Appareil non adapté pour les pâtes à pain et pâtes à pizza. Attention bien respecter les capacités indiquées (20L : 5kg de farine max / 7,5kg de pâte).
Batteur adapté à un usage intensif pour les restaurants et cantines. Corps entièrement en métal résistant pour faciliter le nettoyage et l'utilisation du monte et baisse de cuve. Arrêt de sécurité s'active si la cuve ou l'écran de protection ne sont pas bien en place. Livrés avec cuve, fouet, crochet et palette. Cuve lavable au lave-vaisselle.
Vitesses : 1: 108 - 2: 195 - 3: 355 tr/mn
Produit disponible dans le stock Européen. Pour toute commande ou renseignement , veuillez nous contacter sur info@nisbets.fr ou au 01 60 34 28 80
Veuillez noter : la garantie de deux ans n'est valable que pour les achats effectués à partir du 01/03/2021.
Appareil non adapté pour les pâtes à pain et pâtes à pizza. Attention bien respecter les capacités indiquées. Capacité maximum de farine 7.5kg et capacité maximum de pâte 11.3kg.
Batteur de haute contenance très résistant et fiable, parfait pour les pizzerias, les cantines et les écoles. Structure entièrement métallique durable pour un nettoyage facile. L'arrêt de sécurité s'active si la cuve ou la protection n'est pas correctement en place. Fourni avec un fouet, un crochet à pâte, un batteur plat et cuve inox. Cuve lavable au lave-vaisselle.
Vitesses : 1: 90 - 2: 166 - 3 : 282 tr/mn
Produit disponible dans le stock Européen. Pour toute commande ou renseignement , veuillez nous contacter sur info@nisbets.fr ou au 01 60 34 28 80
Veuillez noter : la garantie de deux ans n'est valable que pour les achats effectués à partir du 01/03/2021.
Puissant et fiable, le batteur planétaire Buffalo de 7 litres vous aide à produire les résultats que vous recherchez - rapidement. Avec son moteur durable de 270W et sa construction commerciale extrêmement solide, le batteur est parfait pour une utilisation quotidienne dans les petites boulangeries, ainsi que dans les restaurants, les cantines ou les cuisines d'hôtel. Le mécanisme simple de levage de la tête permet de changer rapidement d'accessoire, tandis que le contrôle de la vitesse en continu permet de pétrir, mélanger et battre avec une précision absolue. Que vous prépariez une pâte à pizza épaisse, une purée de pommes de terre ou simplement une pâte à crêpes, le batteur planétaire Buffalo est une excellente option professionnelle. Fourni avec un batteur, un fouet et un crochet à pâte.
Peut-on ajouter des ingrédients pendant le mélange ?
Oui - le couvercle du bol inclus comprend une goulotte à ingrédients pratique qui vous permet d'ajouter des ingrédients, même pendant le fonctionnement - idéal pour ajouter des liquides et obtenir les textures parfaites.
Quels accessoires sont inclus avec le batteur ?
Dans le colis, sont compris le bol en métal de 7 litres et le couvercle en plastique, ainsi que trois accessoires interchangeables - le batteur principal, le crochet à pâte et le fouet.
Comment retirer le bol ?
La tête du batteur peut être relevée afin de laisser suffisamment de place pour retirer le bol. Il y a un mécanisme de verrouillage pour maintenir la tête en place pendant le fonctionnement.
Veuillez noter : la garantie de deux ans n'est valable que pour les achats effectués à partir du 01/03/2021.
Appareil non adapté pour les pâtes à pain et pâtes à pizza. Attention bien respecter les capacités indiquées (10L : 2kg de farine / 3kg de pâte).
Batteur adapté à un usage intensif pour les restaurants et cantines. Corps entièrement en métal résistant pour faciliter le nettoyage et l'utilisation du monte et baisse de cuve. Arrêt de sécurité s'active si la cuve ou l'écran de protection ne sont pas bien en place. Livrés avec cuve, fouet, crochet et palette. Cuve lavable au lave-vaisselle.
Vitesses : 108 -195 - 355 tr/mn
Produit disponible dans le stock Européen. Pour toute commande ou renseignement , veuillez nous contacter sur info@nisbets.fr ou au 01 60 34 28 80
Veuillez noter : la garantie de deux ans n'est valable que pour les achats effectués à partir du 01/03/2021.
Rehausse en acier pour batteurs planétaires Buffalo. Complément idéal à toute cuisine professionnelle. Dessus en acier inoxydable, pieds en acier galvanisé et pieds réglables en hauteur pour la stabilité.
Que poser sur cette rehausse ?
Cette rehausse en acier galvanisé peut être utilisée pour supporter le poids des batteurs planétaires Buffalo GL190 et GL191 dans les cuisines professionnelles. C'est le complément idéal à tout environnement de restauration professionnelle, permettant de surélever les batteurs du sol à une hauteur plus pratique.
Cette rehausse est-elle sûre ?
Elle possède un dessus en acier inoxydable robuste et des pieds en acier galvanisé conçus pour ne pas se déformer sous le poids du batteur planétaire Buffalo. Ces pieds en acier galvanisé possèdent des patins réglables pour rattraper les inégalités du sol inégal et garantir une stabilité parfaite.
Cette rehausse prend-elle beaucoup de place dans les cuisines professionnelles ?
Les dimensions de la rehausse pour batteur planétaire Buffalo sont de 445 (H) x 440 (L) x 458 (P) mm, ce qui permet de l'installer facilement dans les cuisines professionnelles. Ceci est utile dans les environnements de restauration professionnelle où l'espace est limité.
