les déchets alimentaires. Et comme il s'agit d'un appareil manuel, il n'y a pas besoin de branchement électrique, ce qui signifie que vous pouvez extraire du jus presque partout où il y a de la place.
Une fois terminé, l'extracteur de jus Vogue est exceptionnellement facile à nettoyer, car le cône de jus et les tasses en acier inoxydable se retirent facilement pour être nettoyés au lave-vaisselle.
Écrasez l'ail avec facilité grâce au presse-ail manuel Vogue. Grâce aux stries intégrées, une légère pression permet de détacher la peau des gousses d'ail. Vous gagnez ainsi du temps et de l'efficacité.
Doté d'une longue poignée, le presse-ail vous permet d'écraser les gousses avec un minimum d'effort. Votre préparation est ainsi plus rapide, plus facile et moins fastidieuse.
Fabriqué en aluminium de haute qualité, le presse-ail Vogue est extrêmement solide, robuste et durable, vous permettant ainsi de durer plus longtemps et de produire d'excellents résultats à chaque fois. Attention : non adapté pour un lavage au lave-vaisselle.
Améliorez votre préparation culinaire avec le presse-purée Vogue. Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, le presse-purée est capable d'écraser et de réduire en purée une grande quantité de pommes de terre à la fois, améliorant ainsi considérablement la vitesse de préparation de vos aliments.
La conception robuste en acier inoxydable est assez solide pour faire face à une utilisation fréquente et intensive, lui permettant de rester en excellent état de fonctionnement plus longtemps. Il est donc idéal pour les environnements commerciaux.
Doté d'un tamis amovible, le presse-purée Vogue se nettoie rapidement et facilement, garantissant ainsi qu'aucun ingrédient ne reste dans le presse-purée lors de sa prochaine utilisation.
Râpez vos ingrédients en toute simplicité grâce à la râpe fine à lame étroite de Vogue. Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, la râpe râpe sans effort les ingrédients pour accélérer vos temps de préparation.
Avec son manche en polypropylène, l'ustensile offre une prise en main ferme mais confortable - pour vous aider à râper pendant de longues périodes sans gêne.
Indispensable dans toute cuisine commerciale ou domestique, cette râpe à lames étroites crée de fines lamelles d'aliments, idéales pour tout, du fromage au chocolat.
Râpez vos ingrédients en toute simplicité grâce à la râpe moyenne à lame étroite de Vogue. Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, la râpe râpe sans effort les ingrédients pour accélérer vos temps de préparation.
Avec son manche en polypropylène, l'ustensile offre une prise en main ferme mais confortable - pour vous aider à râper pendant de longues périodes sans gêne.
Indispensable dans toute cuisine commerciale ou domestique, la lame étroite de la râpe est idéale pour tout, du fromage à la carotte.
Ajoutez de la diversité à vos plats avec cette râpe manuelle 4 faces de Vogue. Avec ses quatre motifs de râpage différents, la râpe vous donne plus de choix lors de la préparation des ingrédients, pour vous aider à créer des plats à la présentation unique.
Fabriquée en acier inoxydable, incroyablement robuste, la râpe râpe sans effort toutes sortes d'ingrédients pour réduire considérablement vos temps de préparation. Elle est donc extrêmement durable et idéale pour une utilisation commerciale.
Dotée d'une poignée solide en ABS, la râpe Vogue assure une prise en main confortable, même en cas d'utilisation prolongée. Cela lui permet de faire face aux exigences de toute cuisine commerciale active.
Ajoutez un éventail de textures et de saveurs uniques à vos plats grâce à la râpe à quatre faces Vogue. Dotée de quatre modèles de râpe différents, cette râpe robuste vous permet de créer une variété de râpures différentes pour vous donner plus de choix lors de la préparation de vos plats.
Fabriquée en acier inoxydable de première qualité, la râpe permet de râper facilement toutes sortes d'ingrédients et d'accélérer le temps de préparation. Robuste, fiable et abordable, cette râpe Vogue convient parfaitement à toute cuisine commerciale ou domestique. Une large poignée en plastique noir permet une prise en main confortable pendant les tâches prolongées, ce qui la rend idéale pour préparer de grandes quantités.
Contenez la chaleur pour accélérer les temps de cuisson avec ce couvercle en verre Vogue. Le couvercle en verre solide résiste à une utilisation constante dans les cuisines très occupées. Une grande poignée facilite l'utilisation du couvercle, éloignant vos doigts du verre chaud. Sa conception transparente vous permet de voir rapidement et facilement quand le contenu est cuit à la perfection.
