Panier
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FRITEUSE GAZ - TYPE SANTANA - CUVES RONDES + 1 CUVE CARRÉE
Marque: Sofinor
-25%
Friteuse inox
Cuves : rondes Ø 400 mm, avec couvercle
1 brûleur de 18 kW par cuve ronde
Capacité utile : 15 à 18 litres (cuves rondes)
Rendement à l’heure par cuve : 70 kg en cuisson
Bac égouttoir perforé
1 bac de vidange avec bec verseur et poignées par friteuse
Régulateur électronique
Livrée avec : 1 pelle à frites, 1 écumoire
Préciser la nature du gaz lors de la commande
Pose exclusivement par un installateur qualifié
Aspiration en option
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Les Garanties Shopping du chef
- Expédition en 24/72h
- Garantie meilleur prix
- Service client à votre écoute
- Devis sous 24 h
- Matériel garanti de 1 à 5 ans selon la marque
- Paiement de 3 à 10 fois par carte bleu
Description
Aspiration :
Nouveau système d’aspiration :
principe du mur aspirant
Moteur puissant et silencieux
Sécurité optimisée par pressostat
Nouvelle interface en verre :
Longévité accrue
Hygiène optimisée
Simplicité et sécurité d’utilisation
Régulation électronique au degré près
avec PID (Proportionnel Intégral Dérivé
Ergonomie/nettoyage :
Châssis fermé en partie basse
Raccordement gaz en partie basse
Portes doublées et isolées
Accessibilité des composants
Rendement optimisé grâce à :
Chambres de combustion rationnalisées
Cheminées en inox redimensionnées
Isolation complète des chambres de combustion
Gestion précise des pressions de gaz
Allumage automatique :
Sans veilleuse (économie gaz)
Meilleure ergonomie
Sécurité :
Boitier de contrôle de présence flamme
Thermostat de sécurité
Vidange :
Filtration automatique en option
Bac de vidange très léger
Cuve carrée en option :
Idéale pour la cuisson des viandes
Moins d’huile nécessaire pour la cuisson - Rendement accru
2 paniers par cuve carrée
1 support panier amovible
Détails techniques
Friteuse inox
Cuves : rondes Ø 400 mm, avec couvercle
1 brûleur de 18 kW par cuve ronde
Capacité utile : 15 à 18 litres (cuves rondes)
Rendement à l’heure par cuve : 70 kg en cuisson
Bac égouttoir perforé
1 bac de vidange avec bec verseur et poignées par friteuse
Régulateur électronique
Livrée avec : 1 pelle à frites, 1 écumoire
Préciser la nature du gaz lors de la commande
Pose exclusivement par un installateur qualifié
Aspiration en option