Machine Sous Vide A Cloche Sur Roulettes - MPM by Swedlinghaus

Découvrez ces machines sous-vide à cloche industrielles, idéales pour l'emballage en grande quantité d'aliments tels que la viande, la charcuterie ou le fromage. Fabriquées avec une structure robuste en acier inoxydable AISI 304, ces machines garantissent une durabilité et une hygiène optimales. Leur cuve moulée avec des bords arrondis facilite le nettoyage, tandis que le couvercle transparent en polycarbonate de 1,5 cm offre une visibilité accrue sur le processus d'emballage. Équipées de roulettes, ces machines sont aisément déplaçables, offrant une flexibilité d'utilisation dans votre espace de travail. Avec 20 programmes personnalisables, vous pouvez optimiser les temps et la consommation énergétique selon vos besoins spécifiques. Des fonctionnalités avancées telles que le programme Soft Vacuum pour la préservation des produits liquides et crémeux, le programme de Marinage accéléré permettant une pénétration rapide de la marinade dans les aliments, et le programme Sonde Vide offrant un contrôle précis du pourcentage de vide, assurent une conservation optimale des aliments. Les caractéristiques supplémentaires comprennent un démarrage automatique, un arrêt d'urgence, un écran LCD intuitif et des barres de soudage amovibles sans câbles avec des pistons pneumatiques en acier inoxydable pour un nettoyage facile. De plus, nos machines sont équipées d'un programme d'auto-nettoyage de la pompe, garantissant un entretien simple et efficace.