Assurez un stockage efficace et hygiénique des aliments avec le comptoir à salade réfrigéré quatre portes Polar Série U. Conçu pour accueillir jusqu'à 2 bacs GN 1/1 sur le dessus et bénéficiant de 205 litres de stockage en partie basse, le comptoir offre une capacité impressionnante - parfait pour les cuisines professionnelles occupées.
Avec son puissant système de refroidissement à air pulsé, le comptoir à salade maintient des températures constantes même en cas de températures ambiantes jusqu'à 32 °C ou d'ouverture constante des portes pendant le coup de feu. La saladette compatible GN permet de garder les ingrédients à portée de main pour accélérer la préparation de votre salade, pizza ou sandwich. Construction solide en acier inoxydable facile à nettoyer et pare-haleine hygiénique sur toute la longueur.
Les meubles réfrigérés Polar Série U sont conçus pour stocker de manière très fiable vos produits. Construits selon les spécifications commerciales les plus strictes, ces unités disposent d'un puissant refroidissement à air pulsé, idéal pour réduire les risques de dégradations des aliments tout en préservant leurs saveurs et leurs qualités nutritionnelles. Si vous prévoyez d'ouvrir votre meuble très fréquemment, le système de réfrigération Polar Série U permet de maintenir de manière fiable une température toujours froide.
Assurez un stockage efficace et hygiénique des aliments avec le comptoir à salade réfrigéré quatre portes Polar Série U. Conçu pour accueillir jusqu'à 3 bacs GN 1/1 sur le dessus et bénéficiant de 358 litres de stockage en partie basse, le comptoir offre une capacité impressionnante - parfait pour les cuisines professionnelles occupées.
Avec son puissant système de refroidissement à air pulsé, le comptoir à salade maintient des températures constantes même en cas de températures ambiantes jusqu'à 32 °C ou d'ouverture constante des portes pendant le coup de feu. La saladette compatible GN permet de garder les ingrédients à portée de main pour accélérer la préparation de votre salade, pizza ou sandwich. Construction solide en acier inoxydable facile à nettoyer et pare-haleine hygiénique sur toute la longueur.
Les meubles réfrigérés Polar Série U sont conçus pour stocker de manière très fiable vos produits. Construits selon les spécifications commerciales les plus strictes, ces unités disposent d'un puissant refroidissement à air pulsé, idéal pour réduire les risques de dégradations des aliments tout en préservant leurs saveurs et leurs qualités nutritionnelles. Si vous prévoyez d'ouvrir votre meuble très fréquemment, le système de réfrigération Polar Série U permet de maintenir de manière fiable une température toujours froide.
Assurez un stockage efficace et hygiénique des aliments avec le comptoir à salade réfrigéré quatre portes Polar Série U. Conçu pour accueillir jusqu'à 4 bacs GN 1/1 sur le dessus et bénéficiant de 476 litres de stockage en partie basse, le comptoir offre une capacité impressionnante - parfait pour les cuisines professionnelles occupées.
Avec son puissant système de refroidissement à air pulsé, le comptoir à salade maintient des températures constantes même en cas de températures ambiantes jusqu'à 32 °C ou d'ouverture constante des portes pendant le coup de feu. La saladette compatible GN permet de garder les ingrédients à portée de main pour accélérer la préparation de votre salade, pizza ou sandwich. Construction solide en acier inoxydable facile à nettoyer et pare-haleine hygiénique sur toute la longueur.
Les meubles réfrigérés Polar Série U sont conçus pour stocker de manière très fiable vos produits. Construits selon les spécifications commerciales les plus strictes, ces unités disposent d'un puissant refroidissement à air pulsé, idéal pour réduire les risques de dégradations des aliments tout en préservant leurs saveurs et leurs qualités nutritionnelles. Si vous prévoyez d'ouvrir votre meuble très fréquemment, le système de réfrigération Polar Série U permet de maintenir de manière fiable une température toujours froide.
Robuste et fiable, le comptoir de préparation 2 portes Polar série U vous permet de préparer pizzas, sandwichs, wraps, etc, en un seul point. Accès rapide à la zone gastronorme réfrigérée, comptoir grande capacité et grande planche à découper blanche réversible. Extérieur et couvercle isolant en acier inoxydable. Contrôle entièrement automatique et affichage numérique constant. Fourni avec 2 grandes étagères (425mm x 538mm).
Les meubles réfrigérés Polar Série U sont conçus pour stocker de manière très fiable vos produits à plus forte valeur. Construits selon les spécifications commerciales les plus strictes, ces unités disposent d'un puissant refroidissement à air pulsé, idéal pour réduire les risques de dégradations des aliments tout en préservant leurs saveurs et leurs qualités nutritionnelles. Si vous prévoyez d'ouvrir votre meuble très fréquemment, le système de réfrigération Polar Série U permet de maintenir de manière fiable une température toujours froide, dans des conditions de température ambiante jusqu'à 40 ° C.