Contenez la chaleur pour accélérer les temps de cuisson avec ce couvercle en verre Vogue. Le couvercle en verre solide résiste à une utilisation constante dans les cuisines très occupées. Une grande poignée facilite l'utilisation du couvercle, éloignant vos doigts du verre chaud. Sa conception transparente vous permet de voir rapidement et facilement quand le contenu est cuit à la perfection.
Assurez-vous que vos casseroles, poêles et boîtes de conserve restent en superbe état avec cette spatule anti-chaleur de 254 mm de Vogue. Fabriquée en plastique souple, la spatule n'est pas abrasive pour vos ustensiles de cuisson antiadhésifs, évitant les rayures pour les garder en excellent état.
De plus, la spatule de Vogue a un long manche et résiste à la chaleur jusqu'à 260°C. Elle est froide au toucher et permet de conserver la fraîcheur. Elle offre un toucher frais et vous permet de rester éloigné des sources de chaleur à tout moment, ce qui garantit votre sécurité.
Pour couronner le tout, le trou dans le manche permet de ranger l'ustensile de manière pratique pour un accès rapide pendant les périodes d'activité.
Assurez-vous que vos casseroles, poêles et boîtes de conserve restent en superbe état grâce à cette spatule anti-chaleur 356 mm de Vogue. Fabriquée en plastique souple, la spatule n'est pas abrasive pour vos ustensiles de cuisson antiadhésifs, évitant les rayures pour les garder en excellent état.
De plus, la spatule de Vogue a un long manche et résiste à la chaleur jusqu'à 260°C. Elle est froide au toucher et permet de conserver la fraîcheur. Elle offre un toucher frais et vous permet de rester éloigné des sources de chaleur à tout moment, garantissant ainsi votre sécurité.
Pour couronner le tout, le trou dans le manche permet de ranger l'ustensile de manière pratique pour un accès rapide pendant les périodes d'activité.
Ustensile en silicone souple, hygiénique et conçu pour résister à la chaleur jusqu'à 260°C. Sans danger pour les surfaces antiadhésives, résistant aux taches et au lave-vaisselle. Pratique cette mini spatule grise peut être suspendue pour l'avoir à portée de main lorsqu'elle n'est pas utilisée.
Évitez de rayer vos ustensiles de cuisine avec la cuillère-spatule en silicone Vogue de 280 mm. Fabriqué en silicone de haute qualité, l'ustensile est l'outil parfait pour les surfaces antiadhésives. Il n'endommage pas la résine et vous aide à conserver votre équipement en superbe état.
Résistante à la chaleur jusqu'à 260°C/500°F, la cuillère-spatule peut être utilisée pour cuisiner sans se déformer ni se plier, vous permettant ainsi d'obtenir d'excellents résultats à chaque fois.
L'ustensile est également résistant aux taches et passe au lave-vaisselle, permettant ainsi de préserver l'hygiène et la sécurité de votre équipement.
Facilitez le mélange de grandes quantités d'aliments avec cette spatule géante Vogue. Mesurant 915 mm de long, la spatule est capable d'atteindre le fond des grandes marmites profondes, vous permettant ainsi de mélanger et de remuer les ingrédients en profondeur, garantissant ainsi une préparation constante de vos aliments à chaque fois.
Fabriquée en acier inoxydable résistant, la spatule est également exceptionnellement durable et robuste. Elle peut donc résister à une utilisation intensive dans n'importe quelle cuisine commerciale.
Idéal pour préparer d'immenses quantités de nourriture, la spatule est parfaite pour les écoles et les hôpitaux où de grandes quantités du même repas sont préparées en une seule fois.
Avec son impressionnante résistance à la chaleur et son manche plus long, la spatule de 406 mm de Vogue est un moyen efficace d'assurer votre sécurité et celle de votre personnel lorsque vous travaillez à des températures élevées. La spatule est conçue pour garder les mains à une distance sûre des sources de chaleur à tout moment, avec une poignée froide au toucher qui reste confortable dans la main, peu importe comment vous êtes occupé.
Conçue avec un bord incurvé pratique, la spatule nettoie les bols et les boîtes de conserve avec facilité. Elle contribue à réduire les coûts de votre cuisine en diminuant la quantité d'aliments gaspillés laissés au fond des bols et des récipients. Vous n'avez pas non plus à craindre d'endommager les surfaces délicates : le plastique caoutchouté n'est pas abrasif et ne risque donc pas de rayer vos casseroles ou d'abîmer vos ustensiles de cuisine antiadhésifs. Entre deux utilisations, la spatule passe au lave-vaisselle pour un nettoyage facile. Un trou pratique dans le manche permet de la ranger et d'y accéder rapidement. Parfaite pour toute cuisine de professionnel.
