Description
Description de la sauteuse multifonctions électrique - 15 litres - Commandes électroniques - Gamme 700 - BRMD4FE7 - Tecnoinox
Commandes électroniques
Réglage du temps et de la température
10 programmes mémorisables
Molette de sélection
Construction tout inox
Cuve en acier inox avec angles arrondis pour un nettoyage facile
Température de travail réglable de 80°C à 300°C
Thermostat de sécurité anti-surchauffe
Possibilité de cuire directement dans la cuve : le fond de la cuve est en inox « compound » (acier inox AISI316 au contact des aliments et acier doux pour améliorer la conductibilité thermique)
Température uniforme dans la cuve obtenue avec des éléments chauffants spéciaux à performances élevées positionnés sous la cuve
Évacuation rapide des liquides grâce à un trou de vidange de grand diamètre placé dans la partie avant de la cuve
Bac extractible GN1/1 (profondeur 150 mm) placé sous la plaque pour recevoir les aliments après cuisson
Cuves de grande capacité : 15 litres pour le demi-module de 400 mm de largeur
Alimentation : 400/3/N/T
Bac extractible GN1/1
Commandes électroniques
Détails techniques
Fiche technique
- Profondeur (mm)
- 700
- Largeur (mm)
- 400
- Puissance (W)
- 4500
- Alimentation
- Tri 400 V + N + T
- Énergie
- Électrique
- GAMME TECNOINOX
- Gamme 700
- Dimensions cuve
- 340 x 510 x 100
- Hauteur (mm)
- 900
- Garantie pièces
- 2 ans
- Poids (kg)
- 53
