Description
Description du four électrique XT COMPACT - 8,3 kW - Inoxtrend
Ce four électrique XT COMPACT dispose d'une construction extérieure en Inox AISI 430 et d'une chambre de cuisson en Inox AISI 304 à angles internes arrondis et fond de cuve embouti pour un nettoyage facile, il est équipé de commandes mécaniques, de glissières en Inox AISI 304, d'une porte équipée de 2 vitres trempées avec intérieur ouvrant pour un nettoyage facile, de 7 niveaux GN 1/1, d'un ventilateur de la chambre de cuisson en Inox AISI 316, d'une puissance de 8,3 kW, d'un éclairage intérieur, de pieds réglables en hauteur, d'un signal sonore de ?n de cycle, d'un espacement entre les niveaux de 67 mm, d'une porte à fermeture automatique et d'une goulotte de récupération des condensats sur la porte avec vidange automatique.
Système breveté XT BOXTOR® : système de ventilation et de convoyage de lair optimisé garantissant une température homogène
Sélecteur de fonctions :
Cuisson convection : 50°C - 270°C du minimum au maximum réglage de lhumidité
Cuisson vapeur : 50°C - 100°C (fours CDA et CBA)
Cuisson mixte : 50°C - 270°C du minimum au maximum réglage de lhumidité (fours CDA et CBA)
Fonction Cool Down : Refroidissement rapide de la chambre de cuisson
Thermostat : Gradué de 50°C à 270°C
Minuterie : Graduée de 0 à 120 mn + Position «in?ni»
DOTATION : 1 grille inox GN 1/1
Détails techniques
Fiche technique
- Profondeur (mm)
- 810 (avec poignée)
- Largeur (mm)
- 800
- Puissance (W)
- 8300
- Alimentation
- Tri 400 V + N + T
- Énergie
- Électrique
- Hauteur (mm)
- 800
- Poids (kg)
- 110
- Commandes
- Mécaniques
- Niveaux
- 7 niveaux GN 1/1
