• Forma - Diviseuse Bouleuse 11 divisions 180-500gr
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Forma - Diviseuse Bouleuse 11 divisions 180-500gr

Forma - Diviseuse Bouleuse 11 divisions 180-500gr

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Description

Diviseuse bouleuse pour pizza semi automatique et manuelle

Venant de la "Boulange" et fabriqués depuis plus de 10 ans, ces appareils d'une facilité d'utilisation, permettent de couper un morceau de pâte crue en petites parties. Grâce à un plateau oscillant il est possible d'arrondir les pâtons de manière à obtenir des boules de poids et dorme identiques, le tout en quelques secondes.

Délais de pressage et d'ouverture de la chambre de formage sont réglés avec le tableau de commande. L'arrondissage s'effectue grâce au levier. Possible de mémoriser jusqu'à 10 programmes.

Détails techniques

Fiche technique

Largeur
Semi-Auto : 750 mm / Manuelle : 610 mm
Profondeur
Semi-Auto : 750 mm / Manuelle : 680 mm
Hauteur
Semi-Auto : 1450 mm / Manuelle : 2050 mm
Poids
Semi-Auto : 245 kg / Manuelle : 180 kg
Puissance
Semi-Auto : 1.30 kW / Manuelle : 0.55 kW

Références spécifiques

ean13
3701311609001

Fiche Technique

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