Description
Description du fourneau plaque de mijotage sur four ventilé électrique GN1/1 - Gamme 700 - Module 400 - PPF8V7 - Tecnoinox
Plaque de mijotage électrique :
Construction tout inox
Quatre zones de chauffe indépendantes (résistances électriques à ?lament de tungstène placées sous la plaque)
Plaque en acier indéformable de 15 mm dépaisseur
Permet de travailler sur un seul plan avec plusieurs poêles en même temps et de les déplacer en les faisant glisser
Alimentation : 400/3/N/T
Soubassement four électrique :
Four émaillé ventilé
Régulation thermostatique de 60°C à 270°C
Possibilité de faire fonctionner indépendamment les résistances du haut (3) et du bas (3)
Livré avec une grille chromée (capacité : 4)
Pieds réglables en hauteur
Version four + placard GN1/1 : placard livré sans grille et sans glissière
Alimentation : 400/3/N/T
Options et accessoires :
Grille supplémentaire de four GN2/1 (630 x 530 mm) - Référence : 220590
Grille supplémentaire de four GN1/1 (470 x 530 mm) - Référence : 619004
Grille supplémentaire pour four extra large statique 880 x 620 mm Référence : 220595
Grille supplémentaire pour four extra large ventilé Référence : 619006
Grille pour soubassement réfrigéré GN1/1 (530 x 325 mm) Référence : 9023
Détails techniques
Fiche technique
- Profondeur (mm)
- 700
- Largeur (mm)
- 800
- Puissance (W)
- 13000
- Alimentation
- Tri 400 V + N + T
- GAMME TECNOINOX
- Gamme 700
- Puissance four (W)
- 5000
- Hauteur (mm)
- 900
- Garantie pièces
- 2 ans
- Poids (kg)
- 128
- Dimensions intérieures (L x P x H en mm)
- 570 x 515 x 300