Assurez une bonne conservation des aliments avec ce couvercle rond, conçu pour le conteneur rond en polypropylène Vogue de 7,5 litres (DJ960). Grâce à une construction en polypropylène solide, le couvercle est très résistant à la déformation et à la casse. Compatible congélation, ce couvercle permet également de préserver la fraîcheur de vos produits frais.
Assurez-vous d'une bonne conservation des aliments avec ce couvercle rond, conçu pour couvrir les conteneurs ronds de 10 et 20 litres de Vogue (DJ961 et DJ962). Grâce à une construction solide en polypropylène, le couvercle est très résistant à la déformation et à l'éclatement, ce qui vous permet d'économiser le coût des remplacements. Conçu pour la congélation, ce couvercle est également adapté à la conservation et à la préservation de la fraîcheur de vos produits surgelés.
Retournez les hamburgers, les œufs, les crêpes et bien plus encore avec la spatule Vogue de haute qualité. De forme ergonomique, l'ustensile maintient les aliments fragiles comme le poisson, les omelettes et les crêpes en un seul morceau tout en les retournant - vous aidant à préparer des plats à la présentation impeccable.
Fabriquée en acier inoxydable durable, la spatule Vogue est faite pour durer, vous donnant d'excellents résultats plus longtemps - même en cas d'utilisation intensive.
L'ustensile est également facile à nettoyer, vous permettant de le conserver en parfait état. Il est donc idéal pour une utilisation dans un environnement professionnel.
Couvercles en polyéthylène gain de place parfaitement hermétiques. Le code couleur facilite l'identification du contenu. Les couvercles vont au lave-vaisselle et au congélateur, plage de températures de -5°C à +70°C.
Spatule en acier inoxydable de qualité avec manche en bois, suffisamment longue pour éviter les dangers et suffisamment courte pour une bonne maîtrise.
Suffisamment longue pour éviter les dangers et suffisamment courte pour une bonne maîtrise. Idéale pour mélanger. L'embout en caoutchouc est également facile à nettoyer. Non compatible à la chaleur (50°C maxi) et lave-vaisselle non recommandé.
Préparez efficacement vos légumes avec le spiralizer et le trancheur de légumes japonais Vogue. Grâce à ses trois lames interchangeables, ce spiralizer peut être utilisé pour faire des spaghettis, cheveux d'ange, de longs fils de légumes de différentes épaisseurs et des boucles tranchées. Vous disposez ainsi de l'outil nécessaire pour créer des plats uniques et attrayants.
Que vous souhaitiez aider vos enfants à apprécier des aliments sains ou créer un plat que vos clients n'oublieront jamais, le spiralizer de Vogue rend les légumes amusants, idéal pour votre cuisine.
Les fines lamelles et les spirales cuisent également beaucoup plus rapidement, les aidant ainsi à conserver leurs bienfaits pour la santé. Vous gagnez ainsi du temps lors de la préparation des plats.
Assurez-vous que vos aliments restent chauds et protégés de la contamination grâce à cet élégant couvre-assiette en aluminium Vogue.
Ce couvre-assiette repose sur un cercle à assiette pour garder les aliments au chaud, ce qui permet de gagner du temps, réduire le gaspillage et éviter de devoir réchauffer ou jeter les aliments. Protège également les aliments des insectes et élimine ainsi le risque de contamination. En aluminium solide, ce couvre-assiette est très robuste, durable et capable de résister à une utilisation intensive, vous permettant ainsi d'économiser de l'argent sur l'achat de pièces de rechange. La conception en aluminium apporte une touche d'élégance à votre service, que vos clients apprécieront. Facile à soulever sur le dessus sans risque de vous brûler sur le métal potentiellement chaud.
Ce couvre-assiette est un article très élégant et pratique pour les cuisines professionnelles.
NB : Non compatible lave-vaisselle
Vide-pommes professionnel de 205mm en inox avec bord dentelé pour percer la pomme proprement et facilement. Dispose d'un manche en polypropylène pour une prise en main confortable.
Zestez les agrumes rapidement et efficacement avec ce zesteur d'agrumes avec canneleur de Vogue. L'outil canneleur intégré vous permet de créer des torsades décoratives avec votre zeste - ajoutant à la présentation des boissons et des desserts.
La poignée en propylène est durable, tout en offrant une prise confortable. Elle rend les tâches d'épluchage confortables et faciles, ce qui est idéal pour une utilisation commerciale.
Avec sa lame en acier inoxydable, le zesteur de citron Vogue est remarquablement durable. Il est donc parfait pour une utilisation durable, quelle que soit la difficulté de l'épluchage.
