Incroyablement polyvalents ces bacs de haute qualité peuvent être utilisés pour une large gamme de tâches, dont la cuisine, le stockage, le réchauffage, le transport, le refroidissement rapide et la présentation. Ils sont fabriqués en acier inoxydable pour une résistance incroyable appropriés à une utilisation constante.
Le bac est-il résistant ?
Les bacs GN en acier inoxydable Vogue bénéficient d'une construction solide en acier inoxydable, indéformable et incassable pour résister aux contraintes quotidiennes des cuisines professionnelles. Les coins renforcés protègent les bacs en cas de chute et prolongent leur durée de vie dans les environnements de restauration professionnelle.
Quelle est la taille d'un bac GN 2/1 ?
Tous les bacs GN 2/1 ont la même longueur et la même largeur, avec des profondeurs variables modifiant leur capacité. Les bacs GN 2/1 ont une longueur de 650 mm et une largeur de 530 mm, et représentent l'offre de capacité la plus grande pour les bacs GN Nisbets.
L'acier inoxydable est-il esthétique ?
L'acier inoxydable est une alternative élégante aux bacs GN en plastique, offrant une option de stockage alimentaire esthétiquement agréable pour le service face aux clients. Pour conserver cette finition élégante, l'acier inoxydable doit être régulièrement nettoyé et poli.
En étant un des plus petits modèles de la gamme, cette table de haute qualité, a sa place dans toutes les cuisines où l'espace est restreint. Pratique, hygiénique et d'un excellent rapport qualité/prix, est est adaptée à toutes sortes d'utilisations. Hauteur réglable, étagère inférieure et pieds en acier galvanisé. Avec rebord de 60mm.
Les tables de préparation Vogue avec portique possèdent une étagère inférieure galvanisée robuste, idéale pour ranger les plateaux GN et autres articles de cuisine et gagner de l'espace de stockage. La construction en inox 304 garantit une résistance et une fiabilité maximales pendant le coup de feu, tout en étant facile et rapide à nettoyer.
Les deux étagères supérieures offrent de l'espace supplémentaire pour les ingrédients et les ustensiles, ce qui permet de réduire le temps de préparation et d'alléger le stress lors du service. Largeurs disponibles 1200 mm et 1800 mm.
Fournissez un service polyvalent, avec cette table pliante solide de Vogue. Fabriquée en acier inoxydable, la table est tout aussi confortable en tant qu'élément permanent de la cuisine qu'en tant qu'élément de restauration en plein air - offrant un espace de service supplémentaire pour vos buffets ou pour la préparation des aliments.
Grâce à ses pieds pliables, la table peut être facilement transportée et rangée, ce qui est idéal pour les salles de réception et les traiteurs mobiles.
Fabriquée en acier inoxydable 304 de haute qualité et en acier inoxydable 201 pour les pieds, cette table robuste offre une surface portable durable, solide et facile à nettoyer.
Disponible en largeurs de 1200 mm et 1800 mm.
Cette table de préparation Vogue est en acier inoxydable 304 de haute qualité pour une durabilité, une résistance et une hygiène maximales. Cette table de cuisine possède une tablette inférieure en acier galvanisé pour un rangement pratique et un dosseret pour empêcher les ustensiles de cuisine et les aliments de tomber. Extrêmement facile à nettoyer et avec une charge maximale de 250 kg, cette table est parfaite pour une utilisation dans les cuisines commerciales et les zones de préparation alimentaire.
Les tables de préparation de 600 mm de profondeur Vogue offrent une surface de préparation incroyablement robuste et fiable, très résistante à la pression et facile à nettoyer. Dotées d'une construction en acier inoxydable 304 et de pieds en acier renforcé, ces tables de préparation sont conçues pour faire face aux exigences d'une cuisine commerciale occupée et pour permettre l'accès à plusieurs employés de cuisine à la fois. Largeur au choix de 600 à 1800 mm.
Accélérez le refroidissement de vos pâtisseries et desserts avec la grille de pâtisserie Vogue de haute qualité de 600(L) x 400(P)mm.
Dotée de solides grilles métalliques, cette grille de refroidissement permet une meilleure circulation de l'air et permet de refroidir la surface maximale de vos aliments fraîchement cuits, accélérant considérablement vos temps de cuisson et permettant un service fluide, même pendant les périodes de pointe.
Conçue en acier inoxydable de qualité supérieure, cette grille de pâtisserie est également très résistante, évitant ainsi qu'elle ne se brise ou ne s'abîme lorsqu'elle est soumise à une utilisation quotidienne constante dans une cuisine commerciale. Le matériau en acier inoxydable rend également cette grille de four compatible avec le lave-vaisselle, rendant le nettoyage rapide et facile, ce qui vous laisse un temps précieux pour d'autres tâches en cuisine.
NB : non compatible avec les fours GASTRO M GR202 GR203 GR201 GR205 GR206
Grille de four GN 2/1 Vogue en inox durable. Idéale pour des résultats de cuisson homogènes et accélérer le temps de refroidissement grâce à sa structure en fils qui permet la circulation de l'air.
