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MBM - Plaque électrique lisse chromée 1000 mm EFT106LC

MBM - Plaque électrique lisse chromée

Prix de base 4497,14 € HT -40% Prix 2698,28 € HT
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MBM - Plaque électrique lisse chromée

- 1000 mm

- Acier lisse chromée

NOUVEL ARRIVAGE SONIFOR - INOX

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  • Marque : Gastro M
  • Marque : Sofraca
Gastro M - Fry top gaz FTRG lisse et rainurée
CUISSON

Plancha gaz plaque 2/3 lisse 1/3 rainurée 60/60 FTRG Gastro M 600

Gastro M

Prix de base 1874,00 € HT -28% Prix 1349,28 € HT
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Plaque lisse à snacker électrique en inox - PSE600I
PLANCHA PROFESSIONNELLE

Plaque lisse à snacker électrique en inox - PSE600I

Sofraca

Prix de base 788,00 € HT -17% Prix 654,04 € HT
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Plaque lisse à snacker gaz en inox - PSG600I
PLANCHA PROFESSIONNELLE

Plaque lisse à snacker gaz en inox - PSG600I

Sofraca

Prix de base 840,00 € HT -17% Prix 697,20 € HT
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Plaque lisse à snacker gaz en inox - PSG400I
PLANCHA PROFESSIONNELLE

Plaque lisse à snacker gaz en inox - PSG400I

Sofraca

Prix de base 637,00 € HT -17% Prix 528,71 € HT
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Plaque lisse à snacker électrique en inox - PSE400I
PLANCHA PROFESSIONNELLE

Plaque lisse à snacker électrique en inox - PSE400I

Sofraca

Prix de base 599,00 € HT -17% Prix 497,17 € HT
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Plaque lisse à snacker gaz en acier décarburé - PSG900A
PLANCHA PROFESSIONNELLE

Plaque lisse à snacker gaz en acier décarburé - PSG900A

Sofraca

Prix de base 1026,00 € HT -17% Prix 851,58 € HT
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Plaque lisse à snacker gaz en acier décarburé - PSG600A
PLANCHA PROFESSIONNELLE

Plaque lisse à snacker gaz en acier décarburé - PSG600A

Sofraca

Prix de base 786,00 € HT -17% Prix 652,38 € HT
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Plaque lisse à snacker gaz en acier décarburé - PSG400A
PLANCHA PROFESSIONNELLE

Plaque lisse à snacker gaz en acier décarburé - PSG400A

Sofraca

Prix de base 589,00 € HT -17% Prix 488,87 € HT
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Plaque lisse à snacker électrique en acier décarburé - PSE600A
PLANCHA PROFESSIONNELLE

Plaque lisse à snacker électrique en acier décarburé - PSE600A

Sofraca

Prix de base 740,00 € HT -17% Prix 614,20 € HT
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Plaque lisse à snacker électrique en acier décarburé - PSE400A
PLANCHA PROFESSIONNELLE

Plaque lisse à snacker électrique en acier décarburé - PSE400A

Sofraca

Prix de base 554,00 € HT -17% Prix 459,82 € HT
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Gastro M - Plancha gaz plaque lisse 60/60FTG

Plancha gaz plaque lisse 60/60 FTG Gastro M 600

Gastro M

Prix de base 1684,00 € HT -28% Prix 1212,48 € HT
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Gastro M - Plancha électrique plaque lisse 60/30FTE

Plancha électrique plaque lisse 60/30 FTE Gastro M 600

Gastro M

Prix de base 1059,00 € HT -28% Prix 762,48 € HT
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Gastro M - Plancha électrique plaque rainurée 60/30FTRE

Plancha électrique plaque rainurée 60/30FTRE Gastro M 600

Gastro M

Prix de base 1249,00 € HT -28% Prix 899,28 € HT
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Gastro M - Plancha électrique plaque lisse 60/60FTE

