Table réfrigérée positive 3 portes Polar Série U 417L

Avec trois portes et un grand plan de travail en acier inoxydable de 1,8 mètre, la table réfrigérée positive Polar série U offre toute l'efficacité et les capacités dont vous avez besoin dans votre cuisine professionnelle. Les commandes numériques facilitent le fonctionnement, tandis que le format intérieur compatible GN 1/1 permet un accès rapide aux bacs. Les roulettes verrouillables assurent la stabilité et permettent un déplacement facile pour le nettoyage en cas de besoin. La table positive est efficace même lorsque la température de la cuisine monte jusqu'à 43 ° C. Idéale pour les périodes coup de feu. Les meubles réfrigérés Polar Série U sont conçus pour stocker de manière très fiable vos produits à plus forte valeur. Construits selon les spécifications commerciales les plus strictes, ces unités disposent d'un puissant refroidissement à air pulsé, idéal pour réduire les risques de dégradations des aliments tout en préservant leurs saveurs et leurs qualités nutritionnelles. Si vous prévoyez d'ouvrir votre meuble très fréquemment, le système de réfrigération Polar Série U permet de maintenir de manière fiable une température toujours froide, dans des conditions de température ambiante jusqu'à 43 ° C. Que mettre sur cette table réfrigérée ? La table réfrigérée positive Polar série U est principalement conçue comme un plan de travail sur un espace réfrigéré pour la cuisine - pas comme un comptoir de préparation. Vous pouvez toutefois placer une vitrine à ingrédients réfrigérée Polar sur le dessus, ce qui augmenterait la capacité globale et la flexibilité de l'unité. Peut-on remplacer les joints de porte de cette table positive ? Oui, les joints de porte peuvent être facilement retirés et remplacés, ce qui simplifie le nettoyage et l'entretien. La table réfrigérée positive Polar série U est-elle compatible GN ? Absolument. La table accepte des bacs GN 1/1 (vendus séparément).