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Gyros grill gaz 55 kg
Marque: Diamond - Expédié sous 5 à 6 jours
KEB-G81
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Description
Capacité de cuisson 40 à 55 kg, broche h. 800 mm.
Réalisation : entièrement en acier inoxydable.
Flexibilité : Zones de chauffe réglables individuellement pour adapter la cuisson à la hauteur. Zone de chauffe coullisante sur 4 roulements à bille pour sadapter au diamètre de la "carotte".
Utilisation : Mise en place aisée de la broche grâce à un dispositif mécanique simple.Advantage:
Fiabilité : Le support de broche est complètement hermétique, le moteur est ainsi protègé de toute infiltration de graisse ou jus de viande. Monté sur roulement à billes, il ne supporte ni le poids de la viande ni les à-coups de lutilisateur et donc protègé de toutes torsions.
Entretien facile : Ramasse-jus embouti, muni dune grille perforée et tiroir de récupération amovible.
Radiants infrarouges à haute pression, régulation par vanne, thermocouples de sécurité.
Livré avec : 1 broche complète (disque et goupille).
En option : Bavette inox (BV-K).Capacité de cuisson 40 à 55 kg, broche h. 800 mm.
Réalisation : entièrement en acier inoxydable.
Flexibilité : Zones de chauffe réglables individuellement pour adapter la cuisson à la hauteur. Zone de chauffe coullisante sur 4 roulements à bille pour sadapter au diamètre de la "carotte".
Utilisation : Mise en place aisée de la broche grâce à un dispositif mécanique simple. Advantage:
Fiabilité : Le support de broche est complètement hermétique, le moteur est ainsi protègé de toute infiltration de graisse ou jus de viande. Monté sur roulement à billes, il ne supporte ni le poids de la viande ni les à-coups de lutilisateur et donc protègé de toutes torsions.
Entretien facile : Ramasse-jus embouti, muni dune grille perforée et tiroir de récupération amovible.
Radiants infrarouges à haute pression, régulation par vanne, thermocouples de sécurité.
Livré avec : 1 broche complète (disque et goupille).
En option : Bavette inox (BV-K).
Détails techniques
Fiche technique
- Tension
- 230/1N 50-60Hz
- Largeur
- 580 mm
- Profondeur
- 660 mm
- Hauteur
- 1045 mm
- Poids
- 35 kg
- Puissance totale (kW)
- 0.15
- Volume m3
- 0.52 m3
- Kcal
- 12040
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