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Marque : Olympia

USTENSILES

Curette à homard Olympia

D613

Aidez vos clients à manger leur crabe ou leur homard avec cette curette à homard d'Olympia. Fabriquée en aluminium solide, la curette permet d'atteindre facilement la chair, tandis que les deux dents acérées grattent sans effort les parties restantes - pour ne rien gâcher. La conception spécifique permet à vos clients de savourer leur repas sans avoir à se soucier de récupérer et de gratter avec les mauvais couverts. Cela crée donc une expérience de repas confortable et sans problème pour tous les clients. L'extrémité du manche du pic Olympia a un design en forme de cuillère, permettant de manger en toute sécurité. Les clients ont ainsi à portée de main tout ce dont ils ont besoin pour déguster leur homard.

Olympia

Prix de base 2,99 € HT -26% Prix 2,21 € HT

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USTENSILES

Presse-citrons verts

DM105

Pour extraire facilement le jus des citrons et citrons verts. En alliage d'aluminium extrêmement robuste, cet ustensile permet de presser sans effort les citrons et citrons verts pour diminuer vos temps de préparation et garantir à vos clients des ingrédients frais à chaque fois. Polyvalent ce presse-citron peut également être utilisé pour les agrumes plus gros, il suffit de les couper en morceaux et extraire le jus en quelques secondes. Incroyablement solide, durable et fiable, ce presse-citron est idéal pour n'importe quel bar, hôtel ou restaurant.

Olympia

Prix de base 16,59 € HT -26% Prix 12,28 € HT

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USTENSILES

Siphon à chantilly Isi 1 L

H016

Inox brossé double paroi. Pour des préparations chaudes ou froides. Livré complet avec 3 douilles. Compatible avec les cartouches CB505.

ISI

Prix de base 195,49 € HT -26% Prix 144,66 € HT

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USTENSILES

Siphon à chantilly ISI 1L

CB502

Distribuez de la crème fraîchement fouettée en quelques secondes grâce au siphon à chantilly en acier inoxydable ISI. Incroyablement facile à utiliser, il suffit de charger la crème liquide et d'insérer la cartouche ISI pour qu'il soit prêt à l'emploi. Qu'il s'agisse de décorer des desserts, de préparer un chocolat chaud ou un smoothie, le siphon ISI produit des résultats rapides et constants à chaque fois. Grâce à sa solide conception en acier inoxydable, le siphon est à la fois très durable et facile à nettoyer. Le levier de distribution est également conçu pour la précision, de sorte que vous serez toujours en mesure de distribuer avec précision sur les desserts délicats, avec moins de dégâts et moins de gaspillage. Remarque : les cartouches sont vendues séparément.

ISI

Prix de base 152,99 € HT -26% Prix 113,21 € HT

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USTENSILES

Siphon à chantilly ISI 500ml

K637

Perfectionnez votre présentation avec le siphon à chantilly ISI 500ml - un siphon polyvalent qui vous fait gagner du temps et vous permet d'obtenir d'excellents résultats en quelques secondes. Que vous ajoutiez de la chantilly à des boissons ou à des desserts, le siphon est beaucoup plus rapide que de fouetter la crème à la main. Il suffit de viser et de distribuer - c'est aussi simple que cela. Même les mousses et les sauces peuvent être ajoutées au distributeur ISI, vous donnant encore plus de flexibilité dans votre présentation. Une fois la préparation terminée, le distributeur se nettoie facilement, prêt pour la prochaine utilisation. Remarque : le distributeur nécessite des cartouches de recharge pour fonctionner (non fournies - voir K652 / CB505).

ISI

Prix de base 146,99 € HT -26% Prix 108,77 € HT

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USTENSILES

Siphon ISI Thermo 500ml

CB503

Gardez les soupes, les sauces et les mousses prêtes à être distribuées avec l'iSi Thermo Whip, une solution de distribution isolée conçue pour faciliter et accélérer le dressage des assiettes. Grâce à sa double paroi scellée sous vide, le siphon conserve au froid jusqu'à 500 ml pendant 8 heures, soit un service complet avec de la sauce ou d'autres liquides réfrigérés prêts à l'emploi, vous évitant ainsi d'avoir à préparer de nouvelles préparations en cours de service. La conception isolée permet également de conserver les liquides chauds jusqu'à 3 heures, idéal pour les soupes onctueuses ou les sauces piquantes. Le remplissage et la recharge sont rapides et faciles, vous permettant d'accélérer le service et de vous concentrer sur la préparation de plats parfaits. Remarque : utilise les cartouches de chargeur iSi Whipper - K652 ou CB505.

ISI

Prix de base 239,00 € HT -26% Prix 176,86 € HT

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