Plaque de cuisson lisse gaz, chromée module 1/1, armoire ouverte

Surface de cuisson 780x720 mm ( 56,16 dm2). Armoire (GN 2/1) ouverte (760x740xh360 mm)   Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox. Top embouti (20/10 mm) en acier inox AISI 304. Cheminée arrière en acier inox AISI 304. Plaque de cuisson en fonte (15 mm) à haute conductibilité thermique, inclinée en avant et munie d'un rebord anti-éclaboussures sur 3 côtés soudé (3 mm) en acier inox, garantissant une parfaite étanchéité. Un tiroir de récupération du jus de cuisson est positionné sur la façade avant de l'appareil. Chauffage gaz, par brûleurs en inox à flamme stabilisée. Régulation de la flamme des brûleurs, par une vanne thermostatique gaz Température 300°C, allumage par veilleuse et système de sécurité par thermocouple, dispositif piézo électrique, accessibilité frontale permettant une maintenance très aisée.ADVANTAGE :Le traitement de la plaque au chrome dur (épaisseur "50 µm") vous garantit:1 - Hygiène irréprochable.2 - Facilité d'entretien.3 - Atténuation la réverbération de la chaleur vers l'opérateur. PLUS :L'ensemble peut être proposé en version dos à dos 900+900 "BACK to BACK" ou en combinaison avec la toute nouvelle gamme OPTIMA 700 900+700. Top supérieure en acier inox AISI 304 d'une épaisseur de 20/10 ème, bord avant avec casse-goutte, plans emboutis et étanches, angles en coins internes des cuves arrondis, composants de qualité " High Technology"...... Une finition irréprochable, le soin du détail, un superbe Design et un alignement parfait et aisé des modules par jonction tête à tête "HEAH to HEAD" ....Surface de cuisson 780x720 mm ( 56,16 dm2). Armoire (GN 2/1) ouverte (760x740xh360 mm)   Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox. Top embouti (20/10 mm) en acier inox AISI 304. Cheminée arrière en acier inox AISI 304. Plaque de cuisson en fonte (15 mm) à haute conductibilité thermique, inclinée en avant et munie d'un rebord anti-éclaboussures sur 3 côtés soudé (3 mm) en acier inox, garantissant une parfaite étanchéité. Un tiroir de récupération du jus de cuisson est positionné sur la façade avant de l'appareil. Chauffage gaz, par brûleurs en inox à flamme stabilisée. Régulation de la flamme des brûleurs, par une vanne thermostatique gaz Température 300°C, allumage par veilleuse et système de sécurité par thermocouple, dispositif piézo électrique, accessibilité frontale permettant une maintenance très aisée. ADVANTAGE :Le traitement de la plaque au chrome dur (épaisseur "50 µm") vous garantit:1 - Hygiène irréprochable.2 - Facilité d'entretien.3 - Atténuation la réverbération de la chaleur vers l'opérateur. PLUS :L'ensemble peut être proposé en version dos à dos 900+900 "BACK to BACK" ou en combinaison avec la toute nouvelle gamme OPTIMA 700 900+700. Top supérieure en acier inox AISI 304 d'une épaisseur de 20/10 ème, bord avant avec casse-goutte, plans emboutis et étanches, angles en coins internes des cuves arrondis, composants de qualité " High Technology"...... Une finition irréprochable, le soin du détail, un superbe Design et un alignement parfait et aisé des modules par jonction tête à tête "HEAH to HEAD" ....