Panier
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Nouveau
Panier de fermentation / moule à pain ovale Schneider 1500g
Marque: Schneider
DW276
30,99 € HT
22,93 € HT
-26%
27,52 € TTC
Vous êtes fier de votre pain fait maison ? L'utilisation de ce panier de fermentation ovale de 1,5kg Schneider en rotin naturel permettra à votre pâte de lever parfaitement avant d'être placée au four. Il a été conçu spécifiquement pour cette étape critique du processus de fabrication du pain, afin de développer la saveur et la texture parfaites. Les pains prennent une forme agréable et régulière et le motif caractéristique de la corbeille à pain.
Avant la première utilisation, vaporisez légèrement l'intérieur avec un agent de démoulage sans enzyme pour protéger le rotin et saupoudrez de farine. Le panier peut être nettoyé toutes les quatre semaines à l'aide d'une brosse sans eau. Ensuite, placez le panier dans le four pendant 20 minutes à une température comprise entre 120°C et 140°C pour désinfecter.
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- Matériel garanti de 1 à 5 ans selon la marque
- Paiement de 3 à 10 fois par carte bleu
Description
Marque: Schneider
Dimensions: 90(H) x 180(L) x 330(L) mm
Dimensions - Intérieur: 33(L) cm
Matériel: Rotin
Code du Fournisseur: 201320
Poids: 300 g
Fabriqué à partir de rotin 100% naturel pour une forme et un motif attrayants
Conserve la chaleur de la pâte à pain et absorbe l'humidité
Assure une fermentation uniforme pour une croûte régulière et croustillante
Peut être utilisé dans des environnements de production entièrement automatisés ou industriels
Facile à nettoyer et à entretenir pour des performances optimales et une utilisation durable
Détails techniques
Nouveau produit
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Vous êtes fier de votre pain fait maison ? L'utilisation de ce panier de fermentation ovale de 1,5kg Schneider en rotin naturel permettra à votre pâte de lever parfaitement avant d'être placée au four. Il a été conçu spécifiquement pour cette étape critique du processus de fabrication du pain, afin de développer la saveur et la texture parfaites. Les pains prennent une forme agréable et régulière et le motif caractéristique de la corbeille à pain.
Avant la première utilisation, vaporisez légèrement l'intérieur avec un agent de démoulage sans enzyme pour protéger le rotin et saupoudrez de farine. Le panier peut être nettoyé toutes les quatre semaines à l'aide d'une brosse sans eau. Ensuite, placez le panier dans le four pendant 20 minutes à une température comprise entre 120°C et 140°C pour désinfecter.