Ce comptoir de préparation est-il compatible GN ?
Bien que vous puissiez placer des bacs GN sur les étagères intérieures, le compartiment principal n'est pas directement compatible GN. La partie supérieure peut accepter 12 bacs GN 1/6, soit près de 20 litres de stockage sur le dessus.
Le couvercle peut-il être retiré ?
Le réfrigérateur de préparation est conçu pour fonctionner au mieux avec le couvercle en place. Une fois le service terminé, le couvercle aide à maintenir la température dans l'unité pour réduire les coûts de fonctionnement. Des comptoirs de préparation ouverts sont également disponibles.
La section supérieure peut-elle accepter des bacs GN de différentes tailles ?
Oui, avec les entretoises appropriées, le dessus peut accepter jusqu'aux bacs GN 1/1.
Robuste et fiable, le comptoir de préparation 2 portes Polar série U vous permet de préparer pizzas, sandwichs, wraps, etc, en un seul point. Accès rapide à la zone gastronorme réfrigérée, comptoir grande capacité et grande planche à découper blanche réversible. Extérieur et couvercle isolant en acier inoxydable. Contrôle entièrement automatique et affichage numérique constant. Fourni avec 2 grandes étagères (425mm x 538mm).
Les meubles réfrigérés Polar Série U sont conçus pour stocker de manière très fiable vos produits à plus forte valeur. Construits selon les spécifications commerciales les plus strictes, ces unités disposent d'un puissant refroidissement à air pulsé, idéal pour réduire les risques de dégradations des aliments tout en préservant leurs saveurs et leurs qualités nutritionnelles. Si vous prévoyez d'ouvrir votre meuble très fréquemment, le système de réfrigération Polar Série U permet de maintenir de manière fiable une température toujours froide, dans des conditions de température ambiante jusqu'à 40 ° C.
Quelle est la taille de la planche à découper amovible blanche ?
Les dimensions sont 1553 mm de large, 290 mm de profondeur et 14 mm de haut.
Quelle est la hauteur de ce comptoir de préparation lorsque le couvercle est ouvert ?
La hauteur maximale totale est de 1330 mm.
Quelle est la capacité de la section supérieure ?
La section de préparation supérieure peut accepter jusqu'à 16 bacs GN 1/6 de 100 mm de profondeur. Au total, cela représente environ 24 litres de stockage d'ingrédients.
Pour la préparation des salades ou des sandwichs, le comptoir deux portes garantit le maintien de vos aliments à la température idéale pour les garder frais. Grâce au couvercle coulissant vers le bas, les aliments sont protégés et stockés de façon hygiénique. Le comptoir possède également une planche de découpe pratique en polyuréthane - parfaite pour la préparation des aliments directement devant vos clients dans les bars à salade, sandwicheries ou pizzerias. Capot isolé (mousse isolante évitant la condensation). Livré avec 12 bacs GN 1/6 sans BPA.
NB : Des roulettes sont fournies avec le meuble, livrées non montées.
Parfait pour les environnements de restauration rapide.
Est-il hygiénique ?
Le comptoir de préparation True dispose d'un couvercle coulissant, permettant de couvrir son contenu et le protéger contre la contamination par des projections ou bactéries. La construction en acier inoxydable du comptoir permet également un nettoyage rapide et facile afin que le comptoir soit toujours propre et hygiénique.
Cet appareil est-il polyvalent ?
En offrant une capacité de 12 bacs GN 1/6, le comptoir de préparation à salade True peut être utilisé pour stocker de nombreux ingrédients différents pour servir les clients. Le comptoir possède également une planche à découper.
Le comptoir de préparation True est-il fiable ?
Cet appareil bénéficie d'une garantie de 5 ans, garantissant une longue durée de vie utile dans les environnements de restauration professionnelle. Ceci est assuré par une construction robuste en acier inoxydable, qui doit être régulièrement entretenue.
Certains produits True nécessitent une assistance externe du fournisseur. Avant d'acheter, vérifiez si cela s'applique à votre produit via https://truerefrigeration.eu/contact/
Les manuels et documents techniques sont disponibles sur https://truerefrigeration.eu/literature/
Comptoir d'une capacité de 439L idéal pour la préparation des salades et sandwichs. Fourni avec 16 bacs GN 1/6 sans BPA. Capot isolé (mousse isolante évitant la condensation). Planche de découpe en polyuréthane.
NB : Des roulettes sont fournies avec le meuble, livrées non montées.
