Le Shopping Du Chef est le spécialiste du matériel CHR pour les pros ! Retrouvez sur notre boutique en ligne tout le matériel pour équiper votre cuisine, principalement pour les professionnels du secteur : cafés, hôtels et restaurants. Nous vous proposons des produits neufs et d'occasion avec un service de location financière de 12 à 84 mois.L'équipe du Shopping du Chef vous garantit une livraison rapide grâce à une expédition rapide sous 24h/48h, un paiement sécurisé et une garantie de 2 ans pièce et main d’œuvre sur les produits signalés. Alors, naviguez sur notre site et profitez de nos nombreuses promotions !
Ces couvercles en carton sont conçus pour les barquettes en aluminium et parfaits pour une utilisation avec les plats à emporter indiens ou chinois. Ils forment un joint efficace lorsqu'ils sont utilisés avec des barquettes en aluminium et gardent les aliments à la température idéale, prêts à être livrés.
Barquettes en aluminium vendues séparément (FJ853 et FJ854).
Cette poubelle à roulettes noire de 240 litres est fabriquée en polyéthylène robuste et durable. Adaptée à un usage domestique et commercial. La grande capacité vous permet de stocker de plus grandes quantités de déchets à l'extérieur plutôt que dans des poubelles dans les cuisines et les espaces publics. Dotée de roues montées à l'arrière, cette poubelle à roulettes légère est facile à déplacer, même lorsqu'elle est pleine.
Evite d'ébrécher les verres et leur permet de sécher à l'air rapidement grâce à une meilleure circulation de l'air. Rouleau transparent de 10m. Se coupe à la longueur désirée.
Evite d'ébrécher les verres et leur permet de sécher à l'air rapidement grâce à une meilleure circulation de l'air. Rouleau transparent de 10 m. Se coupe à la longueur désirée.
Une brosse avec grattoir en acier trempé intégré pour nettoyer les plaques de cuisson. Idéale pour enlever les taches difficiles, brûlées. Manche souple.
Le vin et le champagne sont indispensables lors de toute réunion professionnelle ou sociale, et il est important de pouvoir stocker et exposer vos bouteilles en toute sécurité. Le seau à vin et à champagne en acrylique offre un moyen sûr et facile de présenter les bouteilles tout en étant moins encombrant que d'autres seaux plus conventionnels. Construit dans un matériau acrylique résistant, dans un style moderne, ce seau est sûr de durer. La durabilité provient de la capacité du plastique à supporter des chocs importants avec un risque limité de rupture. Il présente un design transparent qui vous permet de voir si la glace a besoin d'être remplie. Des poignées de transport ergonomiques permettent de transporter facilement le seau et les boissons lourdes peuvent être transportées par n'importe quel membre du personnel. Parfait pour la maison, le restaurant ou un événement commercial
Ce moule à pain fiable de 305 mm convient à la fabrication de pain à petite et grande échelle. Fabriqué à partir d'une plaque d'étain, il favorise une répartition uniforme de la chaleur du four pour des cuissons parfaites à chaque utilisation. En plus d'être durable, il est conçu pour faciliter le nettoyage.
Ce lot de 200 crayons triangulaires Crafti's est parfaitement adapté aux restaurants, brasseries, cafés et à tout établissement de restauration. Chaque paquet contient trois couleurs et la conception triangulaire des crayons les empêche de rouler sur la table, tout en étant faciles à tenir pour les enfants. Offrir des activités amusantes pour les enfants à table incite les familles à revenir, car c'est une distraction parfaite pour les jeunes enfants en attendant leur repas.
Economisez temps et argent avec ces disques à steaks en plastique. Les disques permettent d'empiler les steaks sans qu'ils ne se collent entre eux et permettent une présentation propre et professionnelle pour la vente au détail.
A utiliser avec la Machine manuelle à steaks hachés Buffalo CE225.
