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Crêpière gaz foraine professionnelle à usage intensif - Diamètre 40 cm - CR1RG40
Marque: Sofraca
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Fonte pleine de 12 mm d’épaisseur microssillonnée haute qualité = forte accumulation de chaleur pour une économie d’énergie ; effet coussin d’air, la pâte n’attache pas = cuisson homogène
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Brûleur à 8 branches en forme d’étoile
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Poignées extérieures ergonomiques pour une facilité de manutention
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Une importante jupe pour une sécurité maximale
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Description
Description de la Crêpière gaz foraine professionnelle à usage intensif - Diamètre 40 cm - CR1RG40
Fonte pleine
de
12 mm
d’épaisseur
= forte accumulation de la chaleur pour une économie d’énergie
Fonte microssillonnée haute qualité
= effet coussin d’air, la pâte n’attache pas = cuisson homogène
Plaque de fonte avec multicônes pour la partie en contact avec la flamme, ces multicônes évitent des pics de chaleur. Leur forme en cône permet une répartition uniforme et parfaite de la chaleur
Brûleur à 8 branches en forme d’étoile pour une répartition homogène de la température
Poignées extérieures
= facilité de manutention pour tout déplacement et nettoyage de la zone de travail
Jupe
= espace entre le mur et l’appareil, évite de positionner la crêpière contre un mur et préserve de la surchauffe des éléments électriques
Câble = Sortie de câble sous l’appareil pour un positionnement stable et facile de l’appareil
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES :
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Dimensions ext. (DIAM. x H) : 452 x 195 mm
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1 plaque en fonte de 40 cm de diamètre
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1 robinet de ralenti
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1 brûleur en étoile
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1 bouton d’allumage piezo
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CONSTRUCTION TOUT INOX AISI 430
Dotation :
1 spatule en bois
Détails techniques
Fiche technique
- Hauteur (mm)
- 195
- Energie
- Gaz
- Zone de chauffe
- 1
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Fonte pleine de 12 mm d’épaisseur microssillonnée haute qualité = forte accumulation de chaleur pour une économie d’énergie ; effet coussin d’air, la pâte n’attache pas = cuisson homogène
-
Brûleur à 8 branches en forme d’étoile
-
Poignées extérieures ergonomiques pour une facilité de manutention
-
Une importante jupe pour une sécurité maximale