Accélérez le refroidissement de vos pâtisseries et desserts avec la grille de pâtisserie Vogue de haute qualité de 330(L) x 530(P)mm.
Dotée de solides grilles métalliques, cette grille de refroidissement 1/1GN permet une meilleure circulation de l'air et permet de refroidir la surface maximale de vos aliments fraîchement cuits, ce qui accélère considérablement vos temps de cuisson et permet un service fluide, même pendant les périodes de pointe.
Conçue en acier inoxydable de qualité supérieure, cette grille de pâtisserie est également très résistante, empêchant qu'elle ne se brise ou ne s'abîme lorsqu'elle est confrontée à l'utilisation quotidienne constante que l'on rencontre dans une cuisine commerciale. Le matériau en acier inoxydable rend également cette grille de four compatible avec le lave-vaisselle, ce qui rend le nettoyage rapide et facile et vous permet de consacrer votre temps à d'autres tâches de cuisine.
Vous transportez régulièrement plusieurs bacs gastronormes vers et depuis votre cuisine ? L'utilisation de ce chariot à glissières gastronorm Vogue accélérera considérablement vos temps de transport sans compromettre la sécurité. En fait, la conception robuste en acier inoxydable du chariot offre une stabilité exceptionnelle qui élimine complètement l'effort lié au transport des plats GN.
Il y a suffisamment d'espace pour contenir jusqu'à sept bacs gastronorm 1/1 pleine taille en toute sécurité, et pousser une charge complète se fait sans effort grâce aux quatre roues pivotantes robustes et aux deux freins avant qui vous donnent un contrôle total à tout moment. Réduisez les déversements coûteux et les nettoyages fastidieux - ce chariot a été testé, est fiable et construit pour durer.
Débarrasser plus rapidement et réduisez vos délais d'exécution grâce à l'utilisation de ce petit chariot de débarrassage inox 3 niveaux de Vogue. C'est est un excellent moyen d'assurer une rentabilité maximale de votre service. Il est conçu avec trois étagères solides qui peuvent être utilisées pour transporter de la vaisselle sale, des assiettes, des plateaux et d'autres éléments essentiels pour la table. Comme il est fabriqué en acier inoxydable, il est incroyablement facile à nettoyer après chaque utilisation.
Même avec une charge complète, le chariot se déplace sans effort grâce à ses quatre roues pivotantes à usage intensif. Les mains courantes situées aux deux extrémités vous permettent de le pousser ou de le tirer, ce qui vous aide à contourner les obstacles et à vous faufiler dans les espaces restreints. Chaque étagère est conçue avec des bords surélevés pour éviter que les articles ne glissent pendant le déplacement. Deux des roues pivotantes sont également équipées de freins qui empêchent le chariot de rouler lorsqu'il est garé - vous gardez ainsi un contrôle total à tout moment.
Le chariot de débarrassage à deux niveaux Vogue permet de débarrasser facilement les tables. Les quatre roulettes silencieuses facilitent les manœuvres et permettent de contourner les obstacles ou de se déplacer dans les zones où l'espace est restreint. Conçu avec 2 roulettes à frein, vous pouvez facilement arrêter et fixer le chariot en place lorsque vous le retirez ou le remplissez.
Les deux étagères permettent de transporter plus d'articles sans les empiler, réduisant ainsi les allers-retours dans la cuisine. Ce chariot Vogue a une capacité de 128 kg, vous permettant de conserver de grandes quantités d'assiettes ou de manœuvrer des appareils sans qu'il ne se brise.
Les poignées situées des deux côtés permettent de le pousser et de le tirer facilement pour le déplacer. De plus, l'acier inoxydable facilite le nettoyage des liquides renversés, ce qui vous permet de conserver une surface hygiénique à tout moment.
Rangez efficacement vos ustensiles de cuisine avec cette étagère murale en acier inoxydable de 1200 mm de Vogue. Avec trois étagères à tiges, vous pouvez suspendre et ranger les ustensiles de cuisine, vous permettant ainsi d'en placer davantage sur une seule étagère.
Les tiges sont également parfaitement espacées pour laisser passer l'air. Cela signifie que vous pouvez stocker des ingrédients secs et les garder frais plus longtemps.
Fixée au mur, l'étagère Schneider peut supporter jusqu'à 75 kg, ce qui est idéal pour ranger les éléments essentiels de votre cuisine.
Rangez efficacement vos ustensiles de cuisine avec cette étagère murale en acier inoxydable de 1500 mm de Vogue. Avec trois étagères à tiges, vous pouvez suspendre et ranger les ustensiles de cuisine, vous permettant ainsi d'en placer davantage sur une seule étagère.
Les tiges sont également parfaitement espacées pour permettre à l'air de circuler. Cela signifie que vous pouvez stocker des ingrédients secs et les garder frais plus longtemps.
Fixée au mur, l'étagère Schneider peut supporter jusqu'à 95 kg, ce qui est idéal pour ranger les éléments essentiels de votre cuisine.