Mixeur plongeant professionnel SMX 600 Turbo

Mixeur plongeant professionnel SMX 600 Turbo

Le mixeur plongeant professionnel SMX 600 Turbo est un outil important pour votre service. Il va permettre de mixer vos préparations en grande quantité. Dans ce produit, vous allez découvrir le Mixeur plongeant professionnel SMX 600 Turbo .

Caractéristiques du mixeur plongeant professionnel SMX 600 Turbo

Spécial grande capacité, travaux intensifs. Longévité exceptionnelle grâce à son nouveau système de refroidissement (nouvelle turbine). Pied et cloche en acier. Inox alimentaire pour une hygiène parfaite. Pied fixe : excellente durée de vie de l’appareil. Double isolation. Cloche entièrement démontable pour une hygiène parfaite.  Maniement facile dans la marmite grâce au support spécifique.

Grâce à la polyvalence qu'offrent les différents couteaux (en option) vous pouvez mixez, pulvérisez, lissez, homogénéisez ou émulsionnez directement dans le contenant des potages, veloutés, soupe ou panades. Ces embouts permettent aussi de réaliser des sauces, de la mayonnaise, de la pâte à crêpes, des préparations en textures modifiées, des bouillies, sorbets ou crèmes glacées.

Appareil puissant et maniable permettant de pulvériser en quelques minutes, 75 à 300 litres de légumes cuits. Excellent pour les grandes quantités de potages, soupes, veloutés, panades, brunoises, pâtes à crêpes, sauces, mayonnaises, etc. La vitesse constante permet de réussir des mélanges fins et délicats. Capacité : 75 à 300 Litres

Entretien

Rincer la partie inférieure du pied sous l’eau. Attention aux éclaboussures qui pourraient pénétrer par les fentes de ventilation du moteur et l’endommager irrémédiablement.

Pour plus d’efficacité lors du nettoyage, plonger le pied du mixeur dans un récipient contenant de l’eau et mettre en marche l’appareil pendant quelques secondes. Ne pas laver au jet d’eau ni au lave-vaisselle. Nettoyer le bloc moteur avec une éponge ou un chiffon légèrement humide.

Les avantages du Mixeur plongeant professionnel SMX 600 Turbo

L'avantage de ce mixeur est son ergonomie et son hygiène.

Voir la vidéo de présentation.