FRI-JADO - Rôtissoire électrique 7 balancelles auto-nettoyante TDR7
Marque: FRI-JADO
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Rôtissoire autonettoyante : gain de temps d’environ 1 heure par jour !
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Lavage et rinçage assurés par pastilles
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Séparateur eau / graisses inclus
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Portes doubles vitrages à surfaces froides
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Description
FRI-JADO - Rôtissoire électrique 7 balancelles auto-nettoyante TDR7 est tout inox avec angles arrondis avec 7 balancelles en fils inox. Capacité de cuisson en 6 heures : 175 volailles de 1,2 kg (35 volailles / heure + chargements / déchargements). Accessibilité sur 2 cotés par portes doubles vitrages à parois extérieures froides. Arrêt du rotor automatique à l'ouverture. 3 paliers de cuisson par convection thermique et fonction ECOCUISSON. Régulation sensitive avec 250 programmes personnalisables. Nettoyage automatique avec pastilles contenant produits de lavage et de rinçage. Séparateur eau / graisse inclus. Faible consommation d’eau : < 25 litres par cycle de nettoyage. Eclairage intérieur par lampes halogène. Alimentation électrique : TRIPHASE 400 V (3P+N+T), câble de 2,2 mètres fourni. Alimentation en eau impérativement adoucie : DN 3/4'' - pression minimum 2 bar. Vidange : Ø 40 mm.
Détails techniques
Fiche technique
- Finitions
- Inox
- Énergie
- Électrique
- Largeur
- 1050 mm
- Profondeur
- 915 mm
- Hauteur
- 1800 mm
- Poids
- 245 kg
- Puissance
- 10,5 kW
- Capacité
- 35 volailles de 1,2 kg à l'heure
- Tension
- 400 V - Triphasé