Alliant polyvalence et confort, ces chaises empilables peuvent être utilisées aussi bien à l'intérieur qu'à l'extérieur, grâce à leur construction en polypropylène résistant aux UV et à l'eau. Rangement facile après utilisation.
Alliant polyvalence et confort, ces chaises empilables peuvent être utilisées aussi bien à l'intérieur qu'à l'extérieur, grâce à leur construction en polypropylène résistant aux UV et à l'eau. Rangement facile après utilisation.
Sommelier double levier très efficace, même pour extraire les bouchons les plus difficiles. En métal avec manche revêtu de téflon. Lame dentée résistant à l'usure.
Le service de vos hamburgers, hot-dogs et frites est simplifié grâce à ce lot de 1000 feuilles de papier d'emballage bleues pour hamburgers. Le matériau résistant aux graisses signifie que ces feuilles de papier n'absorberont pas l'excès de graisse et de gras, permettant ainsi à vos clients de garder les mains et les plateaux de service propres et bien rangés.
Grâce à leur haute résistance à la chaleur, ces feuilles d'emballage pour hamburgers contribueront également à maintenir les clients au frais et à les mettre à l'aise lorsqu'ils dégustent leurs plats, réduisant ainsi le risque de brûlures.
Fournies prédécoupées, elles vous permettront de gagner du temps lors de l'emballage ou du service de vos plats. Vous serez ainsi toujours en mesure de répondre à la demande lors des services les plus fréquentés.
Le service de vos hamburgers, hot-dogs et frites est simplifié grâce à ce lot de 1000 feuilles de papier d'emballage rouge pour hamburgers. Le matériau résistant aux graisses signifie que ces feuilles de papier n'absorberont pas l'excès de graisse et de gras, permettant ainsi à vos clients de garder les mains et les plateaux de service propres et bien rangés.
Grâce à leur haute résistance à la chaleur, ces feuilles d'emballage pour hamburgers contribueront également à maintenir les clients au frais et à les mettre à l'aise lorsqu'ils dégustent leurs plats, réduisant ainsi le risque de brûlures.
Fournies prédécoupées, elles vous permettront de gagner du temps lors de l'emballage ou du service de vos plats. Vous serez ainsi toujours en mesure de répondre à la demande lors des services les plus fréquentés.
Parfait pour les salles de bains d'hôtel et autres espaces sanitaires publics. Des sacs hygiéniques se placent à l'intérieur et après utilisation se jettent dans une poubelle spécialement mise à disposition à cet effet. Méthode d'élimination hygiénique, discrète et pratique qui est facile à installer au mur grâce à ses adhésifs double face.
Le design chromé est à la fois élégant et durable; s'adaptant à la plupart des décorations de salle de bain et offrant un distributeur de sacs durable.
Vous cherchez un moyen rapide et facile de fixer les prix, de dater et de contrôler vos niveaux de stock ? L'étiqueteuse à 16 chiffres est faite pour vous. Imprimant jusqu'à 16 chiffres sur deux lignes, l'étiqueteuse est parfaite pour étiqueter vos produits avec des informations personnalisées, telles qu'une date limite de consommation et un prix, permettant ainsi à votre personnel de vérifier facilement et à vos clients de parcourir les stocks !
Conçu avec un rouleau d'encre qui s'emboîte et se déboîte et une fenêtre ouverte, l'étiqueteuse permet à votre personnel de vérifier et de remplacer facilement les cartouches lorsqu'elles sont épuisées.
Et comme il est facile à utiliser, l'étiqueteuse peut être utilisée par n'importe quel membre de votre personnel sans qu'il ne soit nécessaire de le former ou de le guider (fournies séparément-code J330- NB : texte en anglais).
Etiqueteuse permettant d'imprimer jusqu'à huit caractères numériques sur une même ligne. Bénéficiant d'une poignée antidérapante avec rembourrage en caoutchouc, elle est confortable à tenir, ce qui facilite les longues tâches.
