Disque éminceur Buffalo 4mm

Coupe-légumes en continue multifonctions hautes performances et grande capacité pour râper, émincer, couper en julienne ou en dés rapidement et sans effort une grande variété d'ingrédients. Débit maximum de 300 kg par heure. Idéal pour la préparation de grandes quantités d'aliments dans les écoles, les cantines du personnel, les restaurants ou les maisons de retraite. Les deux goulottes d'alimentation séparées permettent de recevoir une grande variété d'aliments, tels que des carottes, des pommes de terre et bien plus encore. Sécuritaire, puissant et extrêmement polyvalent. NB : les lames / disques sont vendus séparément. Ne convient pas pour préparer des oignons ou des légumes plus tendres. Non-recommandé pour faire des frites. Quels disques acheter ? La plupart des cuisines utilisent principalement les disques à trancher et à râper. Des disques à julienne et découpe en dés sont également disponibles. Pourquoi ne peut-on pas couper des légumes mous ou des oignons ? Le coupe-légumes Buffalo est très puissant et conçu pour couper les aliments en quelques secondes. Les ingrédients très mous peuvent obstruer le mécanisme de coupe, il est donc généralement préférable d'utiliser une machine distincte pour ces tâches. Veuillez noter : la garantie de deux ans n'est valable que pour les achats effectués à partir du 01/03/2021.

Large gamme de disques de coupe compatibles pour une utilisation avec la machine multifonction de préparation de légumes en continu Buffalo.

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