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Four à convection - 230 V - 28 Litres - 24180
Marque: Sofraca
-17%
• Alimentation :
230/1/T
• Puissance : 1500 W
• Dimensions extérieures :
460 x 550 x 355 mm
• Dimensions intérieures :
320 x 325 x 265 mm
• Volume :
28 Litres
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Description
Description du Four à convection - 230 V - 28 Litres - 24180
Le four à convection est idéal pour la cuisson et le réchauffage sans dessèchement des viennoiserie, quiches, pizzas, friands, tartelettes, cookies, ou encore plats préparés (lasagnes, pommes de terre au four,....). Il Convient aux produits frais, surgelés ou pré-poussés.
Le four à convection professionnel , monte très rapidement en température : 270°C en 12 minutes pour une cuisson homogène grâce à une circulation optimale de l'air dans l'enceinte. Particulièrement adapté à la cuisson de produits pré-poussés surgelés (exemple : 16 min à 180°C pour la cuisson de croissants poussés surgelés) .
Ce four à convection de 28 litres est équipé d'un thermostat allant jusqu'à 270°C, d'un thermo ventilateur, échelles en inox amovibles de 4 niveaux et d'une porte double vitrage transparente afin de toujours avoir un oeil à l'intérieur de la chambre de cuisson.
Livré avec 2 grilles (dim. : 310 x 315 mm) et 1 plat à pâtisserie
Détails techniques
Fiche technique
- Profondeur (mm)
- 550
- Largeur (mm)
- 460
- Alimentation
- 230 V
- Hauteur (mm)
- 355
- Nombre de niveaux
- 4
- Energie
- Electrique
• Alimentation :
230/1/T
• Puissance : 1500 W
• Dimensions extérieures :
460 x 550 x 355 mm
• Dimensions intérieures :
320 x 325 x 265 mm
• Volume :
28 Litres