Dotée d'une fenêtre de visualisation d'étiquettes, vous pouvez vous assurer que les informations sur l'autocollant soient correctes avant de le coller sur un produit.
Les étiquettes sont vendues séparément. Étiquettes adaptées: Code GH165.
Déplacez vos caisses, plateaux et boîtes en toute sécurité, grâce à ce chariot. Ne pesant que 4 kg, c'est un chariot léger pour empiler des caisses et les déplacer sans effort dans votre établissement, ce qui permet d'économiser du temps et de l'énergie. Le poids léger du dolly ne comprend pas sur sa durabilité cependant, avec une construction galvanisée pour résister aux dommages et donc vous faire économiser de l'argent sur l'achat de remplacements. Cette construction robuste permet également une grande capacité de charge de 250 kg, ce qui permet d'empiler de lourdes caisses et de gagner un espace précieux. Doté d'un rebord sur les bords du chariot, ce dispositif garantit un empilage et un transport sûrs et sécurisés de vos conteneurs et réduit les risques de dommages et de blessures liés au stock. Les roulettes pivotantes permettent de se déplacer facilement dans toutes les directions, ce qui permet de contourner les obstacles. Ce chariot est une aide très pratique pour déplacer des caisses et des plateaux dans votre cuisine
Incroyablement fonctionnelle, fiable et précise, cette passoire conique étamée de 14 cm est un ustensile essentiel pour toutes les cuisines domestiques ou commerciales. La forme conique vous aide à tamiser les ingrédients avec une précision experte, vous permettant ainsi de soigner la présentation de vos plats et boissons. Bénéficiant d'un design ergonomique, le manche en polypropylène offre confort et stabilité lors de l'utilisation. Possède des crochets pratiques et peut être posée sur le bord des casseroles ou récipients pour en faciliter l'utilisation. Cette passoire de 14 cm de diamètre est idéale pour tamiser des quantités d'ingrédients petites à moyennes.
Cette petite passoire est parfaite pour un usage commercial et domestique. Idéale pour la finition des pâtisseries avec un léger saupoudrage de sucre glace ou pour ajouter une touche de cacao aux boissons chaudes. La structure en polypropylène vous permet d'avoir une prise ferme lorsque vous versez des ingrédients et les deux crochets sont parfaits pour faire reposer l'ustensile sur un bol lors de l'utilisation.
Dotée d'une structure en polypropylène, cette passoire est incroyablement robuste, ce qui la rend idéale pour une utilisation dans une cuisine commerciale occupée. La maille d'acier vous permet de tamiser des ingrédients tels que la farine, le cacao en poudre et le sucre glace. Prise en main ferme lorsque vous versez des ingrédients et les deux crochets sont parfaits pour faire reposer l'ustensile sur un bol lors de l'utilisation.
Dotée d'une structure en polypropylène, cette passoire est incroyablement robuste, ce qui la rend idéale pour une utilisation dans une cuisine commerciale occupée. La maille d'acier vous permet de tamiser des ingrédients tels que la farine, le cacao en poudre et le sucre glace. Prise en main ferme lorsque vous versez des ingrédients et les deux crochets sont parfaits pour faire reposer l'ustensile sur un bol lors de l'utilisation.
Servez vos poissons et frites avec style, avec ce lot de 500 feuilles de papier ingraissable imprimé journal. L'imprimé journal donne à ces feuilles antigraissables un aspect classique et rétro qui complète parfaitement la présentation de vos produits frits, sublimant votre service en y ajoutant une touche élégante.
Grâce à ce matériau sulfurisé hautement résistant, les feuilles n'absorberont pas l'excès d'huile, empêchant ainsi vos portions de poisson et de frites de salir les mains des clients ou votre récipient de devenir trempé.
Comme elles sont fournies prédécoupées, vous ne perdrez pas de temps lorsque vous aurez besoin d'emballer ou de servir vos aliments. Vous serez ainsi toujours en mesure de répondre à la demande pendant les services trépidants.
