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Fourneau wok gaz, 2 feux (2x 13 kW)

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WGL2-13
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Description

Top supérieure en acier inox, de forte épaisseur (5 mm). Brûleurs en fonte, chapeaux en inox, diam.180 mm (13 kW), aisément démontables, sans outil, entretien facile. Régulation par des vannes gaz, avec veilleuse et thermocouple de sécurité. Chaque brûleur est muni d'une plaque de récupération des résidus de cuisson. Couronne à WOK, amovible, en acier inox. Système de refroidissement et de nettoyage, par rideau d'eau, rigole de récupération, bonde de surverse. Réalisation en acier inox (2 mm). Châssis sur pieds "ronds", avec une tablette inférieure, tout inox. Pieds inox réglables. Robinet eau froide, sur le dosseret arrière, (central, 1 de chaque côté). Appareils conformes aux normes (CE) en vigueur.Top supérieure en acier inox, de forte épaisseur (5 mm). Brûleurs en fonte, chapeaux en inox, diam.180 mm (13 kW), aisément démontables, sans outil, entretien facile. Régulation par des vannes gaz, avec veilleuse et thermocouple de sécurité. Chaque brûleur est muni d'une plaque de récupération des résidus de cuisson. Couronne à WOK, amovible, en acier inox. Système de refroidissement et de nettoyage, par rideau d'eau, rigole de récupération, bonde de surverse. Réalisation en acier inox (2 mm). Châssis sur pieds "ronds", avec une tablette inférieure, tout inox. Pieds inox réglables. Robinet eau froide, sur le dosseret arrière, (central, 1 de chaque côté). Appareils conformes aux normes (CE) en vigueur.

Détails techniques

Fiche technique

Largeur
1300 mm
Profondeur
700 mm
Hauteur
800/1100 mm
Poids
85 kg
Volume m3
1.06 m3
Kcal
22356
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