Four pâtissier à convection 4 niveaux avec humidificateur Gastro M porte abattante 400V

Marque: Gastro M

Ref. GR203

1399,00 € HT

1035,26 € HT

-26%

1035,26 € TTC

Puissant et polyvalent, ce four pâtissier électrique à convection 4,7kW offre un fonctionnement fiable et convivial. Possède 4 niveaux 600x400 mm (1 grille fournie), 2 turbines, 1 porte abattante et un humidificateur pour éviter aux aliments de se dessécher. Idéal pour les petites boulangeries et points snacking. Absorption 15 Ampères. Triphasé 1/N 50Hz. Moteur unidirectionnel. Code grille supplémentaire AG300 NB : attention, four pâtissier, l'humidificateur est conçu uniquement pour la cuisson des produits de pâtisserie et boulangerie; non adapté à la cuisson d'autres produits. Ne possède pas d'évacuation des eaux de condensats. Tout le materiel électrique triphasé est livré sans câble.

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Description

Marque: Gastro M Dimensions: 598(H) x 724(L) x 730(P) mm Hardwired: oui Installation: Y Matériel: Acier inoxydable Rendement: 4,7kW Puissance: 32A Plage de Température: 50°C - 300°C Alimentation: 400V Poids: 52 kg Fonctionnement simple Panneau de commande électro-mécanique convivial Porte double vitrage - verre trempé, épaisseur 4mm. 2 turbines Modifiable en GN 1/1 avec kit échelle de transformation GR209 (vendu séparément) 1 grille fournie Peut contenir 4 grilles 600 x 400 / 4 x GN 1/1 Référence soumise à une Eco-participation DEEE de 1,30€ par unité vendue

Détails techniques

Fiche technique