Attention, produit ni repris ni échangé.
Certains produits True nécessitent une assistance externe du fournisseur. Avant d'acheter, vérifiez si cela s'applique à votre produit via https://truerefrigeration.eu/contact/
Les manuels et documents techniques sont disponibles sur https://truerefrigeration.eu/literature/
Comptoir 3 portes d'une capacité de 538L, le TSSU-72-18 est idéal pour la préparation des salades, collations et sandwichs. Fourni avec 18 bacs GN 1/6 sans BPA. Planche de découpe en polyuréthane. Capot isolé (mousse isolante évitant la condensation).
NB : Des roulettes sont fournies avec le meuble, livrées non montées.
Attention, produit ni repris ni échangé.
Quelle est son utilisation ?
Le comptoir de préparation à salade peut contenir 18 bacs GN 1/6 pour servir des salades et autres spécialités de restauration rapide aux clients. L'espace de stockage derrière les portes en acier inoxydable peut également être utilisé pour stocker de nombreux ingrédients nécessaires aux préparations.
Dans quelle mesure ce comptoir est-il hygiénique ?
Le véritable comptoir de préparation à salade possède une construction robuste en acier inoxydable, facilitant le nettoyage et le maintien de l'hygiène pendant de longues périodes. Le couvercle coulissant sur le comptoir de préparation protège son contenu de la contamination par des parasites ou bactéries.
Le comptoir est-il facile à déplacer ?
Ce comptoir est adapté pour une utilisation en salle et en cuisine, pour la préparation ou pour servir des produits fraîchement préparés aux clients. Le comptoir est livré avec des roulettes qui peuvent être fixées sous l'appareil, ce qui permet de le manœuvrer facilement entre la cuisine et l'avant de l'établissement.
Certains produits True nécessitent une assistance externe du fournisseur. Avant d'acheter, vérifiez si cela s'applique à votre produit via https://truerefrigeration.eu/contact/
Les manuels et documents techniques sont disponibles sur https://truerefrigeration.eu/literature/
Ajout compact et flexible à toute zone de préparation alimentaire, le comptoir de préparation positif Polar Série U combine un stockage réfrigéré fiable avec un accès rapide à vos ingrédients les plus fréquemment utilisés.
Que vous prépariez des pizzas, des sandwichs, des wraps ou des salades, le comptoir de préparation Polar vous offre une solution à poste unique pour l'ensemble du processus de préparation des aliments. Sur le dessus, l'unité positive peut accueillir jusqu'à 8 bacs GN de 100 mm de profondeur pour vous permettre d'avoir tous vos ingrédients les plus accessibles dans la même zone que votre préparation.
En dessous, le meuble positif 1 porte d'une capacité de 154 litres offre beaucoup d'espace et dispose d'une étagère réglable pour vous aider à configurer l'intérieur en fonction du contenu. Le contrôle s'effectue via un panneau LED précis et convivial, fournissant une lecture numérique constante de la température interne. Et comme le comptoir est doté d'un système de refroidissement à air pulsé, la température est bien maîtrisée, même dans les cuisines professionnelles les plus actives.
Les meubles réfrigérés Polar Série U sont conçus pour stocker de manière très fiable vos produits à plus forte valeur. Construits selon les spécifications commerciales les plus strictes, ces unités disposent d'un puissant refroidissement à air pulsé, idéal pour réduire les risques de dégradations des aliments tout en préservant leurs saveurs et leurs qualités nutritionnelles. Si vous prévoyez d'ouvrir votre meuble très fréquemment, le système de réfrigération Polar Série U permet de maintenir de manière fiable une température toujours froide, dans des conditions de température ambiante jusqu'à 43 ° C.
Si vous préparez des sandwichs, des burritos, des pizzas ou des tacos, le vitrine à ingrédients réfrigérée Polar est une excellente solution pour garder vos ingrédients à portée de main. Équipée d'un pare-haleine pratique, elle ne se contente pas de garder les ingrédients au frais - elle évite que d'autres contaminants ne tombent dans les bacs GN 1/4. L'utilisation ne pourrait pas être plus simple - il suffit d'allumer l'unité et de régler la température. Cette unitél peut être placée sur le comptoir de préparation à pizza Polar G623 pour encore plus de flexibilité.
Attention : bacs GN vendus séparément.
La réfrigération Polar Série G est conçue pour une utilisation commerciale quotidienne dans des environnements professionnels exigeants. Avec une construction commerciale solide et des compresseurs robustes, choisissez la réfrigération de la série G si vous avez besoin d'une unité durable et robuste à laquelle vous accéderez fréquemment. La gamme Série G excelle dans des conditions jusqu'à 32°C.
