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Pétrins PSF50 - 50 litres - à spirale - 2 vitesses - DitoSama
Marque: Dito Sama
601796
7307,85 € HT
5992,44 € HT
-18%
7190,93 € TTC
Pétrin spiral cuve 50 litres - 2 Vitesses - minuterie. Tri 400 V
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- Matériel garanti de 1 à 5 ans selon la marque
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Description
Capacité de travail maximale de 10 litres (coulage) ; de 5 à 26 kg de pâte par opération, selon le taux d'hydratation.
Capacité de la cuve : 50 litres, adaptée au pétrissage des pains spéciaux, des viennoiseries et de la pâte à pizza.
Modèle sur pieds - à poser au sol
Écran de protection pour éviter la folle farine dans la zone de travail au cours du pétrissage.
Cuve positionnée à l'avant de la machine pour faciliter le retrait de la pâte. Le fond de la cuve est relevé au centre pour que la pâte reste autour de la zone de pétrissage. Panneau de commande avec commutateur marche/arrêt et minuterie. Un dispositif de sécurité arrête la machine lorsque le couvercle est ouvert Capacité liquide : 10 litres. Moteur à deux vitesses (100 et 200 tr/min) pour un processus de pétrissage plus rapide. Cuve inox motorisée - zone de cornage. Protection IP55
Cuve positionnée à l'avant de la machine pour faciliter le retrait de la pâte. Le fond de la cuve est relevé au centre pour que la pâte reste autour de la zone de pétrissage. Panneau de commande avec commutateur marche/arrêt et minuterie. Un dispositif de sécurité arrête la machine lorsque le couvercle est ouvert Capacité liquide : 10 litres. Moteur à deux vitesses (100 et 200 tr/min) pour un processus de pétrissage plus rapide. Cuve inox motorisée - zone de cornage. Protection IP55
Détails techniques
Fiche technique
- Voltage
- 380-440 V/3 ph/50/60 Hz
- Total Watts
- 2 kW
- Largeur extérieure
- 537 mm
- Profondeur extérieure
- 968 mm
- Hauteur extérieure
- 1043 mm
- Capacité de cuve
- 50 L
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