Grâce à ce sac isotherme Vogue en polyester, conservez votre livraison au chaud et bénéficiez d'un transport optimal lorsque vos clients commandent à domicile.
Doté de plaques intérieures isolantes et matelassées, ce sac retient la chaleur et permet de conserver votre pizza au chaud tout au long du trajet. Le polyester est un matériau plus résistant que le coton, répondant parfaitement aux exigences de la livraison à domicile. Les faces interne et externe de ce sac résistent à un usage fréquent et l'isolation sera assurée au fil du temps. Cela vous évitera de racheter fréquemment des modèles de remplacement. La surface du sac est très facile à laver, idéale lors des périodes chargées.
Convenant pour le transport d'autres plats que les pizzas, ce sac est un élément essentiel pour livrer vos plats à domicile.
Grâce à ce sac isotherme Vogue en polyester, conservez votre livraison au chaud et bénéficiez d'un transport optimal lorsque vos clients commandent à domicile.
Doté de plaques intérieures isolantes et matelassées, ce sac retient la chaleur et permet de conserver votre pizza au chaud tout au long du trajet. Le polyester est un matériau plus résistant que le coton, répondant parfaitement aux exigences de la livraison à domicile. Les faces interne et externe de ce sac résistent à un usage fréquent et l'isolation sera assurée au fil du temps. Cela vous évitera de racheter fréquemment des modèles de remplacement. La surface du sac est très facile à laver, idéale lors des périodes chargées.
Convenant pour le transport d'autres plats que les pizzas, ce sac est un élément essentiel pour livrer vos plats à domicile.
Conservez votre livraison au chaud et bénéficiez d'un transport optimal lorsque vos clients commandent à domicile grâce à ce sac isotherme Vogue grand format.
Sa grande qualité d'isolation en fait un sac idéal pour transporter les pizzas et autres plats à emporter permettant ainsi de réduire votre quantité de déchets. Ce sac peut être plié lorsqu'il n'est pas utilisé, vous faisant économiser de la place lors du stockage. Il se nettoie aussi facilement grâce à sa conception en nylon. Le nylon est très résistant, assurant une grande durée de vie au produit et vous évitant de chercher des modèles de remplacement. Il contient une pochette transparente sur le dessus pour vous permettre de savoir rapidement ce qui se trouve à l'intérieur. Un insert intérieur est vendu séparément et vous aide à maintenir la forme et la stabilité du sac.
Fabriqué par la marque professionnelle leader Vogue, vous pouvez être sûr grande qualité de ce produit.
Lot de cinq bacs GN en acier inoxydable de qualité de la marque Vogue sont parfaits pour le stockage alimentaire professionnel. Incroyablement polyvalent, ils peuvent être utilisés pour la cuisson, le réchauffage, la congélation et le transport. Lot conçu pour s'adapter aux comptoirs Polar G603 et G604. Couvercles vendus séparément
Vous recherchez une solution de stockage polyvalente pour votre service de restauration ? Ce lot de six bacs gastronormes 1/9 en acier inoxydable Vogue avec couvercles est parfait. Dotés d'un bord en saillie, ces bacs sont particulièrement utiles pour être insérés dans une station de buffet ou une unité de préparation pour un accès rapide et facile aux aliments. Ils sont donc idéals pour les buffets à volonté ou pour la conservation des plats cuisinés.
Fabriqués en acier inoxydable, les bacs résistent aux déformations et aux éclatements. Cela leur permet de résister à des années d'utilisation en cuisine commerciale, vous permettant d'économiser sur l'achat de produits de remplacement.
Les coins sont également particulièrement solides pour éviter les dommages causés par les chocs et le poids. Ils sont donc encore plus résistants, pour une qualité durable.
Accélérez le refroidissement de vos pâtisseries et desserts avec la grille de pâtisserie Vogue de haute qualité de 600(L) x 400(P)mm.
Dotée de solides grilles métalliques, cette grille de refroidissement permet une meilleure circulation de l'air et permet de refroidir la surface maximale de vos aliments fraîchement cuits, accélérant considérablement vos temps de cuisson et permettant un service fluide, même pendant les périodes de pointe.
Conçue en acier inoxydable de qualité supérieure, cette grille de pâtisserie est également très résistante, évitant ainsi qu'elle ne se brise ou ne s'abîme lorsqu'elle est soumise à une utilisation quotidienne constante dans une cuisine commerciale. Le matériau en acier inoxydable rend également cette grille de four compatible avec le lave-vaisselle, rendant le nettoyage rapide et facile, ce qui vous laisse un temps précieux pour d'autres tâches en cuisine.
NB : non compatible avec les fours GASTRO M GR202 GR203 GR201 GR205 GR206
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