Diamond - Batteur-mélangeur, 20 litres
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Description
Batteur-mélangeur Diamond avec pied et châssis en "fusion d'alliage métallique" conception stable et robuste (couleur grise). Cuve démontable en acier inox. Capacité 20 litres. Possibilité d'abaisser et lever la cuve moyennant un levier prévu à cet effet, doté également de micro-interrupteur de sécurité permettant l'arrêt de la machine en position abaissée. Grille de protection au-dessus de la cuve en acier inox, lorsque l 'appareil est en état de marche, prévision d'un dispositif micro-interrupteur pour l'arrêt de l'appareil à son ouverture. Commande à basse tension 24 V. 3 vitesses (basse, moyenne et haute). Système de traction à engrenage sous bain d'huile. Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur. Accessoires interchangeables livrés de série: * 1 cuve 20 Lit (en acier inox) * 1 crochet (en aluminium alimentaire), pour pétrissage des pâtes feuilletées, des pâtes à pizzas, des pâtes à pain, etc. * 1 palette (en aluminium alimentaire), pour le mélange des pâtes viennoises, les gâteaux mousselines, cakes, etc. * 1 fouet (en acier inox), pour des blancs en neige, des pâtes lég ères, mayonnaise, chantilly, etc.
Détails techniques
Fiche technique
- Finitions
- Inox
- Largeur
- 515 mm
- Profondeur
- 560 mm
- Hauteur
- 770 mm
- Capacité / Litrage
- 20 litres
- Poids
- 125 kg
- Puissance
- 1.1 kW
- Tension
- 230 V - Monophasé
Fiche Technique