Économisez du temps et de l'énergie en utilisant la puissante et efficace plaque à induction Buffalo de 3 kW. Conçue pour des performances processionnelles, la plaque à induction est dotée d'une conception en acier inoxydable, incroyablement robuste, parfaite pour les casseroles et poêles compatibles avec l'induction.
En utilisant la technologie de cuisson par induction, la plaque Buffalo canalise beaucoup plus d'énergie (jusqu'à 90 %) directement dans le surface de cuisson, évitant ainsi que l'énergie gaspillée soit expulsée dans la cuisine. Cela permet non seulement de réduire considérablement les coûts d'exploitation, mais aussi d'accélérer la cuisson et de créer un environnement de cuisine plus confortable et plus sûr.
Grâce à sa puissance de cuisson instantanée, la plaque à induction peut cuire les aliments exactement comme vous le souhaitez, grâce à ses 26 réglages de puissance sur la commande rotative facile à utiliser. Qu'il s'agisse de la palque principale dans un café ou d'une plaque de cuisson secondaire pratique et prête à l'emploi dans un restaurant ou établissement très fréquenté, le Buffalo est un super équipement à toute cuisine.
Veuillez noter : la garantie de deux ans n'est valable que pour les achats effectués à partir du 01/03/2021.
Puissante et incroyablement durable, la plaque à induction Buffalo a été spécialement conçue pour une utilisation quotidienne dans la cuisine professionnelle moderne. Avec une énorme puissance de cuisson par induction de 3 kW sur une zone généreuse de 220 mm, la table de cuisson Buffalo est vraiment polyvalente et vous permet de faire bouillir, mijoter, frire ou sauter avec facilité, tout en étant beaucoup plus économe en énergie que les alternatives au gaz ou à l'électricité.
Comme la cuisson par induction canalise l'énergie directement dans la cuisson, beaucoup moins d'énergie est gaspillée dans l'environnement. Cela favorise un travail en cuisine plus confortable et plus productif. La fonction de détection de casserole contribue également à réduire les coûts d'exploitation : en coupant automatiquement l'alimentation d'une zone s'il n'y a pas de casserole en place, on utilise moins d'énergie et les composants internes sont protégés contre l'usure inutile.
Le Buffalo offre des performances de cuisson instantanée précises et fiables. Grâce aux commandes numériques tactiles, à la minuterie intégrée et aux réglages précis de la température, il est beaucoup plus facile d'obtenir les résultats de cuisson que vous recherchez. Et une fois que vous avez terminé, la table de cuisson est exceptionnellement facile à nettoyer, grâce à sa base en acier inoxydable et à son plateau en verre céramique résistant.
Veuillez noter : la garantie de deux ans n'est valable que pour les achats effectués à partir du 01/03/2021.
Compartiment de rangement sous les niches, dimensions : L 1 200 x P 600 x H 150 mm 4 récipients GN 1/9 GN, 100 mm de profondeur pour huiles, sauces, ustensiles de cuisine Ventilation intégrée avec filtre labyrinthe