La couronne de puces polyvalente peut être utilisée seule, mais elle est également idéale pour être insérée dans les mini-paniers à friture et les seaux de service en acier inoxydable. Non seulement ils améliorent la présentation, mais ils ont aussi des propriétés thermiques, ce qui permet de conserver le contenu plus longtemps au chaud. Parfait pour servir des produits tels que les frites, les rondelles d'oignon, les goujons de poulet et autres plats frits. Idéal pour tous les types de points de vente, des restaurants et gastro-pubs haut de gamme aux QSR et aux opérations de vente à emporter dans les parcs d'attractions.
Conçu pour être utilisé avec l'étiqueteuse à 16 chiffres (J329), ce lot de 14 000 étiquettes "produit le" contribue à assurer une préparation et un stockage efficaces des aliments dans les environnements professionnels. Les étiquettes sont divisées en deux parties contenant les sections "Produit le" et "A utiliser avant le" qui, lorsqu'elles sont utilisées avec l'étiqueteuse, fournissent des informations claires et précises sur vos produits, ingrédients et aliments préparés - contribuant ainsi à réduire les déchets pour vous et vos clients.
Fourni dans un grand paquet de 14 000 étiquettes, chaque achat est conçu pour durer pendant de nombreux services sans qu'il soit nécessaire de le réapprovisionner - idéal pour les établissements très fréquentés.
Chaque paquet contient également un rouleau encreur gratuit qui vous permet de réduire le nombre d'achats et de maintenir votre stock d'étiquettes personnalisées.
Offrant un usage unique pratique pour manipuler la viande crue de manière sûre et hygiénique, ces tabliers bavette jetables en polyéthylène sont le complément parfait à tout environnement de restauration professionnelle.
Ces tabliers blancs jetables sont livrés dans un sac distributeur pratique en polyéthylène pour une utilisation hygiénique. Les tabliers blancs sont parfaits pour la préparation de viande crue, pour voir plus facilement les taches et garantir un niveau d'hygiène élevé, essentiel dans tout environnement de restauration. Ils sont adaptés aux tâches de préparation des aliments, à la restauration mobile, aux environnements médicaux et plus encore.
Où peut-on les utiliser ?
Les tabliers bavette en polyéthylène sont le complément idéal à de nombreux environnements de restauration ainsi qu'à d'autres environnements professionnels. Ils peuvent être utilisés dans les cuisines professionnelles, les services de restauration mobiles ou même les environnements médicaux; leur polyvalence est indéniable.
Qu'est-ce que le polyéthylène ?
Le polyéthylène est un plastique connu pour sa résistance et sa durabilité sous une contrainte importante. Il est également principalement étanche, ce qui est parfait pour les cuisines professionnelles lors de la préparation des aliments.
Sont-ils pratiques pour une utilisation dans les cuisines professionnelles ?
Le polyéthylène est un matériau incroyablement léger, ce qui lui permet d'être facilement porté dans les cuisines professionnelles sans restreindre aucun mouvement lors de l'accomplissement des tâches quotidiennes. L'utilisation de ces tabliers permet également de gagner du temps dans les environnements de restauration professionnelle pour le lavage des tabliers.
Sachets en papier 100% recyclables pour emballer des sandwich baguettes jusqu'à 36cm de long. Identification facile grâce au film transparent. Parfaits pour les boulangeries, sandwhicheries, cafés et ventes à emporter.
Arrêtez la propagation de la contamination en utilisant ce lot de 100 tabliers bavette jetables bleus en polyéthylène. Ces tabliers à usage unique protégeront les uniformes et le personnel contre les germes. Ainsi, en utilisant les tabliers, vous réduirez le risque de contamination croisée et aidez à prévenir la transmission de maladies ou d'infections dans vos locaux.