Plancha électrique plaque lisse 60/60 FTE 400V Gastro M 600

Gastro M

Prix de base 1419,00 € HT -28% Prix 1021,68 € HT
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Gastro M - Plancha électrique plaque lisse chromée 60/60FTE-CR

Plancha électrique plaque lisse chromée Gastro M 600

Gastro M

Prix de base 2159,00 € HT -28% Prix 1554,48 € HT
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Gastro M - Plancha gaz plaque lisse 60/30FTG

Plancha gaz naturel plaque lisse 60/30 FTG Gastro M 600

Gastro M

Prix de base 1114,00 € HT -28% Prix 802,08 € HT
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PLANCHA PROFESSIONNELLE

Nos plaques à snacker

Vous êtes à recherche d’une plaque à snacker pour votre sandwicherie, fast food ou votre restaurant ? Pour saisir, griller ou réchauffer vos plats, c’est le matériel qu’il vous faut. Véritable pièce maîtresse dans les cuisines professionnelles, la plaque à snacker a gagné ses lettres de noblesse par sa praticité et sa rapidité d’utilisation. Afin de vous faire gagner du temps, le Shopping du Chef vous propose plusieurs modèles d’appareils de qualité pour vous guider dans votre achat. Un appareil de cuisson incontournable pour la restauration, et elle peut être disposée à côté de votre friteuse électrique ou gaz.

Plaque à snacker

« Snacker » vos aliments, c’est cuire à haute température sur une planche de cuisson votre viande, votre poisson ou vos légumes. Cette façon de saisir vos aliments permet de réaliser des plats goûteux et savoureux. La plaque à snacker est un appareil aux performances thermiques reconnues et est très plébiscitée par les établissements tels que les foodtrucks et les snacks. Elle permet une mise en chauffe rapide et une cuisson express pour garder toutes les saveurs. La plaque de cet appareil peut être réalisée dans différents revêtements tels que l’acier, le chrome, etc. Elle peut être totalement lisse ou avoir deux zones : une lisse et une rainurée pour vous permettre de varier les modes de cuisson. La surface plane de la plaque à snacker favorise l’adhérence de l’aliment, ce qui est idéal pour un transfert de température le plus adéquat. Vous réussirez aisément une cuisson savoureuse.

Plancha professionnelle

Certains modèles de planchas disposent de plusieurs zones de cuisson de grande superficie. Vous pourrez ainsi saisir de grandes pièces de viande ou une belle truite ! À poser sur votre plan de travail ou en modèle avec espace de rangement, elle trouve sa place facilement près de votre fourneau et vient compléter votre zone de cuisson. Le Shopping du Chef vous propose des plaques à snacker haut de gamme, idéales pour un usage intensif et supportant des températures très élevées. La diffusion de la chaleur est diffuse et évite que l’aliment ne soit brûlé. La prise en main de ce type d’appareil est très simple et à la portée de tous les restaurateurs. Elles disposent de brûleurs en acier inoxydable et d’un thermostat réglable. Un bac de récupération de graisses amovible a été installé pour faciliter le nettoyage. La plaque de cuisson s’entretient également sans grand effort à l’aide d’une spatule, ou de glaçons et même avec une éponge. Fini la corvée du nettoyage ! Existant en version gaz ou électrique, vous trouverez chez le Shopping du Chef la plaque à snacker qu’il vous faut, quelle que soit votre installation électrique. 

Tous nos équipements sont choisis avec le plus grand soin afin de répondre au mieux à vos demandes et besoins de la façon la plus personnalisée possible. Nous attachons un soin particulier à effectuer des réponses adaptées à chacune de vos demandes.


Nous répondrons également à tous vos besoins spécifiques pour équiper votre nouvel établissement, préparer une rénovation, une réorganisation de votre cuisine, de votre salle, etc.  N’hésitez pas à nous contacter soit par mail à contact@leshoppingduchef.com , via notre formulaire de contact sur le site www.leshoppingduchef.com ou par téléphone au 09.52.99.75.91

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Achat / Vente plancha professionnelle gaz ou électrique pour le CHR