Description
Description de la cellule mixte Modi Up - Groupe logé - 6 niveaux GN 1/1 - W6UG
Évaporateur traité anti-corrosion
Sélection du cycle par le temps ou la température
Cycles de refroidissement : +90°C -> +3°C en 90 mn
Cycles de congélation : +90°C -> -18°C en 240 mn
Fonctions : Refroidissement, congélation et cycle manuel.
ÉCRAN TACTILE - POIGNÉE ERGONOMIQUE EN INOX AISI 304 - SYSTÈME DE CONTRÔLE À DISTANCE WIFI COSMO
Ventilation réglable 25% - 100% Porte à fermeture douce Carter peut être ouvert sans outils USB port pour HACCP data Recettes personnalisables
Isolation (polyuréthane écologique sans CFC) : 60 mm
Crémaillères amovibles inox 18/10 pour un nettoyage facile
Cordon chauffant Pieds Inox 18/10 réglables en hauteur
Porte avec fermeture automatique et blocage de louverture à 105°
Poignée ergonomique sur toute la hauteur
Joint de porte magnétique facilement démontable
Réfrigération ventilée
Dégivrage automatique par gaz chaud (récupération dans un bac situé sous la cellule pour groupe logé) et air forcé (version sans groupe)
Fournies avec tuyau de vidange
Gaz réfrigérant R452a
Passage automatique en mode conservation à la fin du cycle
Groupe avec condensation à air (à eau sur demande)
Arrêt automatique du ventilateur à louverture de la porte
Existent en version groupe à distance
Commandes tactiles Touch screen 4,3
Double affichage digital température et temps
Signal sonore de fin de cycle
Alarmes visuelle et sonore de porte ouverte
- BASE MODULAIRE : Permet l'installation sur roues, pieds, base fixe ou mobile.
- SOUPAPE DE DÉTENTE ÉLECTRONIQUE : Régule la quantité de fluide frigorigène injectée, ce qui améliore les performances de 25% et réduit la consommation mobile.
- JOINTS REMPLAÇABLES AVEC ISOLATION HAUTE PERFORMANCE : Garantit une efficacité d'isolation 35% plus élevée que les modèles traditionnels.
- CONVOYEUR À CIRCULATION D'AIR : Le système innovant de circulation de l'air enveloppe les aliments tout en réduisant la durée du cycle de refroidissement.
- MAINTENANCE FACILE : Le système de dégagement rapide du panneau avant permet de nettoyer rapidement la batterie du condensateur, ce qui garantit que ses performances restent constantes dans le temps.
- OUVERTURE DU PANNEAU DE VENTILATION : L'évaporateur est facile à inspecter. Son système de dégagement rapide facilite le nettoyage et l'entretien.
- GLISSIÈRES ET SUPPORTS : Les supports avec trous de positionnement permettent de repositionner facilement les glissières en 600 x 400 et GN 1/1 (modèles exclus Larg. 710 mm).
- SONDE À COEUR : Développé avec un design ergonomique exclusif, il peut être facilement démonté et remplacé grâce à un simple connecteur. Multipoint ou chauffé en option.
EXISTENT AUSSI DANS DAUTRES DIMENSIONS ET CAPACITÉS :
POUR CHARIOTS 20 NIVEAUX GN 2/1
POUR CHARIOT RATIONAL
Détails techniques
Fiche technique
- Profondeur (mm)
- 700
- Largeur (mm)
- 710
- Puissance (W)
- 1270
- Alimentation
- 220 / 240 V
- Hauteur (mm)
- 913
- Type de gaz
- R452A
- Garantie pièces
- 2 ans
- Poids (kg)
- 115
- Puissance frigorifique
- 2084 W (T° évap. -10°C cond. +45°C)
- Capacité de refroidissement (Kg)
- 24
- Capacité de congélation (Kg)
- 18