L'épaisseur de 14,5 microns offre également une solidité et une bonne résistance à la déchirure, et pour le personnel une protection suffisante lors des tâches quotidiennes de manipulation et de nettoyage des aliments. Le coloris bleu de ces tabliers permet une utilisation à code couleur pour le nettoyage et la manipulation des aliments, contribuant ainsi à prévenir la contamination croisée.
Ces tabliers sont-ils recyclables ?
Oui, tant qu'ils ne sont pas contaminés, ces tabliers peuvent être recyclés via des filières de recyclage spécialisées qui peuvent vous être proposées localement. Si vous ne pouvez pas recycler les tabliers, assurez-vous de les jeter de manière responsable avec les ordures ménagères. S'ils sont utilisés dans un établissement de soins ou dans un environnement de santé, ces tabliers doivent être jetés conformément aux directives de l'établissement.
Les lavettes Spontex Spongyl présentent des propriétés d'absorption élevées ainsi qu'un canevas en polyester, parfait pour nettoyer la vaisselle et les surfaces dans les cuisines et en salle. Ces lots de 10 lavettes synthétiques sont adaptés aux environnements tels que les cafés, restaurants et bars. Le nettoyage à code couleur est essentiel dans les établissements commerciaux pour réduire le risque de contamination croisée et la propagation des bactéries.
Les lavettes Spontex Spongyl présentent des propriétés d'absorption élevées ainsi qu'un canevas en polyester, parfait pour nettoyer la vaisselle et les surfaces dans les cuisines et en salle. Ces lots de 10 lavettes synthétiques sont adaptés aux environnements tels que les cafés, restaurants et bars. Le nettoyage à code couleur est essentiel dans les établissements commerciaux pour réduire le risque de contamination croisée et la propagation des bactéries.
Les lavettes Spontex Spongyl présentent des propriétés d'absorption élevées ainsi qu'un canevas en polyester, parfait pour nettoyer la vaisselle et les surfaces dans les cuisines et en salle. Ces lots de 10 lavettes synthétiques sont adaptés aux environnements tels que les cafés, restaurants et bars. Le nettoyage à code couleur est essentiel dans les établissements commerciaux pour réduire le risque de contamination croisée et la propagation des bactéries.
Agrémentez la présentation de vos aliments avec ce lot de 500 feuilles de papier ingraissable "Fresh and Tasty" respectueuses de l'environnement.
L'impression "Fresh and Tasty" donne à ces feuilles de papier ingraissable un style contemporain accrocheur qui améliorera à coup sûr la présentation de vos hamburgers, frites et autres aliments frits. Le matériau résistant à la graisse empêche également les feuilles d'absorber l'excès d'humidité, garantissant ainsi que les mains de vos clients restent propres lorsqu'ils dégustent leur nourriture.
Les feuilles ingraissables sont fournies pré-découpées, vous ne perdez donc pas de temps à emballer ou à servir vos plats.
Quels aliments puis-je servir avec ces feuilles ingraissables ?
Parce qu'elles sont incroyablement résistantes à la graisse, à l'huile et à l'humidité, ces feuilles sont idéales pour tout servir, viandes, fromage, poisson et produits frits. Idéales pour les plats à emporter, elles peuvent également être utilisées en salle dans les restaurants avec les paniers de présentation ou sous les hamburgers, pour ajouter la touche finale à votre plat.
Ces feuilles vont-elles au four ?
Oui ! Les feuilles peuvent être utilisées en toute sécurité au four, jusqu'à 220 ° C pendant 20 minutes.
Les feuilles sont-elles recyclables?
Ces feuilles peuvent être recyclées si elles ne sont pas trop sales. Le papier recouvert d'huile, de graisse ou de déchets alimentaires ne sera pas accepté car ces salissures contamineront le processus de recyclage. Le recyclage de ces feuilles ingraissables est un excellent moyen pour vous de détourner les déchets des sites d'enfouissement et d'en faire plus pour l'environnement.
