Sous-videuse inox, pompe 16 l./min, soudure 330 mm
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Sous videuse inox, pompe 32 l./min, soudure 430 mm (double soudure)
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Sous videuse inox, pompe 26 l./min, soudure 430 mm
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Set de 2 récipients en polycarbonate alimentaire + tuyau
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Machine sous-vide, double chambre 840x830xh250 mm. - 250 m3/h
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Machine sous-vide, double chambre 620x750xh210 mm.
-22%
Machine sous-vide, double chambre 620x500xh240 mm. - 100 m3/h
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Machine sous-vide, double chambre 550x700xh235 mm. - 100 m3/h
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Machine sous-vide, double chambre 450x580xh235 mm. - 63 m3/h
-22%
Machine sous-vide, double chambre 1100x730x230 mm. - 250 m3/h
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Machine sous-vide, cuve inox 800x500xh200 mm. -100 m3/h écran LCD
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Machine sous-vide, cuve inox 600x475xh200 mm. -63 m3/h écran LCD
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Machine sous-vide, cuve inox 500x520xh200 mm. -63 m3/h écran LCD
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Machine sous-vide, cuve inox 420x460xh180 mm. -21 m3/h écran LCD
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Machine sous-vide, cuve inox 420x370xh180 mm. -21 m3/h écran LCD
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Machine sous-vide, cuve inox 350x370xh150 mm. -16 m3/h écran LCD
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Machine sous-vide, cuve alum. 800x500xh235 mm .-100 m3/h écran LCD
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Machine sous-vide, cuve alum. 500x520xh230 mm - 63 m3/h écran LCD
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Machine sous-vide, chambre 600x475xh200 mm - 63 m3/h
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Machine sous-vide, chambre 500x800xh200 mm - 100 m3/h
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Machine sous-vide, chambre 500x800xh200 mm - 100 m3/h
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Machine sous-vide, chambre 500x520xh230 mm - 63 m3/h
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Machine sous-vide, chambre 500x520xh200 mm - 63 m3/h
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Machine sous-vide, chambre 420x460xh180 mm - 21 m3/h
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Machine sous-vide, chambre 420x370xh180 mm - 21 m3/h
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Machine sous-vide, chambre 420x370xh135 mm - 16 m3/h
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Machine sous-vide, chambre 350x370xh150 mm - 8 m3/h
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Machine sous-vide, chambre 350x370xh150 mm - 16 m3/h
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Machine sous-vide, chambre 280x310xh85 mm. - 4 m3/h
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Machine sous-vide
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Machines sous-vide Machine sous vide à poser 8m3/h - DitoSama
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Nouveau
Machines sous-vide Machine sous vide à poser 12m3/h - DitoSama
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Nouveau
Machines sous-vide Machine sous vide à poser 16m3/h - DitoSama
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Machines sous-vide Machine sous vide à poser 20m3/h - DitoSama
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Nouveau
Machine sous vide sur roulettes 25m3/h - DitoSama
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Nouveau
Machine sous vide sur roulettes 60m3/h - DitoSama
-18%
Nouveau
Machine sous vide
La machine sous vide est une machine facile à utiliser pour mettre sous vide la plupart des aliments et liquides. Machine idéale à utiliser en complément d'un bain-marie. La cloche de visualisation permet aux utilisateurs de voir et contrôler l'emballage de leur produit. Soudure instantanée.
Machine sous vide alimentaire professionnelle
La machine sous vide professionnelle et de plus en plus utilisé dans le secteur alimentaire, on peut également retrouver la scelleuse qui vous permet de souder des sacs afin de donner à vos clients des produits alimentaires sous atmosphère protectrice. vous retrouverez dans cette catégorie des machine sous vide professionnelle les moins cher du marché car nous mettons un point d’honneur à distribuer du matériel de cuisine professionnel directement avec les fabricants et ainsi éviter les intermédiaires. La machine sous vide est idéal pour conserver des aliments et permet de garder la texture et la saveur beaucoup plus longtemps que les autres moyens de conservation. Les machines sous vide vont vous permettre de gagner un temps considérable car vous pouvez préparer des sauces, des plats à l’avance et les remettre à température lors de votre service. la mise sous vide est un très bon moyen pour moins de gaspiller les produits car vous allez pouvoir à la fin de votre service mettre les portions invendus directement dans des sacs sous vide à fin de les passer en cellule de refroidissement. Vous pourrez ainsi mettre vos portions directement dans votre armoire réfrigérée professionnelle. Il existe plusieurs types de machines sous vide, la machine sous vide a aspiration extérieure va vous permettre de souder des sacs avec un litrage supérieur. La machine sous vide à cloche va vous permettre la mise sous vide de quantité plus réduite mais en revanche la qualité de mise sous vide va t’être supérieur.
Machine sous vide pro
Le rapport qualité prix de nos machines sous vide est imbattable vous retrouverez une sélection de machines sous vide qui deviendra un appareil indispensable dans une cuisine professionnelle ou industrielle. Notre sélection de sous vide permettra de répondre à vos besoins et à vos exigences en tant que professionnel de la restauration ou de collectivités. Vous n’aurez plus qu’à sortir vos préparations de votre armoire réfrigérée pour les remettre à température grâce au thermoplongeur. Les machines sous vide vous offre la possibilité de réaliser de la cuisson basse température, ce type de cuisson va vous permettre de cuire pendant toute une nuit de viande ou des légumes à une température inférieure à 65° la cuisson sous vide permettra de garder au maximum la qualité nutritionnelle de vos produits.