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Gaufrier forain réversible gaz - 2 fers - 24 alvéoles
Marque: Sofraca
-17%
• Capacité : 4 gaufres
• Débit : 23 à 30 gaufres / h
• Alimentation : GAZ (Butane / Propane)
• Dimension extérieures : 540 x 640 x 310 mm
• Dimensions gaufre : 150 x 105 x 23 mm
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Description
Description du gaufrier forain gaz réversible à 2 fers liégeois
Le Double Gaufrier Forain à gaz 19046 dispose de plaques réversibles qui permettent une répartition homogène de la pâte et des gaufres plus aérées et moelleuses. La réversibilité des fers est facile à manipuler. Un gaufrier professionnel conçu pour des gaufres fraîches faite maison.
Le résultat après cuisson est remarquable : Grâce à ses plaques en fonte grise à forte valeur de conduction qui permettent de répartir la chaleur uniformément et d'obtenir des gaufres bien dorées et croustillantes.
Une construction tout en INOX et avec comme équipement, 2 robinets avec option ralenti permettant de contrôler la puissance des flammes, 2 sécurités, 2 veilleuses et 2 fers réversible en fonte grise indépendants.
GAUFRIERS RÉVERSIBLES = répartition homogène de la pâte.
Jeu d'injecteurs Gaz Naturel fourni sur demande.
Détails techniques
Fiche technique
- Profondeur (mm)
- 640
- Largeur (mm)
- 540
- Hauteur (mm)
- 310
- Energie
- Gaz (Butane / Propane)
- Zone de chauffe
- 2
• Capacité : 4 gaufres
• Débit : 23 à 30 gaufres / h
• Alimentation : GAZ (Butane / Propane)
• Dimension extérieures : 540 x 640 x 310 mm
• Dimensions gaufre : 150 x 105 x 23 mm